{"product_id":"12-razor-sharp-brisket-knife","title":"Couteau à poitrine de bœuf de 30 cm (12 pouces) à tranchant rasoir","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"154\" data-end=\"318\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"157\" data-end=\"318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"185\"\u003eCouteau à désosser polyvalent\u003c\/strong\u003e – ​​Lame incurvée avec précision et pointe relevée qui glisse dans la viande, enlève le gras et sépare les os avec un contrôle fluide et sans effort. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"319\" data-end=\"485\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"485\"\u003e \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"352\"\u003eAcier japonais à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e – Forgé à partir d'acier 10Cr15CoMoV de première qualité, traité thermiquement à 62 HRC pour des performances de coupe exceptionnelles, une durabilité accrue et une résistance à la corrosion. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"486\" data-end=\"642\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"642\"\u003e \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"516\"\u003eLame de précision de 30 cm (12 pouces)\u003c\/strong\u003e – Le tranchant à double biseau de 15° assure une découpe nette et sans résistance de la poitrine de bœuf, du porc, de la volaille ou du poisson avec une précision exceptionnelle. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"643\" data-end=\"806\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"806\"\u003e \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"681\"\u003eManche ergonomique en bois de santal rouge\u003c\/strong\u003e – Le manche haute densité offre une prise en main sûre et confortable qui résiste au glissement et aux fissures, même lors de longues séances de préparation. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"807\" data-end=\"963\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"963\"\u003e \u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"833\"\u003eChoix cadeau haut de gamme\u003c\/strong\u003e – Présenté dans un emballage élégant, parfait pour les chefs, les amateurs de barbecue et les cuisiniers amateurs – idéal pour les fêtes, les mariages ou les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51205973541156,"sku":"HSHES-2024-001-15","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/7_5ead6b3f-34c4-443b-8781-59b1d8525b08.jpg?v=1761096522","url":"https:\/\/www.hoshanho.com\/fr\/products\/12-razor-sharp-brisket-knife","provider":"HOSHANHO","version":"1.0","type":"link"}