{"product_id":"7-damascus-fillet-knife-副本","title":"7\" Damaszener Filetiermesser","description":"\u003cp\u003e【Premium Damastklinge mit 10Cr15CoMoV Kern】\u003cbr\u003eGeschmiedet aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem 10Cr15CoMoV-Edelstahl (HRC 62±2) bietet dieses 7-Zoll-Filetiermesser hervorragende Flexibilität, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit – ideal für die präzise Zubereitung von Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Ultrascharfe 12–15° V-Schneide】\u003cbr\u003eDie im traditionellen 3-Schritt-Schleifverfahren handgeschliffene, rasiermesserscharfe 12–15°-Schneide sorgt für saubere, mühelose Schnitte beim Filetieren, Entbeinen, Trimmen und feinen Schneiden mit minimalem Widerstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Ergonomischer G10-Griff】\u003cbr\u003eDer robuste G10-Fiberglasgriff bietet einen sicheren, rutschfesten Halt mit ausgezeichneter Balance und Kontrolle. Sein ergonomisches Design hilft, Ermüdung von Hand und Handgelenk bei längeren Vorbereitungszeiten zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Flexible Klinge für präzise Kontrolle】\u003cbr\u003eDie dünne, leichte 7-Zoll-Klinge passt sich sanft natürlichen Kurven an und ermöglicht präzise, saubere Schnitte beim Entfernen von Haut, Knochen oder feinen Filets mit professioneller Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Markante Damast-Ästhetik】\u003cbr\u003eMit einem auffälligen 67-lagigen Damast-Federmuster vereint dieses Messer raffinierte Handwerkskunst mit visueller Attraktivität – was es sowohl zu einem Hochleistungs-Küchenwerkzeug als auch zu einem herausragenden Stück in jeder Sammlung macht.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68188022014244,"sku":"HSHPCS-2023-005","price":65.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/6_512afa79-cf40-4826-a943-a7eff129ae27.jpg?v=1794560920","url":"https:\/\/www.hoshanho.com\/de\/products\/7-damascus-fillet-knife-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"HOSHANHO","version":"1.0","type":"link"}