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Handgeschmiedeter Pulverstahl • Japanische Premium-Messer aus Kohlenstoffstahl
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3.75" Damast-Gemüsemesser

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BESCHREIBUNG
  • 67-lagiges Damaszener-Schälmesser – Das HOSHANHO Schälmesser wird aus 66-lagigem Damaszener-Superstahl und einem japanischen VG-10 Schneidkern geschmiedet, mit einer Härte von 62-64 HRC, um Flexibilität und maximale Schnitthaltigkeit ohne Abstumpfen oder Absplittern zu gewährleisten.
  • Ultrascharfe Klinge – Die Schälmesserklinge wird mit traditioneller handgeschliffener Handwerkskunst auf 12–15° geschärft, mit überragender professioneller Schärfe, die präzises Schneiden dünner Scheiben gewährleistet. Dieses Schälmesser eignet sich hervorragend für kleine und filigrane Arbeiten wie Gemüseschälen, Kernentfernung bei Obst, Schneiden kleiner Garnierungen und vieles mehr.
  • Ergonomischer G10-Griff – Unser Obstmesser hat einen Griff aus Glasfaser G10 und bietet eine hervorragende Isolierung; es ist bequemer und haltbarer als ein Holzgriff. Das ergonomische und ausgewogene Design verbessert die Schnittgenauigkeit.
  • Spezielles geschmiedetes Muster – Wiederholtes Schmieden mit dem 67-lagigen Damaszener-Superstahl erzeugt eine einzigartige Federstruktur. Durch die Sandstrahltechnologie hat die Klingenoberfläche unseres kleinen Schälmessers eine hervorragende Schnitthaltigkeit.
  • Mini-Küchenmesser – Mit nur 3,75 Zoll ist es als multifunktionales Schälmesser konzipiert, das wie ein Kochmesser in voller Größe ist, aber kleiner und flexibler. Dieses kleine Küchenmesser ist ein ideales Geschenk für Ihre Familie und Freunde.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium Japanese VG-10 high-carbon super steel core

Blade Cladding: 66-layer hand-forged Damascus cladding (67 layers total)

Blade Hardness: Vacuum heat-treated to 62–64 HRC for maximum sharpness, stain resistance, and chip toughness

Handle Construction: High-density G10 fiberglass composite with ergonomic anti-slip styling
EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
Blade Style: 3.75" 67-Layer Damascus Paring / Peeling Knife

Blade Length: 3.75 inches

Edge Geometry: Precision 12–15° hand-grinded double-bevel edge per side

Surface Finish: Sandblasted Feather Damascus pattern

Primary Use: Precision peeling, coring fruits, trimming small garnishes, mincing garlic/shallots, and detailed detail work

Packaging: Sophisticated presentation gift box included
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3.75" Damast-Gemüsemesser

3.75" Damast-Gemüsemesser

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67-lagiges Damaszener-Schälmesser – Das HOSHANHO Schälmesser wird aus 66-lagigem Damaszener-Superstahl und einem japanischen VG-10 Schneidkern geschmiedet, mit einer Härte von 62-64 HRC, um Flexibilität und maximale Schnitthaltigkeit ohne Abstumpfen oder Absplittern zu gewährleisten. Ultrascharfe Klinge – Die Schälmesserklinge wird mit traditioneller handgeschliffener Handwerkskunst auf 12–15° geschärft, mit überragender professioneller Schärfe, die präzises Schneiden dünner Scheiben gewährleistet. Dieses Schälmesser eignet sich hervorragend für kleine und filigrane Arbeiten wie Gemüseschälen, Kernentfernung bei Obst, Schneiden kleiner Garnierungen und vieles mehr. Ergonomischer G10-Griff – Unser Obstmesser hat einen Griff aus Glasfaser G10 und bietet eine hervorragende Isolierung; es ist bequemer und haltbarer als ein Holzgriff. Das ergonomische und ausgewogene Design verbessert die Schnittgenauigkeit. Spezielles geschmiedetes Muster – Wiederholtes Schmieden mit dem 67-lagigen Damaszener-Superstahl erzeugt eine einzigartige Federstruktur. Durch die Sandstrahltechnologie hat die Klingenoberfläche unseres kleinen Schälmessers eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Mini-Küchenmesser – Mit nur 3,75 Zoll ist es als multifunktionales Schälmesser konzipiert, das wie ein Kochmesser in voller Größe ist, aber kleiner und flexibler. Dieses kleine Küchenmesser ist ein ideales Geschenk für Ihre Familie und Freunde.
PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.
Damast-Schälmesser mit G10-Griff

3,75-Zoll Gemüsemesser

Knife Product Showcase
01

Premium VG-10 Damaszener Stahl

Der 62-64 HRC Stahlkern mit 67 Lagen bietet Flexibilität, Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Absplittern.
02

Ultra-scharfe Präzisionskante

Von Hand geschliffene 12-15°-Klinge sorgt für außergewöhnliche Präzision beim detaillierten Schälen und Trimmen.
03

Ergonomischer G10-Griff

Der robuste G10-Glasfasergriff bietet einen komfortablen, gut ausbalancierten Halt für präzise Kontrolle.
04

Einzigartiges Feder-Damastmuster

Wiederholt geschmiedeter 67-lagiger Stahl erzeugt eine ausgeprägte Federstruktur mit sandgestrahlter Oberfläche.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

02

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

03

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.

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