7-Zoll-japanisches Filetiermesser mit Griff aus rotem Sandelholz – Ausbeinmesser aus Superstahl für Fleisch und Fisch

7-Zoll-japanisches Filetiermesser mit Griff aus rotem Sandelholz – Ausbeinmesser aus Superstahl für Fleisch und Fisch

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BESCHREIBUNG

【7-Zoll High-End Japanisches Filetiermesser】
Sorgfältig gefertigt aus 5-lagigem Verbundstahl mit einem Kern aus 10Cr15 High-Carbon Edelstahl, auf 60–62 HRC gehärtet für außergewöhnliche Haltbarkeit und Präzision. Perfekt zum Filetieren von Fisch, Trimmen von Fleisch oder mühelosen Entbeinen.

【Rasiermesserscharfe 15° Doppelschliffklinge】
Von Hand geschliffene 15° Doppelschliffkante ermöglicht glatte, präzise Schnitte. Die flexible Klinge sorgt für müheloses Filetieren und sauberes Schneiden von Fisch, Geflügel und Fleisch.

【Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz】
Der Griff aus natürlichem rotem Sandelholz ist rutschfest, rissbeständig und ergonomisch gestaltet für einen sicheren, bequemen Halt, der die Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert.

【Flexibles & Ausgewogenes Design】
Die leichte, flexible Klinge mit einem perfekt ausbalancierten Griff bietet ultimative Kontrolle und Manövrierbarkeit, ideal für filigrane Aufgaben wie Enthäuten und Entbeinen.

【Vielseitig & Geschenkbereit】
Perfekt zum Filetieren, Trimmen und Enthäuten von Fisch oder Fleisch. Kommt in einer stilvollen Geschenkbox – ein ideales Werkzeug und Geschenk für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Blade Core: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel core

Blade Construction: Forged 5-layer composite steel cladding

Blade Hardness: 60–62 HRC for superior edge retention, flexibility, and rust resistance

Handle Construction: Natural red sandalwood with ergonomic, anti-slip contouring

EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN

Blade Style: 7" Japanese Fillet Knife

Blade Length: 7 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-honed double-bevel edge per side

Primary Use: Filleting fish, trimming meats, deboning poultry, and delicate skinning tasks

Packaging: Premium gift box included

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7-Zoll-japanisches Filetiermesser mit Griff aus rotem Sandelholz – Ausbeinmesser aus Superstahl für Fleisch und Fisch

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【7-Zoll High-End Japanisches Filetiermesser】Sorgfältig gefertigt aus 5-lagigem Verbundstahl mit einem Kern aus 10Cr15 High-Carbon Edelstahl, auf 60–62 HRC gehärtet für außergewöhnliche Haltbarkeit und Präzision. Perfekt zum Filetieren von Fisch, Trimmen von Fleisch oder mühelosen Entbeinen. 【Rasiermesserscharfe 15° Doppelschliffklinge】Von Hand geschliffene 15° Doppelschliffkante ermöglicht glatte, präzise Schnitte. Die flexible Klinge sorgt für müheloses Filetieren und sauberes Schneiden von Fisch, Geflügel und Fleisch. 【Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz】Der Griff aus natürlichem rotem Sandelholz ist rutschfest, rissbeständig und ergonomisch gestaltet für einen sicheren, bequemen Halt, der die Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. 【Flexibles & Ausgewogenes Design】Die leichte, flexible Klinge mit einem perfekt ausbalancierten Griff bietet ultimative Kontrolle und Manövrierbarkeit, ideal für filigrane Aufgaben wie Enthäuten und Entbeinen. 【Vielseitig & Geschenkbereit】Perfekt zum Filetieren, Trimmen und Enthäuten von Fisch oder Fleisch. Kommt in einer stilvollen Geschenkbox – ein ideales Werkzeug und Geschenk für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen.

PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.

Stahl-Filetiermesser

7-Zoll Filetiermesser

Hochkohlenstoff-Verbundstahl

Der Stahlkern mit 60–62 HRC sorgt für langanhaltende Haltbarkeit und Präzision.

Gestochen scharfe 15°-Klinge

Die von Hand geschliffene, beidseitig abgeschrägte 15°-Schneide ermöglicht sanfte, mühelose Schnitte.

Ergonomischer Sandelholzgriff

Der Griff aus rotem Sandelholz bietet einen komfortablen, rutschfesten Halt, der Ermüdungserscheinungen reduziert.

Flexibles ausgewogenes Design

Die leichte, flexible Klinge bietet maximale Kontrolle beim Enthäuten und Entbeinen.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.