{"product_id":"7-razor-sharp-fillet-knife-副本","title":"Couteau à fileter 7\" tranchant comme un rasoir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerformance Remarquable\u003c\/strong\u003e – Couteau à fileter flexible avec une lame légèrement incurvée et une pointe acérée pour une précision sans effort. Séparez facilement la viande, le poulet ou le poisson de l'os pour des coupes nettes et professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcier Super Premium\u003c\/strong\u003e – Fabriqué en acier composite à haute teneur en carbone de 9 couches, la dureté HRC 60 assure un tranchant durable, une grande durabilité et une résistance à l'usure, idéal pour un usage répété.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche Ergonomique\u003c\/strong\u003e – Le manche en G10 et bois de rose offre une prise en main équilibrée et sûre. Conçu pour réduire la fatigue du poignet et améliorer le contrôle lors des tâches de filetage prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTranchant Rasoir à 12°\u003c\/strong\u003e – Noyau en acier 10Cr15CoMoV affûté à la main à un angle précis de 12° pour des coupes lisses et précises. Parfait pour désosser, parer et fileter en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoupe Flexible de Précision\u003c\/strong\u003e – La conception de la lame incurvée suit les contours du poisson et d'autres ingrédients, offrant un excellent contrôle et une polyvalence aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68188008448292,"sku":"HSHES-2024-003-13","price":65.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8171\/1396\/files\/5_8d068ffa-0a2e-48af-9a0d-6bf536a2b5cc.jpg?v=1794560921","url":"https:\/\/www.hoshanho.com\/fr\/products\/7-razor-sharp-fillet-knife-%e5%89%af%e6%9c%ac","provider":"HOSHANHO","version":"1.0","type":"link"}