{"title":"Couteau Santoku","description":"","products":[{"product_id":"7santokuknife","title":"Couteau Santoku de 7 po","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de première qualité】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForgée à partir d'\u003cstrong\u003eacier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15\u003c\/strong\u003e de haute qualité, laminée en trois couches pour une durabilité, une résistance à la corrosion et une bonne tenue du tranchant. Trempée à 62 HRC pour une résistance supérieure et un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Tranchant aiguisé à la main avec précision à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame est affûtée à la main à un angle précis de 15° avec un polissage avancé, permettant des coupes fines et nettes. Les doubles rainures latérales réduisent la résistance à la coupe et empêchent les aliments de coller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Manche ergonomique en pakkawood】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche lisse et ergonomique en pakkawood africain assure une prise en main sûre et confortable tout en réduisant la fatigue. Résistant à la dilatation thermique, à la fissuration et à l'usure pour une utilisation à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Couteau de cuisine polyvalent】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour hacher, émincer, couper en dés et trancher les fruits, les légumes, les filets, le pain et les viandes. Parfait pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels pour accomplir efficacement les tâches quotidiennes de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Prêt à offrir et design élégant】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivré dans une boîte cadeau luxueuse, ce qui en fait un cadeau parfait pour les mariages, les pendaisons de crémaillère, Noël ou tout amateur de cuisine. Élégant et fonctionnel pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490566902052,"sku":"HSHES-2022-002","price":65.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/c55789867301af8f9352ee3aa5a68d14_c0be5491-779f-48d0-a80b-5352f3ce439e.png?v=1786688970"},{"product_id":"7-damascus-santoku-knife","title":"Couteau Santoku Damas 7\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Acier Damas 67 couches de qualité supérieure avec cœur 10Cr15】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué à partir de 67 couches d'acier Damas entourant un cœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15\u003c\/strong\u003e. Traité thermiquement sous vide et cryogénisé pour une ténacité extrême, avec une dureté de lame de 62 à 64 HRC pour trancher sans effort la viande et les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Tranchant ultra-affûté de 12 à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame à double biseau polie à la main assure une précision de rasoir. La conception évidée réduit la friction de coupe, empêche les aliments de coller et permet de hacher, trancher et couper en dés en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Manche ergonomique en G10】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche durable en fibre de verre G10 offre une prise en main sûre et confortable avec une excellente isolation. Équilibré de manière ergonomique pour réduire la fatigue et améliorer la précision de coupe lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Motif de lame et technologie uniques】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn forgeage expert crée un magnifique motif Damas en forme de plume. La surface sablée améliore la rétention du tranchant et la netteté durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Léger et prêt à offrir】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame fine de 0,08 pouce et le poids de 0,52 lb permettent une manipulation précise et facile. Emballé dans une élégante boîte cadeau, parfait pour un usage personnel ou comme cadeau de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490596557092,"sku":"HSHPCS-2023-002","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/8b70ea8a1e1f801af09a9324d68e3c0e_1f036d14-fee7-4e62-b2cf-decad837f844.png?v=1786688978"},{"product_id":"7-santoku-knife-high-carbon-steel","title":"Couteau Santoku 7 pouces, acier à haute teneur en carbone ","description":"\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\n \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Lame affûtée à l'eau à l'état humide de pointe】Ce couteau de cuisine en acier à haute teneur en carbone est affûté grâce à la puissance d'une pierre à aiguiser et à la flexibilité de l'eau, du sable et du nettoyage pour obtenir un tranchant rasoir de 15° pour une lame optimale garantissant une coupe précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Acier inoxydable professionnel à haute teneur en carbone】Ce couteau Santoku est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant un excellent équilibre entre tranchant durable et robustesse. Forgé à partir d'acier inoxydable de haute qualité (60 HRC), il atteint une dureté élevée de 60 HRC.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Conception unique avec rainures antiadhésives】Ce couteau de chef de cuisine de 18 cm (7 pouces) ultra-tranchant, doté de rainures spéciales, réduit la surface de contact entre les aliments et la lame, minimisant ainsi la friction et empêchant les aliments de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Poignée en bois ergonomique et confortable】Le couteau de cuisine japonais HOSHANHO est doté d'une poignée en bois et d'un design ergonomique offrant une stabilité et un équilibre optimaux, minimisant ainsi la tension du poignet tout en assurant une prise en main facile et confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Un meilleur choix pour votre cuisine】La lame professionnelle du couteau de cuisine santoku mesure 7 pouces de long et 2 mm d'épaisseur. Ce couteau polyvalent est idéal pour vos tâches quotidiennes en cuisine : hacher, trancher, couper en dés toutes sortes de viandes et de légumes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490602488100,"sku":"HSHCS-2023-019","price":57.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/LAN_19e6e321-eba9-46f0-a3c2-d963d6dd796f.png?v=1786688966"},{"product_id":"7-vg-10-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Lame en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriquée en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure, trempé à 60±2 HRC pour une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Solide, durable et résistant à la flexion ou à la rupture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Tranchant en V ultra-aiguisé de 12 à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffûté à la main par des artisans qualifiés des deux côtés selon un angle précis de 12 à 15°. Le tranchant en forme de V réduit la résistance à la coupe pour des tranches nettes, lisses et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Manche ergonomique en bois de rose】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche octogonal en bois de rose avec une texture naturelle offre une prise en main confortable et équilibrée. L'épaule élargie pour les doigts offre un excellent contrôle pour de longues heures de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Couteau Santoku professionnel de 7 pouces】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOutil de cuisine polyvalent pour trancher, couper en dés, hacher et émincer. Coupe sans effort les légumes, le poisson et tous les types de viande avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Fabrication de précision】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes lames combinent les techniques japonaises traditionnelles avec des machines modernes. Les accents de fil de cuivre sur le manche ajoutent de l'élégance, tandis que l'artisanat expert garantit un tranchant et une beauté inégalés.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490785562916,"sku":"HSHES-2024-003-2","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/a087921ad12e95149e06ef2ee57173a8_e6ca78f7-4d3c-45d8-a879-f28fc893e66c.png?v=1786688972"},{"product_id":"7-damascus-santoku-knife-1","title":"Couteau Santoku Damas 7\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Couteau Santoku Professionnel Japonais 7\"】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué avec un \u003cstrong\u003ecœur en acier VG-10\u003c\/strong\u003e, trempé à 62 HRC avec traitement thermique sous vide et trempe cryogénique à l'azote, offrant une dureté, une ténacité et une durabilité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Conception Unique de la Lame Rainurée】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForgée avec une texture Damas naturelle et des rainures de précision pour réduire le contact avec les aliments, éviter qu'ils ne collent et maximiser l'efficacité de la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Tranchant Rasoir à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffûté à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, chaque côté est aiguisé à 15° pour une découpe sans effort et précise avec une netteté de niveau professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Manche Ergonomique en Bois d'Olivier】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManche durable et solide en bois d'olivier avec un design ergonomique en arc offrant un excellent équilibre et réduisant la fatigue de la main pour une utilisation quotidienne confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Cadeau Parfait et Utilisation Polyvalente】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame de 7\" avec une épaisseur de 2,5 mm est idéale pour la cuisine quotidienne et tous les types de cuisine. Livré dans un élégant coffret cadeau — parfait pour vous-même ou comme cadeau attentionné pour les chefs et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495189909796,"sku":"HSHPCS-2023-019","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/3b1f13d4669b992a62d0dad33516b371_71e69708-3633-4c69-91cc-a7e45988ce7e.png?v=1786688971"},{"product_id":"7-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Couteau Santoku Japonais Premium de 7\"】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForgé à partir d'acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone, trempé à 60–62 HRC par traitement thermique sous vide et congélation profonde, puis affûté à la main pour une netteté et une durabilité exceptionnelles. Parfait pour trancher, couper en dés et hacher efficacement tous vos ingrédients de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Tranchant Double Biseau de 15° Rasoir】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe tranchant double biseau de 15°, affûté avec précision, offre une performance ultra-nette. La conception de la lame creuse réduit la friction et empêche les aliments de coller, tandis que la rétention durable du tranchant garantit des résultats de niveau professionnel à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Manche Ergonomique en Bois de Santal Rouge】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche premium en bois de santal rouge, antidérapant et anti-fissures, offre une prise en main confortable et sécurisée. Stable dans des conditions humides et résistant à la décoloration ou à la déformation, il réduit la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Parfaitement Équilibré pour la Précision】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéalement lesté vers la lame pour un hachage fluide et contrôlé. La lame plate avec une pointe légèrement courbée excelle à la fois pour les coupes droites et le hachage fin, idéale pour les tranches minces et les tâches de cuisine quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【Design Prêt à Offrir】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLame martelée à la main en acier à haute teneur en carbone avec un motif unique, associée à un manche en bois véritable, présentée dans une boîte cadeau écologique – parfait pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495308202276,"sku":"HSHES-2024-001-2","price":77.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/ed32fcb8bc1548530b63f3da2e33d054_cb9a3c3e-7569-45a3-88f7-3ca6726396ed.png?v=1786688969"},{"product_id":"7-damascus-santoku-knife-with-sheath","title":"Couteau Santoku Damas 7\" avec étui","description":"\u003cp\u003e【Couteau Santoku professionnel de 7 pouces】\u003cbr\u003eLa lame Santoku de 7 pouces équilibre parfaitement précision et polyvalence, idéale pour trancher, couper en dés et hacher les légumes, la viande et le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de première qualité】\u003cbr\u003eForgé en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone, traité thermiquement pour une dureté HRC de 60 à 62, offrant un tranchant, une ténacité et une durabilité exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Tranchant ultra-aiguisé de 15° fait à la main】\u003cbr\u003eAiguisé à la main avec un angle précis de 15° par côté, assurant des coupes lisses et sans effort avec un minimum d'adhérence des aliments — parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Manche ergonomique en bois d'olivier】\u003cbr\u003eLe manche durable en bois d'olivier naturel offre une prise en main confortable et antidérapante, un excellent équilibre et réduit la fatigue des mains lors des tâches de cuisine prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Gaine de protection en noyer et prête à offrir】\u003cbr\u003eLivré avec une gaine HSH en noyer (22,7 cm × 6,3 cm × 1,2 cm) avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr. Emballé dans un élégant coffret cadeau, idéal pour les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092690632996,"sku":"YDQ-HSHPCS-2023-019","price":61.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/SUPERME_7_955feba5-0528-4c43-a762-5e04e61da4fd.jpg?v=1758186025"},{"product_id":"7-vg-10-santoku-knife-with-sheath","title":"Couteau Santoku VG-10 de 7 pouces avec étui","description":"\u003cp\u003e【Couteau Santoku en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 avec étui】\u003cbr\u003eCouteau Santoku professionnel de 7 pouces fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, offrant une excellente dureté, une résistance à la corrosion et un maintien du tranchant. Livré avec un étui en noyer HSH (8,94\" × 2,48\" × 0,47\") avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Tranchant ultra-aiguisé poli à la main】\u003cbr\u003eLame affûtée à la main avec un tranchant en V de 12 à 15° pour des coupes nettes et précises avec une résistance minimale. Parfait pour trancher, couper en dés, hacher et émincer sans effort les légumes, le poisson et les viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Manche ergonomique en bois de rose】\u003cbr\u003eLe manche octogonal en bois de rose offre une prise en main confortable et antidérapante avec un excellent équilibre et un bon contrôle. Conçu pour réduire la fatigue des mains lors de longues sessions de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Essentiel de cuisine polyvalent】\u003cbr\u003eIdéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, ce Santoku excelle dans toutes les tâches de cuisine, du hachage des herbes à la découpe de la viande et du poisson avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Fabrication de précision et design élégant】\u003cbr\u003eFabriqué à la main avec expertise, combinant des techniques traditionnelles et une technologie moderne. L'accent unique en fil de cuivre sur le manche ajoute de la durabilité, de l'élégance et une touche d'art inspiré du Japon.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092757905700,"sku":"YDQ-HSHES-2024-003-2","price":61.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/HO_7.jpg?v=1758187855"},{"product_id":"7-santoku-knife-with-sheath","title":"Couteau Santoku 7\" avec étui","description":"\u003cp\u003e【Couteau Santoku Premium de 7\" avec fourreau】\u003cbr\u003eComprend un fourreau en noyer HSH (22,7 cm × 6,3 cm × 1,2 cm) avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Lame en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone】\u003cbr\u003eForgée et traitée thermiquement sous vide à HRC 60-62 avec congélation profonde à l'azote pour une dureté, une rétention du tranchant, une résistance à la corrosion et un tranchant durable supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Tranchant double biseau affûté comme un rasoir】\u003cbr\u003eLa lame à double biseau de 15° affûtée à la main avec un design creux réduit la friction et empêche les aliments de coller. Tranche, coupe en dés et hache sans effort les légumes, les fruits et les viandes avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Manche ergonomique en santal rouge】\u003cbr\u003eLe manche en santal rouge naturel offre une prise en main sûre, antidérapante et anti-fissures. La conception ergonomique réduit la fatigue de la main tout en maintenant la stabilité, même dans des conditions humides ou mouillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Outil de cuisine équilibré et polyvalent】\u003cbr\u003eLa répartition optimisée du poids vers la lame assure une coupe lisse et un contrôle précis. Parfait pour les coupes droites, les hachages fins et les tranchages de haut en bas. Comprend un fourreau et un coffret cadeau premium – idéal pour les chefs à domicile et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092861583652,"sku":"YDQ-HSHES-2024-001-2","price":61.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/5ELEMENTS__7_d299acf8-bc5b-43cc-9429-b34cbfb92f18.jpg?v=1758189062"},{"product_id":"japanese-7-santoku-knife-with-sheath","title":"Couteau Santoku japonais de 7 pouces avec étui","description":"\u003cp\u003e【Lame Santoku ultra-robuste de 7 pouces】\u003cbr\u003eForgé à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, ce couteau Santoku de 7 pouces atteint 62 HRC, offrant une dureté, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles pour une utilisation fiable et à long terme en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Découpe de précision et conception antiadhésive】\u003cbr\u003eLa lame givrée avec des rainures bilatérales réduit le frottement et empêche les aliments de coller. Le tranchant de 15° affûté à la main assure une coupe, un découpage en dés et un hachage sans effort des légumes, fruits, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Manche ergonomique en Pakkawood】\u003cbr\u003eLe manche en Pakkawood africain offre une prise en main sûre et confortable avec un excellent contrôle. Résistant aux fissures, à la déformation et à l'usure, il réduit la fatigue des mains lors de longues sessions de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Fourreau magnétique de protection inclus】\u003cbr\u003eLivré avec un fourreau en bois d'hévéa de 9,9\" × 2,48\" × 0,47\" avec doublure magnétique et logo gravé au laser. Protège la lame en toute sécurité tout en permettant un rangement et un transport faciles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Élégant et prêt à offrir】\u003cbr\u003eEmballé dans une boîte cadeau haut de gamme, parfait pour les chefs professionnels, les cuisiniers amateurs ou les passionnés de cuisine. Un choix idéal pour les mariages, les pendaisons de crémaillère ou les cadeaux de fin d'année.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092936458532,"sku":"QDQ-HSHES-2022-002","price":60.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/LOONG_7_171b40bc-2eb6-40e1-bce0-0df7fd080ccf.jpg?v=1758191217"},{"product_id":"7damascus-santoku-knife-with-sheath","title":"Couteau Santoku Damas 7\" avec étui","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku Damas haut de gamme à 67 couches\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe couteau Santoku HOSHANHO est forgé à partir de 67 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10 à haute teneur en carbone. Traité thermiquement sous vide et cryogénisé pour une résistance extrême, le Damas 33 couches de chaque côté garantit que la lame atteint 62 à 64 HRC pour une découpe sans effort de la viande, du poisson et des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLame multifonction ultra-tranchante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame de 7 pouces est polie à la main jusqu'à un double tranchant biseauté de 12 à 15° pour un tranchage, un hachage et une découpe précis. Les rainures creuses double face réduisent la friction, empêchent les aliments de coller et améliorent l'efficacité de la coupe pour toutes les tâches de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche G10 ergonomique et durable\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en fibre de verre G10 offre une excellente isolation, durabilité et confort, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs. Conçu de manière ergonomique pour réduire la fatigue, il est idéal pour une utilisation prolongée dans les cuisines domestiques et professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaine en bois incluse pour un rangement sûr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivré avec la gaine en bois naturel HSH (conception à angle de coupe, insert de pointe en acier angulaire) avec fermeture magnétique et logo gravé au laser. Dimensions de la gaine : 9,88\" × 2,48\" × 0,47\" (L×l×H). Fabriquée en bois d'hévéa de couleur naturelle, elle assure un rangement sûr et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLéger et prêt à offrir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉpaisseur de la lame 0,08 po, poids du couteau 0,52 lb, parfaitement équilibré pour une utilisation douce et sans effort. Emballé dans une élégante boîte cadeau, ce couteau Santoku Damas est idéal pour les amateurs de cuisine et un cadeau haut de gamme pour les chefs ou les cuisiniers à domicile.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51092955234596,"sku":"QDQ-HSHPCS-2023-002","price":61.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/DAMASCUS_7.jpg?v=1758191506"},{"product_id":"5-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 5 pouces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCœur en acier 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e – Fabriqué à partir d'acier japonais à haute teneur en carbone de première qualité, trempé à 60±2 HRC pour une durabilité, un maintien du tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchant rasoir\u003c\/strong\u003e – Poli à la main à 12-15° par côté pour des coupes précises et nettes avec une résistance minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche ergonomique en bois de rose\u003c\/strong\u003e – Le design octogonal avec des positions de doigts élargies assure une prise en main confortable, un équilibre et un contrôle pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef polyvalent\u003c\/strong\u003e – Parfait pour trancher, couper en dés, hacher et émincer les légumes, le poisson et les viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécision artisanale\u003c\/strong\u003e – Combine l'artisanat japonais traditionnel avec des techniques modernes, avec des détails en fil de cuivre pour l'élégance et la durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51206316818724,"sku":"HSHES-2024-003-17","price":82.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/11_f67bcf93-b257-4b7f-8bc9-42404464ba6d.png?v=1786694975"},{"product_id":"7-santoku-knife-1","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Lame en acier poudré à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e – Lame de 7\" forgée avec précision avec une dureté de 62 HRC pour un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion inégalés. Refroidie à l'azote pour une rétention de bord durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Ultra-tranchante et précise\u003c\/strong\u003e – Lame à bord en V de 15° avec un design festonné pour éviter que les aliments ne collent. Parfaite pour trancher, couper en dés, hacher les fruits, les légumes, les viandes et les poissons en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Manche ergonomique en bois\u003c\/strong\u003e – Manche en pakkawood fini à la main avec une texture élégante, conçu pour le confort, l'équilibre et une prise antidérapante lors d'une utilisation prolongée en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Couteau de découpe professionnel\u003c\/strong\u003e – Le bord incurvé et le poids modéré optimisent l'efficacité de la découpe. Idéal pour les légumes, les viandes et les fruits, offrant des coupes lisses et sans effort à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Choix de cadeau parfait\u003c\/strong\u003e – Livré dans une élégante boîte cadeau. Idéal pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine pour les anniversaires, les mariages, Noël ou les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51206537019684,"sku":"HSHCS-2024-001-2","price":58.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/8a9828fcef7d23fc9c763876f49298af_f1e530e1-c552-4cf0-9a4a-c2ddaad16cb7.png?v=1786688978"},{"product_id":"7-santoku-knife-with-natural-wood-handle","title":"7\" Santoku Knife with Natural Wood Handle","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eScalloped Air-Pocket Granton Grooves\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Precision-engineered hollow granton grooves along the wide blade face create air pockets that reduce friction,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e preventing wet vegetable slices and proteins from sticking to the blade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAdvanced Powder Metallurgy Construction\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Forged using high-performance powder steel technology heat-treated to 58±2 HRC,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e forming an ultra-dense structure that provides exceptional durability,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wear resistance,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e and edge memory.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWide 7-Inch Santoku Stability\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Broad Japanese-style profile offers exceptional hand clearance over cutting boards,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e providing enhanced stability and balance for effortless slicing,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dicing,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e and chopping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWax-Polished Natural Wood Handle\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Beautifully contoured natural wood handle treated with a protective wax finish,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e offering a warm,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e moisture-resistant,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e and ergonomic grip to reduce hand fatigue during long prep tasks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56200178106660,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/c940992ba73f45d9f54cdc2cf2cb651d.jpg?v=1788512320"}],"url":"https:\/\/www.hoshanho.com\/fr\/collections\/santoku-knife.oembed?page=2","provider":"HOSHANHO","version":"1.0","type":"link"}