7" Damast Santoku – Ultrascharfes Küchenmesser

7" Damast Santoku – Ultrascharfes Küchenmesser

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BESCHREIBUNG

Präzises japanisches Santokumesser – Breite Klinge mit Kullenschliff und 12-15° geschliffenen Kanten für müheloses Schneiden von Gemüse und Fleisch.
67-Lagen Damaszenerstahl – Japanischer 10Cr15CoMoV-Kern ummantelt von 67 handgeschmiedeten Lagen, HRC 62, splitterfest mit hervorragender Schnitthaltigkeit.
Ausgewogener achteckiger Griff – Ergonomischer blauer harzstabilisierter Holzgriff für reduzierte Ermüdung und exzellente Kontrolle bei längerem Gebrauch.
Professionelle Leistung – Vielseitig einsetzbar zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch, ideal für die heimische oder professionelle Küche.
Luxuriöse Geschenkbox – Verpackt in einer Massivholzbox mit Magnetverschluss und graviertem Logo, perfekt für kulinarische Geschenke oder besondere Anlässe.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Blade Core: Premium 10Cr15CoMoV Japanese-style high-carbon steel super core

Blade Cladding: 67-layer hand-forged Damascus steel pattern

Blade Hardness: Rated 62 HRC for extreme chip resistance, durability, and long-lasting sharpness

Handle Construction: High-density blue resin-stabilized natural wood in a traditional octagonal geometric profile

EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN

Blade Style: 7" Precision Japanese Santoku Knife

Edge Geometry: Precision 12–15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Blade Feature: Integrated anti-stick Granton (hollow) grooves

Primary Use: Precision chopping, slicing, and dicing of meats, fish, fruits, and vegetables

Packaging: Luxury solid wood gift box with magnetic closure and engraved logo

WAS IST ENTHALTEN

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7" Damast Santoku – Ultrascharfes Küchenmesser

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Präzises japanisches Santokumesser – Breite Klinge mit Kullenschliff und 12-15° geschliffenen Kanten für müheloses Schneiden von Gemüse und Fleisch. 67-Lagen Damaszenerstahl – Japanischer 10Cr15CoMoV-Kern ummantelt von 67 handgeschmiedeten Lagen, HRC 62, splitterfest mit hervorragender Schnitthaltigkeit. Ausgewogener achteckiger Griff – Ergonomischer blauer harzstabilisierter Holzgriff für reduzierte Ermüdung und exzellente Kontrolle bei längerem Gebrauch. Professionelle Leistung – Vielseitig einsetzbar zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch, ideal für die heimische oder professionelle Küche. Luxuriöse Geschenkbox – Verpackt in einer Massivholzbox mit Magnetverschluss und graviertem Logo, perfekt für kulinarische Geschenke oder besondere Anlässe.

PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.

Damast-Santokumesser mit stabilisiertem Holzgriff

Japanisches Santoku-Messer

67-Lagen Damaszener Stahl

Der Kern aus 62 HRC 10Cr15CoMoV Stahl mit 67 handgeschmiedeten Lagen sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Absplitterungsresistenz.

Rasiermesserscharfe 12–15°-Klinge mit Rillen

Eine Präzisionsschneide von 12–15° gepaart mit Granton-Kullen ermöglicht ein reibungsloses, antihaftbeschichtetes Schneiden von Fleisch und Gemüse.

Ergonomischer achteckiger Griff

Der achteckige Griff aus blauem, harzstabilisiertem Holz bietet hervorragende Balance, Kontrolle und reduzierte Ermüdung bei längerem Gebrauch.

Vielseitige Küchenleistung

Vielseitiges Design erledigt mühelos alltägliche Küchenaufgaben wie das Hacken, Würfeln und Schneiden von Obst, Fleisch und Fisch.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.