6" VG-10 Deba-Messer mit Scheide

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BESCHREIBUNG

【10Cr15-Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl】
Gefertigt aus 10Cr15-Kohlenstoff-Edelstahl mit mehreren geschmiedeten Schichten, wärmebehandelt für überragende Härte, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Behält auch bei häufigem Küchengebrauch eine langanhaltende Schärfe.

【Präzisions-V-förmige Klinge mit 12–15° Winkel】
Handgeschliffen auf eine V-förmige Klinge mit 12–15° Winkel für außergewöhnliche Schnittleistung. Verjüngt sich vom Rücken zur Schneide für müheloses Filetieren, sauberes Schneiden und präzise Fleischzubereitung.

【Ergonomischer Palisandergriff】
Der laminierte Palisandergriff bietet einen bequemen, rutschfesten Halt mit ausgezeichneter Balance und Kontrolle. Das leichte Design reduziert Ermüdung und sorgt für Stabilität, selbst in feuchten Küchenumgebungen.

【Ausbalanciert für effiziente Handhabung】
Klingengewicht: 250 g; Dicke: 4,5 mm. Optimale Balance ermöglicht präzise, tiefe Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Die breite Deba-Klinge sorgt für eine reibungslose Bewegung bei gleichzeitigem Abstand zum Schneidebrett.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Blade Steel: Multi-layer forged 10Cr15 high-carbon stainless steel

Heat Treatment: Engineered heat treatment for enhanced hardness and corrosion resistance

Edge Finish: Precision 12–15° V-shaped hand-sharpened edge

Handle Construction: Ergonomic laminated rosewood with non-slip contouring

Sheath Material: High-density natural wood with built-in magnetic lock

EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN

Blade Style: Traditional Deba knife

Blade Weight: 250 g

Blade Thickness: 4.5 mm

Edge Geometry: Hand-sharpened 12–15° V-shaped bevel

Primary Use: Filleting whole fish, processing seafood, and cutting small bones or tendons

Included Sheath: Natural wood magnetic sheath (9.88" × 2.48" × 0.47") with laser-engraved logo

WAS IST ENTHALTEN

✓ IN DIESEM SET ENTHALTEN (2 ARTIKEL IM SET):

6" Deba-Messe...

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6" VG-10 Deba-Messer mit Scheide

1X IM PAKET ENTHALTEN

【Professionelles japanisches Deba-Messer mit Scheide】Traditionelles japanisches Deba-Messer zum Filetieren ganzer Fische und Zubereiten von Fleisch, perfekt zum Zerteilen kleiner Knochen, Sehnen und Meeresfrüchte. Kommt mit einer HSH-Naturholzscheide mit angewinkeltem Design (25,1 cm × 6,3 cm × 1,2 cm), mit Magnetverschluss und lasergraviertem Logo für sichere und stilvolle Aufbewahrung. 【10Cr15-Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl】Gefertigt aus 10Cr15-Kohlenstoff-Edelstahl mit mehreren geschmiedeten Schichten, wärmebehandelt für überragende Härte, Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Behält auch bei häufigem Küchengebrauch eine langanhaltende Schärfe. 【Präzisions-V-förmige Klinge mit 12–15° Winkel】Handgeschliffen auf eine V-förmige Klinge mit 12–15° Winkel für außergewöhnliche Schnittleistung. Verjüngt sich vom Rücken zur Schneide für müheloses Filetieren, sauberes Schneiden und präzise Fleischzubereitung. 【Ergonomischer Palisandergriff】Der laminierte Palisandergriff bietet einen bequemen, rutschfesten Halt mit ausgezeichneter Balance und Kontrolle. Das leichte Design reduziert Ermüdung und sorgt für Stabilität, selbst in feuchten Küchenumgebungen. 【Ausbalanciert für effiziente Handhabung】Klingengewicht: 250 g; Dicke: 4,5 mm. Optimale Balance ermöglicht präzise, tiefe Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Die breite Deba-Klinge sorgt für eine reibungslose Bewegung bei gleichzeitigem Abstand zum Schneidebrett.

PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.

Stahl-Deba-Messer mit Scheide

Deba-Messer mit Scheide

10Cr15 Hochkohlenstoffstahl

Der mehrschichtige Kern aus geschmiedetem Stahl bietet hohe Härte, Haltbarkeit und Rostbeständigkeit.

Gestochen scharfe V-Schneide

Der handgeschliffene 12–15° V-Schliff verjüngt sich vom Klingenrücken zur Schneide für müheloses Filetieren.

Ergonomischer Palisandergriff

Der laminierte Palisandergriff bietet einen komfortablen, rutschfesten Halt und leichte Kontrolle.

Magnetische Holzscheide

Inklusive einer magnetischen Kautschukholzscheide zur sicheren, schützenden und stilvollen Aufbewahrung.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.