30,5 cm japanisches Brisket-Messer

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BESCHREIBUNG

Professionelles Brisket-Messer – 30,5 cm Klinge ermöglicht müheloses und glattes Schneiden von Brisket, Braten und großem Obst oder Gemüse.

Japanischer High-Carbon-Stahl – Geschmiedet aus 10Cr15CoMoV Stahl, wärmebehandelt und eisgehärtet für eine Härte von 62 HRC, Schärfe und lang anhaltende Schnitthaltigkeit.

Rasiermesserscharfe Präzision – Handgeschliffene, beidseitig geschliffene 15°-Klinge sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Schnitte.

Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz – Der konturierte Griff reduziert Ermüdung, bietet perfekte Balance und sorgt für einen sicheren, bequemen Halt bei längerem Gebrauch.

Geschenkbereite Verpackung – Wird in einer eleganten Box geliefert, perfekt für Kochbegeisterte, Grillfans und besondere Anlässe.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Blade Steel: Premium 10Cr15CoMoV Japanese-style high-carbon steel

Heat Treatment: Vacuum heat-treated and ice-quenched to 62 HRC for supreme hardness, edge durability, and wear resistance

Handle Construction: High-density natural red sandalwood with ergonomic anti-fatigue contouring

EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN

Blade Style: 12" Professional Brisket & Slicing Knife

Blade Length: 12 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Primary Use: Slicing brisket, whole roasts, prime rib, turkey, ham, and large fruits or vegetables

Packaging: Elegant presentation gift box included

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30,5 cm japanisches Brisket-Messer

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Professionelles Brisket-Messer – 30,5 cm Klinge ermöglicht müheloses und glattes Schneiden von Brisket, Braten und großem Obst oder Gemüse. Japanischer High-Carbon-Stahl – Geschmiedet aus 10Cr15CoMoV Stahl, wärmebehandelt und eisgehärtet für eine Härte von 62 HRC, Schärfe und lang anhaltende Schnitthaltigkeit. Rasiermesserscharfe Präzision – Handgeschliffene, beidseitig geschliffene 15°-Klinge sorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Schnitte. Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz – Der konturierte Griff reduziert Ermüdung, bietet perfekte Balance und sorgt für einen sicheren, bequemen Halt bei längerem Gebrauch. Geschenkbereite Verpackung – Wird in einer eleganten Box geliefert, perfekt für Kochbegeisterte, Grillfans und besondere Anlässe.

PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.

Hochkohlenstoffstahl-Schneidemesser

12-Zoll-Brustschneidemesser

Premium-Kohlenstoffstahl

Der eisgehärtete 62 HRC Stahl bietet außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und langanhaltende Schnitthaltigkeit.

Gestochen scharfe Präzisionskante

Die handgeschärfte 15°-Doppelphase sorgt für saubere, gleichmäßige Scheiben bei großen Braten und Briskets.

Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz

Der ergonomisch geformte Griff aus rotem Sandelholz bietet einen sicheren, bequemen Halt und reduziert die Ermüdung.

Langes Klingendesign (30 cm)

Die verlängerte 30 cm Klinge ermöglicht reibungsloses Schneiden in einem Zug für Briskets, Braten und großes Gemüse.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.