{"title":"Sushi \u0026 Japanese","description":null,"products":[{"product_id":"7santokuknife","title":"Couteau Santoku japonais de 7 pouces","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"406\"\u003e \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"187\"\u003e【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e Fabriquée en \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"253\"\u003eacier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15\u003c\/strong\u003e de haute qualité, cette lame est laminée triple couche pour une durabilité, une résistance à la corrosion et un tranchant exceptionnels. Trempée à 62 HRC, elle offre une résistance supérieure et un affûtage durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"628\"\u003e \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"447\"\u003e【Lame affûtée à la main avec précision à 15°】\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003eLa lame est affûtée à la main avec précision à un angle de 15° et polie avec soin, permettant des coupes fines et nettes. Les rainures double face réduisent la résistance à la coupe et empêchent les aliments de coller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"838\"\u003e \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"662\"\u003e【Poignée ergonomique en bois de Pakka】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"662\" data-end=\"665\"\u003e Le manche ergonomique et lisse en bois de pakka africain assure une prise en main sûre et confortable tout en réduisant la fatigue. Résistant à la dilatation thermique, aux fissures et à l'usure, il garantit une utilisation durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1065\"\u003e \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"869\"\u003e【Couteau de cuisine polyvalent】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"869\" data-end=\"872\"\u003e Idéal pour hacher, trancher, couper en dés et émincer fruits, légumes, filets, pain et viandes. Parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, pour réaliser efficacement leurs tâches quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1270\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1100\"\u003e【Prêt à offrir et design élégant】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003e Présenté dans un luxueux coffret cadeau, il constitue le présent idéal pour les mariages, les pendaisons de crémaillère, Noël ou pour tout passionné de cuisine. Élégant et fonctionnel, il trouvera sa place dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490566902052,"sku":"HSHES-2022-002","price":65.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/c55789867301af8f9352ee3aa5a68d14_c0be5491-779f-48d0-a80b-5352f3ce439e.png?v=1786688970"},{"product_id":"7-damascus-santoku-knife","title":"Couteau Santoku Damas 7\"","description":"\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"443\"\u003e \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"191\"\u003e【Damas premium 67 couches avec âme en 10Cr15】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e Fabriqué à partir de 67 couches d'acier de Damas entourant un noyau \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"287\"\u003een acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15\u003c\/strong\u003e . Traité thermiquement sous vide et cryogéniquement pour une robustesse extrême, avec une dureté de lame de 62 à 64 HRC pour une découpe sans effort de la viande et des légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"666\"\u003e \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"474\"\u003e【Tranchant ultra-fin de 12 à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003e La lame à double biseau polie à la main garantit une précision de coupe exceptionnelle. Sa conception à parois creuses réduit la friction lors de la coupe, empêche les aliments de coller et permet de hacher, trancher et couper en dés en douceur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"668\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"694\"\u003e【Poignée ergonomique en G10】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003e Le manche en fibre de verre G10, résistant et durable, offre une prise en main sûre et confortable ainsi qu'une excellente isolation. Son équilibre ergonomique réduit la fatigue et améliore la précision de coupe lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1064\"\u003e \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"922\"\u003e【Motif et technologie uniques de la lame】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e Un forgeage expert crée un magnifique motif damasque aux reflets de plumes. La surface sablée améliore la tenue du tranchant et assure un affûtage durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1250\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1096\"\u003e【Léger et prêt à offrir】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e Sa lame fine de 2 mm et son poids de 235 g assurent une prise en main précise et aisée. Présenté dans un élégant coffret cadeau, il est idéal pour un usage personnel ou comme cadeau de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490596557092,"sku":"HSHPCS-2023-002","price":89.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/8b70ea8a1e1f801af09a9324d68e3c0e_1f036d14-fee7-4e62-b2cf-decad837f844.png?v=1786688978"},{"product_id":"7-santoku-knife-high-carbon-steel","title":"Couteau Santoku 7 pouces, acier à haute teneur en carbone ","description":"\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\n \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Lame affûtée à l'eau à l'état humide de pointe】Ce couteau de cuisine en acier à haute teneur en carbone est affûté grâce à la puissance d'une pierre à aiguiser et à la flexibilité de l'eau, du sable et du nettoyage pour obtenir un tranchant rasoir de 15° pour une lame optimale garantissant une coupe précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Acier inoxydable professionnel à haute teneur en carbone】Ce couteau Santoku est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant un excellent équilibre entre tranchant durable et robustesse. Forgé à partir d'acier inoxydable de haute qualité (60 HRC), il atteint une dureté élevée de 60 HRC.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Conception unique avec rainures antiadhésives】Ce couteau de chef de cuisine de 18 cm (7 pouces) ultra-tranchant, doté de rainures spéciales, réduit la surface de contact entre les aliments et la lame, minimisant ainsi la friction et empêchant les aliments de coller à la lame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Poignée en bois ergonomique et confortable】Le couteau de cuisine japonais HOSHANHO est doté d'une poignée en bois et d'un design ergonomique offrant une stabilité et un équilibre optimaux, minimisant ainsi la tension du poignet tout en assurant une prise en main facile et confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e【Un meilleur choix pour votre cuisine】La lame professionnelle du couteau de cuisine santoku mesure 7 pouces de long et 2 mm d'épaisseur. Ce couteau polyvalent est idéal pour vos tâches quotidiennes en cuisine : hacher, trancher, couper en dés toutes sortes de viandes et de légumes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490602488100,"sku":"HSHCS-2023-019","price":57.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/LAN_19e6e321-eba9-46f0-a3c2-d963d6dd796f.png?v=1786688966"},{"product_id":"7-vg-10-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"176\"\u003e【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de première qualité, trempé à 60 ± 2 HRC pour une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Robuste, durable et résistant à la flexion et à la rupture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"553\"\u003e \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"391\"\u003e【Bord en V ultra-tranchant de 12 à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"391\" data-end=\"394\"\u003e Affûtée à la main par des artisans qualifiés sur ses deux faces selon un angle précis de 12 à 15°, la lame en forme de V réduit la résistance à la coupe pour un tranchage net, lisse et précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"752\"\u003e \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"586\"\u003e【Poignée ergonomique en palissandre】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e Le manche octogonal en palissandre à la texture naturelle offre une prise en main confortable et équilibrée. L'épaulement élargi pour les doigts assure un excellent contrôle, même lors de longues séances de coupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"939\"\u003e \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"789\"\u003e【Couteau Santoku professionnel de 7 pouces】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e Ustensile de cuisine polyvalent pour trancher, couper en dés, hacher et râper. Permet de travailler sans effort et avec précision les légumes, le poisson et tous types de viande.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"970\"\u003e【Fabrication de précision】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e Ces lames allient techniques japonaises traditionnelles et machines modernes. Des finitions en fil de cuivre sur le manche ajoutent une touche d'élégance, tandis qu'un savoir-faire artisanal d'exception garantit un tranchant et une esthétique incomparables.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490785562916,"sku":"HSHES-2024-003-2","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/a087921ad12e95149e06ef2ee57173a8_e6ca78f7-4d3c-45d8-a879-f28fc893e66c.png?v=1786688972"},{"product_id":"7-damascus-santoku-knife-1","title":"Couteau Santoku Damas 7\"","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"344\"\u003e \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"150\"\u003e【Couteau Santoku japonais professionnel de 7 pouces】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"150\" data-end=\"153\"\u003e Fabriqué avec un \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003enoyau en acier VG-10\u003c\/strong\u003e , trempé à 62 HRC avec un traitement thermique sous vide et un revenu cryogénique à l'azote, offrant une dureté, une ténacité et une durabilité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"522\"\u003e \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"379\"\u003e【Conception unique de la lame à rainures】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e Fabriqué avec une texture naturelle de Damas et des rainures de précision pour réduire le contact avec les aliments, éviter qu'ils ne collent et optimiser l'efficacité de la découpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"699\"\u003e \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"550\"\u003e【Lame tranchante comme un rasoir à 15°】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"550\" data-end=\"553\"\u003e Affûtés à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke, chaque côté est affûté à 15° pour une coupe précise et sans effort avec un tranchant de niveau professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"878\"\u003e \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"734\"\u003e【Manche ergonomique en bois d'olivier】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"734\" data-end=\"737\"\u003e Manche robuste en bois d'olivier massif avec une conception ergonomique en forme d'arc offrant un excellent équilibre et réduisant la fatigue de la main pour une utilisation quotidienne confortable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"914\"\u003e【Cadeau idéal et utilisation polyvalente】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e La lame de 18 cm (7 pouces) et de 2,5 mm d'épaisseur est idéale pour la cuisine de tous les jours et tous les types de cuisine. Présentée dans un élégant coffret cadeau, elle fera un cadeau parfait pour vous-même ou pour les chefs et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495189909796,"sku":"HSHPCS-2023-019","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/3b1f13d4669b992a62d0dad33516b371_71e69708-3633-4c69-91cc-a7e45988ce7e.png?v=1786688971"},{"product_id":"7-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"448\"\u003e \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"179\"\u003e【Couteau Santoku japonais haut de gamme de 18 cm】\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003eFabriqué en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone, trempé à 60-62 HRC par traitement thermique sous vide et congélation, puis affûté à la main pour un tranchant et une durabilité exceptionnels. Idéal pour trancher, couper en dés et hacher efficacement tous vos ingrédients de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"716\"\u003e \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"489\"\u003e【Bord biseauté double à 15° ultra-tranchant】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"489\" data-end=\"492\"\u003e Son tranchant à double biseau de 15° affûté avec précision offre une performance de coupe exceptionnelle. La conception creuse de la lame réduit la friction et empêche les aliments de coller, tandis que la tenue de coupe durable garantit des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"968\"\u003e \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"755\"\u003e【Poignée ergonomique en bois de santal rouge】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e Le manche en bois de santal rouge de qualité supérieure, antidérapant et résistant aux fissures, offre une prise en main confortable et sûre. Stable en milieu humide et résistant à la décoloration et à la déformation, il réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1217\"\u003e \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1008\"\u003e【Parfaitement équilibré pour une précision optimale】\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1008\" data-end=\"1011\"\u003eÉquilibrée de façon optimale vers la lame pour une découpe fluide et maîtrisée. Lame plate à pointe légèrement incurvée, idéale pour les coupes droites et le hachage fin, parfaite pour les tranches fines et les tâches quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1432\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1242\"\u003e【Conception prête à offrir】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e Lame en acier à haute teneur en carbone martelée à la main avec un motif unique, associée à un manche en bois véritable, présentée dans un coffret cadeau écologique – parfait pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495308202276,"sku":"HSHES-2024-001-2","price":77.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/ed32fcb8bc1548530b63f3da2e33d054_cb9a3c3e-7569-45a3-88f7-3ca6726396ed.png?v=1786688969"},{"product_id":"7-damasco-santoku-ultra-sharp-kitchen-knife","title":"Couteau de cuisine Damasco Santoku 7\" ultra tranchant ","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"94\" data-end=\"244\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"244\"\u003e \u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"133\"\u003eCouteau Santoku japonais de précision\u003c\/strong\u003e – Lame large avec rainures Granton et tranchants affûtés à 12-15° pour une découpe sans effort des légumes et des viandes. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"245\" data-end=\"392\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"392\"\u003e \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"275\"\u003eAcier Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e – Noyau japonais 10Cr15CoMoV enveloppé de 67 couches forgées à la main, HRC 62, résistant aux ébréchures avec une rétention de tranchant supérieure. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"393\" data-end=\"529\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"529\"\u003e \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"425\"\u003ePoignée octogonale équilibrée\u003c\/strong\u003e – Bois ergonomique stabilisé à la résine bleue pour une fatigue réduite et un excellent contrôle lors d'une utilisation prolongée. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"687\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"687\"\u003e \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"561\"\u003ePerformance professionnelle\u003c\/strong\u003e – Polyvalent pour hacher, trancher et couper en dés les fruits, les légumes, les viandes et les poissons, idéal pour les cuisines domestiques ou professionnelles. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"688\" data-end=\"831\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"831\" data-is-last-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"710\"\u003eCoffret cadeau de luxe\u003c\/strong\u003e – Emballé dans un coffret en bois massif avec fermeture magnétique et logo gravé, parfait pour les cadeaux culinaires ou les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51202433057060,"sku":"HSHPCS-2024-001-2","price":269.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/UKIYOE_1d40e925-b030-4102-8049-b97fdb528c27.png?v=1786688978"},{"product_id":"10-sushi-knife-yanagiba-japanese-high-carbon-steel","title":"Couteau à sushi Yanagiba de 25 cm, en acier japonais à haute teneur en carbone","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"296\"\u003e \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"160\"\u003eCouteau à sashimi professionnel\u003c\/strong\u003e – Lame Yanagiba de 25 cm (10 pouces) avec un tranchant plat et lisse permettant des coupes ultra-fines et précises pour les sushis et sashimis sans endommager les ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"298\" data-end=\"453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"324\"\u003eAcier japonais de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e – Forgé à partir d'acier à haute teneur en carbone 10Cr15CoMoV avec un composite Damas à 8 couches, offrant un tranchant et une durabilité exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"622\"\u003e \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"485\"\u003ePoignée octogonale ergonomique\u003c\/strong\u003e – La poignée en palissandre de style japonais avec des accents en cuivre offre une prise en main sûre, un contrôle précis et une fatigue réduite lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"767\"\u003e \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"649\"\u003eTranchant exceptionnel\u003c\/strong\u003e – Le tranchant à double biseau de 12 à 15° poli à la main avec une dureté de 60±2 HRC assure une performance de coupe rasoir et une rétention de tranchant supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"925\"\u003e \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"786\"\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e – Idéal pour trancher le poisson cru, le sashimi, les rouleaux de sushi, le tofu et les fromages à pâte molle ; parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine maison.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51206299975972,"sku":"HSHES-2024-003-5","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/2149c8f561eb0cadb077252eeb0a23e8.png?v=1786681025"},{"product_id":"5-santoku-knife","title":"Couteau Santoku de 5 pouces","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"299\"\u003e \u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"155\"\u003eNoyau en acier 10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e – Fabriqué à partir d'acier japonais à haute teneur en carbone de première qualité, trempé à 60±2 HRC pour une durabilité, une tenue de coupe et une résistance à la corrosion exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"301\" data-end=\"407\"\u003e\u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"321\"\u003eTranchant affûté comme un rasoir\u003c\/strong\u003e – Poli à la main à 12-15° de chaque côté pour des coupes précises et nettes avec une résistance minimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"556\"\u003e \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"438\"\u003eManche ergonomique en palissandre\u003c\/strong\u003e – Sa forme octogonale avec des positions de doigts élargies assure une prise en main confortable, un bon équilibre et un contrôle optimal pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"668\"\u003e \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"582\"\u003eCouteau de chef polyvalent\u003c\/strong\u003e – ​​Parfait pour trancher, couper en dés, hacher et râper les légumes, le poisson et la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"825\"\u003e \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"695\"\u003ePrécision artisanale\u003c\/strong\u003e – Alliant savoir-faire traditionnel japonais et techniques modernes, avec des détails en fil de cuivre pour plus d'élégance et de durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51206316818724,"sku":"HSHES-2024-003-17","price":82.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/11_f67bcf93-b257-4b7f-8bc9-42404464ba6d.png?v=1786694975"},{"product_id":"7-santoku-knife-1","title":"Couteau Santoku de 7 pouces","description":"\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"254\"\u003e \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"91\"\u003e1. Lame en acier à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e – Lame de 17,8 cm (7 po) forgée avec précision, d'une dureté de 62 HRC pour un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion inégalés. Refroidie à l'azote pour une tenue de coupe longue durée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"431\"\u003e \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"284\"\u003e2. Ultra tranchante et précise\u003c\/strong\u003e – Lame en V à 15° avec dentelure antiadhésive. Idéale pour trancher, couper en dés et hacher facilement fruits, légumes, viandes et poissons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"599\"\u003e \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"463\"\u003e3. Poignée ergonomique en bois\u003c\/strong\u003e – Poignée en bois pakka finie à la main avec une texture élégante, conçue pour le confort, l'équilibre et une prise en main antidérapante lors d'une utilisation prolongée en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"601\" data-end=\"784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"634\"\u003e4. Couteau à découper professionnel\u003c\/strong\u003e – Sa lame incurvée et son poids modéré optimisent l'efficacité de la découpe. Idéal pour les légumes, les viandes et les fruits, il permet des coupes nettes et sans effort à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"957\"\u003e \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"812\"\u003e5. Idée cadeau parfaite\u003c\/strong\u003e – Présenté dans un élégant coffret cadeau. Idéal pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine à l'occasion d'anniversaires, de mariages, de Noël ou d'autres occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51206537019684,"sku":"HSHCS-2024-001-2","price":58.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/8a9828fcef7d23fc9c763876f49298af_f1e530e1-c552-4cf0-9a4a-c2ddaad16cb7.png?v=1786688978"}],"url":"https:\/\/www.hoshanho.com\/fr\/collections\/sushi-japanese.oembed","provider":"HOSHANHO","version":"1.0","type":"link"}