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Handgeschmiedeter Pulverstahl • Japanische Premium-Messer aus Kohlenstoffstahl
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20 cm japanisches Kochmesser mit Scheide

$61.98

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BESCHREIBUNG

【Professionelles 8" Japanisches Kochmesser mit Scheide】
HOSHANHO 8" Kochmesser aus 5-lagigem Verbundstahl mit einem Kern aus 10Cr15 High-Carbon Edelstahl, HRC 60–62 für außergewöhnliche Haltbarkeit und Robustheit. Inklusive HSH Walnussholz-Scheide (22,7 cm × 6,3 cm × 1,2 cm) mit Magnetverschluss und lasergraviertem Logo für sichere, stilvolle Aufbewahrung.

【Ultrascharfe 15° Doppelschliffklinge】
Handpolierte 15°-Klinge sorgt für rasiermesserscharfe Präzision und müheloses Schneiden. Behält überlegene Härte und Schnitthaltigkeit für sauberes Schneiden, Hacken und Würfeln im täglichen Küchengebrauch.

【Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz】
Natürlicher Griff aus rotem Sandelholz bietet einen bequemen, rutschfesten Halt. Einzigartige Holzmaserungen machen jedes Messer unverwechselbar und reduzieren die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch.

【Ausgewogenes & Effizientes Schneiden】
Optimiertes Klingengewicht und Design ermöglichen sanfte, präzise Hack- und Schneidebewegungen. Die sandgestrahlte Klingenoberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für mühelose Leistung.

【Vielseitiges Küchenmesser & Geschenkset】
Perfekt zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Würfeln und Zubereiten von Sushi. Wird mit einer HSH Walnussholz-Scheide und einer hochwertigen Geschenkbox geliefert, was es zu einem idealen Geschenk für Hobbyköche und professionelle Köche macht.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel core

Blade Cladding: Forged 5-layer composite steel with a sandblasted finish

Blade Hardness: 60–62 HRC for exceptional toughness, durability, and edge retention

Handle Material: Natural red sandalwood featuring unique grain patterns and ergonomic shaping

Sheath Material: High-density natural walnut with built-in magnetic lock
EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
Blade Length: 8 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-polished double-bevel edge per side

Included Sheath: Natural walnut magnetic sheath (8.94" × 2.48" × 0.47") with laser-engraved logo

Primary Use: Slicing, chopping, mincing, dicing, and multi-ingredient prep

Packaging: Premium gift box included
WAS IST ENTHALTEN
✓ IN DIESEM SET ENTHALTEN (2 ARTIKEL IM SET):
20 cm japanisches Kochmesser 1X
20 cm japanis...
Messerhülle aus natürlichem Akazienholz in Walnuss-Optik 1X
Messerhülle a...
20 cm japanisches Kochmesser mit Scheide

20 cm japanisches Kochmesser mit Scheide

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【Professionelles 8" Japanisches Kochmesser mit Scheide】HOSHANHO 8" Kochmesser aus 5-lagigem Verbundstahl mit einem Kern aus 10Cr15 High-Carbon Edelstahl, HRC 60–62 für außergewöhnliche Haltbarkeit und Robustheit. Inklusive HSH Walnussholz-Scheide (22,7 cm × 6,3 cm × 1,2 cm) mit Magnetverschluss und lasergraviertem Logo für sichere, stilvolle Aufbewahrung. 【Ultrascharfe 15° Doppelschliffklinge】Handpolierte 15°-Klinge sorgt für rasiermesserscharfe Präzision und müheloses Schneiden. Behält überlegene Härte und Schnitthaltigkeit für sauberes Schneiden, Hacken und Würfeln im täglichen Küchengebrauch. 【Ergonomischer Griff aus rotem Sandelholz】Natürlicher Griff aus rotem Sandelholz bietet einen bequemen, rutschfesten Halt. Einzigartige Holzmaserungen machen jedes Messer unverwechselbar und reduzieren die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch. 【Ausgewogenes & Effizientes Schneiden】Optimiertes Klingengewicht und Design ermöglichen sanfte, präzise Hack- und Schneidebewegungen. Die sandgestrahlte Klingenoberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für mühelose Leistung. 【Vielseitiges Küchenmesser & Geschenkset】Perfekt zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Würfeln und Zubereiten von Sushi. Wird mit einer HSH Walnussholz-Scheide und einer hochwertigen Geschenkbox geliefert, was es zu einem idealen Geschenk für Hobbyköche und professionelle Köche macht.
PFLEGE & WARTUNG

Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.

GARANTIEINFORMATIONEN

Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
UNSER VORGEHEN

WENN TRADITION AUF MODERNES DESIGN TRIFFT

HOSHANHO Messer werden mit kompromisslosem Fokus auf Präzision, Balance und Schnitthaltigkeit gefertigt. Durch Generationen handwerklicher Tradition und überlieferte Handschleiftechniken geschärft, liefert jede Klinge dauerhafte Leistung, die Sie bei jedem Schnitt spüren können

DAS ERGEBNIS IST EINE KLINGE, DIE SCHARFE PRÄZISION MIT ROBUSTHEIT VERBINDET.
Stahlkochmesser mit Walnussscheide

8-Zoll-Kochmesser

Knife Product Showcase
01

10Cr15 Hochkohlenstoffstahl

Der Verbundstahlkern mit einer HRC-Härte von 60–62 bietet hohe Haltbarkeit und Zähigkeit.
02

Gestochen scharfe 15°-Klinge

Eine handpolierte 15°-Doppelschneide ermöglicht reibungsloses, müheloses Schneiden.
03

Griff aus rotem Sandelholz

Der ergonomische Griff aus rotem Sandelholz bietet einen komfortablen, rutschfesten Halt.
04

Magnetische Walnussscheide

Inklusive einer magnetischen Nussholzscheide zur sicheren Aufbewahrung und zum Schutz der Klinge.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN

ENGINEERED STANDARDS

ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.

02

AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE

Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.

03

FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT

Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +

HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.

Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +

Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.

Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +

Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.

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100% REFUND GUARANTEE

LIFETIME WARRANTY

AGAINST MANUFACTURE DEFECTS

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 4 reviews.

Customer video review of 8" Japanese Chef Knife with Sheath

I absolutely love this knife! Super sharp right out the box and the wooden case it comes with is an awesome touch and safe way to store the knife 🙌. I highly recommend this knife to anyone looking to step up their knife collection for the kitchen or BBQ!

Birthday gift for my son and he loves it! Very impressed with design and workmanship. However we wanted it monogrammed and it was not. That was disappointing.

I’ve been using the HOSHANHO 8” Japanese Chef Knife with Sheath in my everyday cooking, and it has quickly become one of my go-to kitchen tools. The blade is incredibly sharp and precise, making prep work feel effortless whether I’m slicing vegetables, herbs, bread, or proteins. What really sets this knife apart is the balance — it feels sturdy yet lightweight in the hand, which makes longer cooking sessions much more comfortable. I also love the sheath design for safe storage; it’s perfect for keeping the knife protected while maintaining a clean, organized kitchen. You can truly feel the craftsmanship and intention behind this knife. It’s functional, beautiful, and clearly designed with home cooks in mind. If you value quality tools that elevate your cooking experience, this is a great investment. Highly recommend!

Great knife