It's more easy to cut salmon banana and the sushiroll
10" Sushi-Messer Yanagiba, Japanischer High-Carbon-Stahl
$84.99
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IN AKTION ERLEBEN
BESCHREIBUNG
Professionelles Sashimi-Messer – 25,4 cm lange Yanagiba-Klinge mit einer flachen, glatten Schneide ermöglicht ultradünne, präzise Schnitte für Sushi und Sashimi, ohne die Zutaten zu beschädigen.
Premium Japanischer Stahl – Geschmiedet aus 10Cr15CoMoV Hochkohlenstoffstahl mit 8-lagigem Damast-Verbund, für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit.
Ergonomischer achteckiger Griff – Griff im japanischen Stil aus Palisander mit Kupferakzenten sorgt für sicheren Halt, präzise Kontrolle und reduzierte Ermüdung bei längerem Gebrauch.
Außergewöhnliche Schärfe – Handpolierte 12-15° doppelseitige Schneide mit 60±2 HRC gewährleistet rasiermesserscharfe Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.
Vielseitige Verwendung – Ideal zum Schneiden von rohem Fisch, Sashimi, Sushi-Rollen, Tofu und Weichkäse; perfekt für professionelle Köche und Hobbyköche.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
WAS IST ENTHALTEN
1X
10" Sushi-Messer Yanagiba, Japanischer High-Carbon-Stahl
1X IM PAKET ENTHALTENProfessionelles Sashimi-Messer – 25,4 cm lange Yanagiba-Klinge mit einer flachen, glatten Schneide ermöglicht ultradünne, präzise Schnitte für Sushi und Sashimi, ohne die Zutaten zu beschädigen.
Premium Japanischer Stahl – Geschmiedet aus 10Cr15CoMoV Hochkohlenstoffstahl mit 8-lagigem Damast-Verbund, für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit.
Ergonomischer achteckiger Griff – Griff im japanischen Stil aus Palisander mit Kupferakzenten sorgt für sicheren Halt, präzise Kontrolle und reduzierte Ermüdung bei längerem Gebrauch.
Außergewöhnliche Schärfe – Handpolierte 12-15° doppelseitige Schneide mit 60±2 HRC gewährleistet rasiermesserscharfe Leistung und hervorragende Schnitthaltigkeit.
Vielseitige Verwendung – Ideal zum Schneiden von rohem Fisch, Sashimi, Sushi-Rollen, Tofu und Weichkäse; perfekt für professionelle Köche und Hobbyköche.
PFLEGE & WARTUNG
Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.
GARANTIEINFORMATIONEN
Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.
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Product Title
LIVE KITCHEN PERFORMANCE
DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN
ENGINEERED STANDARDS
ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN
01
PRECISION EDGE PERFORMANCE
Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.
02
AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE
Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.
03
FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT
Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.
VERIFIED REVIEWS
HEAR FROM OUR CUSTOMERS
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +
HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.
Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +
Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.
Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +
Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.
FREE US SHIPPING
ON ALL ORDERS $50+
45-DAY RISK FREE TRIAL
100% REFUND GUARANTEE
LIFETIME WARRANTY
AGAINST MANUFACTURE DEFECTS
Customer Reviews
Overall rating: 4.5 / 5 from 4 reviews.
The knife has a great balance for it’s weight. I like the hammered finish it helps softer meats not stick. The edge is also durable and very sharp. I like this knife very much and use it daily.
Ce n'ai pas d'une qualité exceptionnelle mais correct tout de même ! La lame est vraiment inflexible !
10" Sushi Knife Yanagiba, Japanese High Carbon Steel
Store owner replied: Bonjour, merci beaucoup d'avoir partage votre avis. Nous sommes desoles d'apprendre que la qualite et la rigidite de la lame ne conviennent pas totalement a vos attentes ! Vos remarques sont tres precieuses pour nous aider a nous ameliorer. Si cela ne vous derange pas, pourriez-vous nous contacter par e-mail afin de nous en dire un peu plus sur les points a perfectionner ? Nous serions ravis d'avoir une chance de nous rattraper et de vous offrir une meilleure experience. Merci beaucoup ! — Verna de l'equipe Hoshanho
Nice knife
