7-Zoll-japanisches Filetiermesser mit Griff aus rotem Sandelholz – Ausbeinmesser aus Superstahl für Fleisch und Fisch
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- Hochwertiges japanisches Stahl-Filetiermesser – Das professionelle 7-Zoll-Filetiermesser ist sorgfältig aus hochwertigem 5-lagigem japanischem Stahl mit 10Cr15CoMoV-Innenkern gefertigt und erreicht eine Härte von HRC 60-62. Dank seiner überragenden Haltbarkeit und Präzision ist es das perfekte Werkzeug zum Filetieren von Fisch, Zuschneiden von Fleisch oder Entbeinen und macht jede Küchenarbeit zum Kinderspiel.
- Rasiermesserscharfes Ausbeinmesser – Mit seiner präzise geschliffenen 15°-Doppelfase bietet dieses Filetiermesser für Fisch außergewöhnliche Schärfe und Flexibilität. Seine rasiermesserscharfe Schneide ermöglicht glatte, präzise Schnitte und sorgt für einfaches und präzises Filetieren, egal ob Sie Fisch, Geflügel oder Fleisch verarbeiten.
- Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz – Der Griff des japanischen Ausbeinmessers besteht aus natürlichem rotem Sandelholz und verleiht dem Design Schönheit und Langlebigkeit. Seine ergonomische Form bietet hervorragende Rutsch- und Rissfestigkeit und sorgt für einen bequemen, sicheren Griff auch bei stundenlangem Gebrauch. So werden Belastungen und Ermüdungserscheinungen reduziert.
- Flexibles und ausgewogenes Design – Mit einer flexiblen, leichten Klinge und einem perfekt ausbalancierten Griff bietet dieses Filetiermesser für Fleisch ultimative Kontrolle bei anspruchsvollen Aufgaben. Das einzigartige Design der Klinge verbessert die Manövrierfähigkeit und ermöglicht müheloses Gleiten durch Fisch und Fleisch. Ideal für feine Arbeiten wie das Enthäuten und Entbeinen.
- Vielseitiges Fischfiletiermesser für alle Küchenaufgaben – Das HOSHANHO Entbeinungsmesser eignet sich nicht nur ideal zum Filetieren von Fisch, sondern auch perfekt zum Trimmen, Entbeinen und Enthäuten von Fleisch. Sein schlankes Design wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert und macht es zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Hobbykoch oder Profikoch. Ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und sorgfältige Zubereitung von Fisch, Geflügel und anderen Fleischsorten.
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The Black Horse series fillet knife features a thin, sharp, curved blade designed for effortless fish filleting and scaling.
HOSHANHO: Precision-Crafted VG10 Kitchen Knives Since 1992
Founded in 1992, HOSHANHO integrates world-class knife-making technology. Each kitchen knife is precision-crafted from premium Japanese VG10 high-carbon stainless steel for flawless quality.