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Handgeschmiedeter Pulverstahl • Japanische Premium-Messer aus Kohlenstoffstahl
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30,5 cm Brisketmesser Rasiermesserscharfes Tranchiermesser

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BESCHREIBUNG

【Reibungslose Schneidleistung】12 Zoll schlanke Klinge gleitet mit minimalem Widerstand durch dicke Schnitte. Luftlöcher reduzieren das Anhaften für saubere, gleichmäßige Scheiben.
【Premium Japanischer Stahl】Hergestellt aus kohlenstoffreichem Pulverstahl und 5Cr15MoV Edelstahl mit einer Härte von 62 HRC für dauerhafte Schärfe und Rostbeständigkeit.
【Ergonomischer Griff】Gebogener Griff bietet Komfort, Balance und Knöchelfreiheit für präzise Kontrolle bei längerem Gebrauch.
【Rasiermesserscharfe Kante】Handpolierte 15°-Kante ermöglicht müheloses Schneiden von Bruststück, Braten und großen Fleischstücken vom ersten Schnitt an.
【Vielseitiges Tranchiermesser】Ideal für Fleisch, große Früchte, Gemüse und Kuchen, was es zu einem vielseitigen Küchenhelfer macht.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium high-carbon powder steel core with 5Cr15MoV stainless steel cladding

Blade Hardness: 62 HRC for extreme durability, lasting edge retention, and rust resistance

Handle Construction: High-density natural wood with ergonomic, contoured grip
EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
Blade Style: 12" Slicing & Carving Knife

Blade Length: 12 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-polished double-bevel edge per side

Feature Design: Integrated anti-stick air holes along the blade body

Primary Use: Carving brisket, roasts, hams, large poultry, fruits, vegetables, and multi-layer cakes
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30,5 cm Brisk...
30,5 cm Brisketmesser Rasiermesserscharfes Tranchiermesser

30,5 cm Brisketmesser Rasiermesserscharfes Tranchiermesser

1X IM PAKET ENTHALTEN
【Reibungslose Schneidleistung】12 Zoll schlanke Klinge gleitet mit minimalem Widerstand durch dicke Schnitte. Luftlöcher reduzieren das Anhaften für saubere, gleichmäßige Scheiben.【Premium Japanischer Stahl】Hergestellt aus kohlenstoffreichem Pulverstahl und 5Cr15MoV Edelstahl mit einer Härte von 62 HRC für dauerhafte Schärfe und Rostbeständigkeit.【Ergonomischer Griff】Gebogener Griff bietet Komfort, Balance und Knöchelfreiheit für präzise Kontrolle bei längerem Gebrauch.【Rasiermesserscharfe Kante】Handpolierte 15°-Kante ermöglicht müheloses Schneiden von Bruststück, Braten und großen Fleischstücken vom ersten Schnitt an.【Vielseitiges Tranchiermesser】Ideal für Fleisch, große Früchte, Gemüse und Kuchen, was es zu einem vielseitigen Küchenhelfer macht.
PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.
Fleischschneidemesser aus Pulverstahl

12-Zoll-Tranchiermesser

Knife Product Showcase
01

Hochkohlenstoffpulverstahl

Der japanische 62 HRC Stahl bietet überragende Härte, dauerhafte Schärfe und hohe Rostbeständigkeit.
02

Rasiermesserscharfe 15°-Klinge

Die handpolierte 15°-Klinge sorgt für müheloses und präzises Schneiden durch Bruststücke und Braten.
03

Antihaftbeschichtete, schmale Klinge

Die schlanke, 30 cm lange Klinge mit Luftlöchern minimiert die Reibung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln.
04

Ergonomisch gebogener Griff

Das ergonomische Design sorgt für eine hervorragende Balance, angenehme Fingerknöchelfreiheit und reduzierte Ermüdung der Hand.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

02

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

03

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.

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Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

I purchased this for my son's 31st birthday. He has been grilling seriously for about 5-6 years workout a proper knife. I gave him his knife as he was about to cut up a brisket. The look on his face was priceless. And the knife cut perfectly. He proclaimed it to be the best gift ever. He even grilled ribs 2 days later just to use the knife. This knife was the perfect gift!

12" Brisket Knife Razor Sharp Carving Knife