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Handcrafted Powder Steel • Premium High-Carbon Japanese Knives
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8-Zoll-Damast-Kochmesser – 67 Lagen VG-10 Superstahl mit ergonomischem Griff aus Olivenholz

$73.99

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Chef Slicing Brisket
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DESCRIPTION
  • PROFESSIONELLES HANDPOLIERTES DAMASKUSMESSER - Die Klinge des japanischen Kochmessers HOSHANHO ist fachmännisch aus VG-10-Stahl gefertigt und weist eine hohe Härte von 62 HRC und Verschleißfestigkeit auf. Von Hand aus Damaszenerstahl poliert, um das beste Gleichgewicht zwischen Härte, Haltbarkeit, Rostbeständigkeit und Schärfe zu erreichen.
  • LANGLEBIGER ERGONOMISCHER GRIFF AUS OLIVENHOLZ – Der Griff des Kochmessers besteht aus Olivenholz, das dicht, hart und solide ist, der bevorzugte Rohstoff für anspruchsvolle Produkte. Die Farbe ist hell und die Textur klar und schick. Das ergonomische Design bietet bequemen Griff, um Ermüdung und Krämpfe auch in professionellen Umgebungen zu vermeiden.
  • SUPERSCHARFES MÜHELOSES SCHNEIDEN – Die Winkel der Klinge repräsentieren den Höhepunkt des Designs und die Ansammlung von Jahrtausenden der Entwicklung im Bereich der Herstellung professioneller Kochmesser. Spiegelscharfe, handgeschliffene Schneide mit V-Konusschliff, jede Seite im 15-Grad-Winkel geschliffen, was für Schärfe sorgt. Ideal zum Hacken, Schneiden und Zerteilen von Fleisch und zum Zerteilen großer Stücke
  • VIELSEITIG, FUNKTIONELL UND ZUVERLÄSSIG - Japanisches Kochmesser, das die meisten Aufgaben in Ihrer Küche zu Hause erfüllt, zum Schneiden von Gemüse, Obst, Brot, Fischfilets oder Fleisch. Die Klinge ist rasiermesserscharf und die perfekte Balance macht es einfach zu handhaben und ermöglicht saubere Schnitte durch Lebensmittel. Es ist die beste Wahl sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche.
  • EXQUISITE GESCHENKBOX & TOLLER SERVICE – Japanische Küchenmesser in einer exquisiten Geschenkbox sind die perfekte Wahl als Geschenk für Ihren Liebsten, Ihre Eltern und Freunde zu jedem Gedenktag und Fest. Wir sind hier, um Ihnen nur die qualitativ hochwertigen Produkte anzubieten, die Ihnen das Leben leichter machen sollen. Wenn Sie Hilfe benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden.
HANDMADE HIGH-CARBON STEEL

Premium high-carbon steel construction for superior edge retention, exceptional sharpness, and lifetime durability.

FEATURES & SPECIFICATIONS

Razor-sharp edge, comfortable ergonomic balance, moisture-resistant handle finish, precision-engineered bolster.

WHAT'S INCLUDED
✓ INCLUDED WITH YOUR 1X BUNDLE SELECTION:
Primary Item 1X INCLUDED
8-Zoll-Damast...
Primary Item

8-Zoll-Damast-Kochmesser – 67 Lagen VG-10 Superstahl mit ergonomischem Griff aus Olivenholz

1X INCLUDED IN BUNDLE
PROFESSIONELLES HANDPOLIERTES DAMASKUSMESSER - Die Klinge des japanischen Kochmessers HOSHANHO ist fachmännisch aus VG-10-Stahl gefertigt und weist eine hohe Härte von 62 HRC und Verschleißfestigkeit auf. Von Hand aus Damaszenerstahl poliert, um das beste Gleichgewicht zwischen Härte, Haltbarkeit, Rostbeständigkeit und Schärfe zu erreichen. LANGLEBIGER ERGONOMISCHER GRIFF AUS OLIVENHOLZ – Der Griff des Kochmessers besteht aus Olivenholz, das dicht, hart und solide ist, der bevorzugte Rohstoff für anspruchsvolle Produkte. Die Farbe ist hell und die Textur klar und schick. Das ergonomische Design bietet bequemen Griff, um Ermüdung und Krämpfe auch in professionellen Umgebungen zu vermeiden. SUPERSCHARFES MÜHELOSES SCHNEIDEN – Die Winkel der Klinge repräsentieren den Höhepunkt des Designs und die Ansammlung von Jahrtausenden der Entwicklung im Bereich der Herstellung professioneller Kochmesser. Spiegelscharfe, handgeschliffene Schneide mit V-Konusschliff, jede Seite im 15-Grad-Winkel geschliffen, was für Schärfe sorgt. Ideal zum Hacken, Schneiden und Zerteilen von Fleisch und zum Zerteilen großer Stücke VIELSEITIG, FUNKTIONELL UND ZUVERLÄSSIG - Japanisches Kochmesser, das die meisten Aufgaben in Ihrer Küche zu Hause erfüllt, zum Schneiden von Gemüse, Obst, Brot, Fischfilets oder Fleisch. Die Klinge ist rasiermesserscharf und die perfekte Balance macht es einfach zu handhaben und ermöglicht saubere Schnitte durch Lebensmittel. Es ist die beste Wahl sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche. EXQUISITE GESCHENKBOX & TOLLER SERVICE – Japanische Küchenmesser in einer exquisiten Geschenkbox sind die perfekte Wahl als Geschenk für Ihren Liebsten, Ihre Eltern und Freunde zu jedem Gedenktag und Fest. Wir sind hier, um Ihnen nur die qualitativ hochwertigen Produkte anzubieten, die Ihnen das Leben leichter machen sollen. Wenn Sie Hilfe benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden.
CARE & MAINTENANCE

Hand wash and dry thoroughly immediately after use. Store in a dry environment. Sharpen regularly for peak cutting performance.

WARRANTY INFORMATION

Backed by our signature Lifetime Warranty against manufacturing defects. We guarantee long-lasting craftsmanship.

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Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
OUR PROCESS

WHEN TRADITION MEETS MODERN DESIGN

HOSHANHO knives are crafted with an uncompromising focus on precision, balance, and edge retention. Honed through generations of artisan heritage and traditional hand-sharpening techniques, every blade delivers enduring performance you can feel in every cut

THE RESULT IS A BLADE THAT DELIVERS SHARP PRECISION WITH STRENGTH.
Damascus Steel Chef Knife

Chef Knife

Knife Product Showcase
01

VG-10 Damascus Steel

62 HRC VG-10 steel core provides superior hardness, durability, rust resistance, and long-lasting sharpness.
02

Razor-Sharp 15° V-Edge

Mirror hand-sharpened 15° V-edge ensures smooth, effortless cuts across meats, fish, and produce.
03

Ergonomic Olive Wood Handle

High-density olive wood handle offers a comfortable, secure grip that prevents fatigue during extended prep.
04

Versatile All-Around Prep

Perfectly balanced design easily handles mincing, slicing, dicing, and disjointing large food cuts.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

SEE THE HOSHANHO KNIFE IN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

DESIGNED FOR TODAY'S HOME KITCHEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Crafted for enduring sharpness and effortless slicing.

02

BALANCED FOR CONTROL

Engineered balance reduces wrist fatigue.

03

BUILT TO LAST

High-grade carbon steel resistant to wear.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

What makes HOSHANHO knives different from other chef knives? +

HOSHANHO knives are precision-forged from premium high-carbon steel, combining traditional hand-sharpening craftsmanship with modern ergonomic design. This ensures exceptional edge retention, perfect balance, and effortless slicing for both everyday home cooks and professional chefs.

How should I clean and care for my HOSHANHO knives? +

To maintain lasting sharpness, we recommend hand-washing your knife with mild soap and warm water immediately after use, then wiping it completely dry with a soft cloth. Please avoid using dishwashers, abrasive scouring pads, or cutting on hard surfaces like glass or granite.

What is the warranty and return policy for HOSHANHO products? +

We stand behind the craftsmanship of our knives with a lifetime warranty against manufacturing defects. If you are not completely satisfied with your purchase, we offer a hassle-free 45-day return and exchange policy from the date of receipt.

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