2.75" Paring Knife

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Koch schneidet Bruststück

Koch schneidet Brisket

Koch tranchiert Rinderbrust

Chef tranchiert Brisket

BESCHREIBUNG

Laser-Etched Textured Surface: Features a stylish laser-etched texture across the blade face that adds a refined aesthetic while reducing drag for smoother, non-stick slicing.
50Cr15MoV Steel with Powder Reinforcement: Forged from 50Cr15MoV high-carbon stainless steel enhanced with powder steel technology, delivering reliable toughness, high corrosion resistance, and stable edge retention.
Agile Precision Paring Profile: Compact blade design provides maximum fingertip control and balance for delicate tasks such as peeling, seed removal, trimming, and intricate garnishing.
Full-Tang Pakkawood Handle with White Accents: Full-tang construction anchored with wax-polished black Pakkawood scales featuring elegant white accents, offering superior balance, moisture resistance, and an ergonomic grip.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Blade Steel: 50Cr15MoV high-carbon stainless steel reinforced with powder steel technology

Blade Hardness: Heat-treated for enhanced stain resistance, impact toughness, and lasting edge sharpness

Handle Construction: Full-tang assembly with resin-infused, high-density Pakkawood composite for superior water resistance and structural balance

EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN

Blade Style: 3.5" Precision Paring / Peeling Knife

Blade Steel: 50Cr15MoV High-Carbon Stainless Steel with Powder Steel Reinforcement

Blade Finish: Laser-etched decorative surface pattern

Handle Construction: Full-tang with wax-polished black Pakkawood and white accenting

Primary Use: Peeling fruits, trimming vegetables, coring, slicing small herbs, and detailed garnish preparation

Packaging: Premium gift presentation box included

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2.75" Paring Knife

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Laser-Etched Textured Surface: Features a stylish laser-etched texture across the blade face that adds a refined aesthetic while reducing drag for smoother, non-stick slicing. 50Cr15MoV Steel with Powder Reinforcement: Forged from 50Cr15MoV high-carbon stainless steel enhanced with powder steel technology, delivering reliable toughness, high corrosion resistance, and stable edge retention. Agile Precision Paring Profile: Compact blade design provides maximum fingertip control and balance for delicate tasks such as peeling, seed removal, trimming, and intricate garnishing. Full-Tang Pakkawood Handle with White Accents: Full-tang construction anchored with wax-polished black Pakkawood scales featuring elegant white accents, offering superior balance, moisture resistance, and an ergonomic grip.

PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.

PRECISION YOU CAN FEEL

EVERY EDGE, ENGINEERED FOR EXCELLENCE

PRECISION IN DESIGN

Thoughtfully shaped and polished, then inspected to ensure a refined finish and consistent edge retention.

CRYOGENIC HARDENING

Sub-zero thermal treatment maximizes steel grain density, providing lifetime resistance to chipping.

THE PERFECT GRIP

Ergonomically contoured natural wood handle provides a secure, non-slip grip that conforms comfortably.

BALANCED CUTTING

Precision-weighted internal balance point reduces wrist fatigue and delivers effortless control across daily tasks.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.