Love this knife, Great for fileting and prepping fish and butterflying chicken breasts. Very happy with my purchase.
7" Damast-Filetiermesser
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BESCHREIBUNG
【67-lagiger Damaststahl mit 10Cr15 Kern】
Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15 kohlenstoffreichem Edelstahl, gehärtet auf 62 HRC für überragende Schärfe, Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit. Die gefalteten Damastschichten erzeugen ein unverwechselbares Wellenmuster für ein elegantes, professionelles Aussehen.
【Flexible, spitze Klinge】
Die schmale, flexible Klinge mit spitz zulaufender Spitze ermöglicht präzises Manövrieren um Knochen, wodurch sie sich perfekt zum Entbeinen von Fleisch, Filetieren von Fisch, Enthäuten, Trimmen und Schmetterlingsschnitt eignet.
【Handgefertigte ultrascharfe Klinge】
Die Klinge ist handgeschmiedet und nach der traditionellen 3-stufigen Honbazuke-Methode geschärft, wobei jede Seite auf 12° geschliffen ist, für sauberes, präzises und müheloses Schneiden – ideal für Sashimi und feine Schnitte.
【Ergonomischer Olivenholzgriff】
Der robuste Olivenholzgriff ist hitze- und kältebeständig behandelt und bietet einen bequemen, sicheren Halt und hervorragende Kontrolle für den längeren Gebrauch.
【Geschenkbereit & vertrauenswürdiger Service】
Wird in einer stilvollen blauen Geschenkbox geliefert und ist somit ein perfektes Geschenk für Kochbegeisterte. HOSHANHO bietet einen engagierten Kundenservice, um die Zufriedenheit mit Ihrem Kauf zu gewährleisten.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
EIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
WAS IST ENTHALTEN
1X
7" Damast-Filetiermesser
1X IM PAKET ENTHALTEN【67-lagiger Damaststahl mit 10Cr15 Kern】Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15 kohlenstoffreichem Edelstahl, gehärtet auf 62 HRC für überragende Schärfe, Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit. Die gefalteten Damastschichten erzeugen ein unverwechselbares Wellenmuster für ein elegantes, professionelles Aussehen.
【Flexible, spitze Klinge】Die schmale, flexible Klinge mit spitz zulaufender Spitze ermöglicht präzises Manövrieren um Knochen, wodurch sie sich perfekt zum Entbeinen von Fleisch, Filetieren von Fisch, Enthäuten, Trimmen und Schmetterlingsschnitt eignet.
【Handgefertigte ultrascharfe Klinge】Die Klinge ist handgeschmiedet und nach der traditionellen 3-stufigen Honbazuke-Methode geschärft, wobei jede Seite auf 12° geschliffen ist, für sauberes, präzises und müheloses Schneiden – ideal für Sashimi und feine Schnitte.
【Ergonomischer Olivenholzgriff】Der robuste Olivenholzgriff ist hitze- und kältebeständig behandelt und bietet einen bequemen, sicheren Halt und hervorragende Kontrolle für den längeren Gebrauch.
【Geschenkbereit & vertrauenswürdiger Service】Wird in einer stilvollen blauen Geschenkbox geliefert und ist somit ein perfektes Geschenk für Kochbegeisterte. HOSHANHO bietet einen engagierten Kundenservice, um die Zufriedenheit mit Ihrem Kauf zu gewährleisten.
PFLEGE & WARTUNG
Sofort nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Für optimale Schneidleistung regelmäßig schärfen.
GARANTIEINFORMATIONEN
Abgedeckt durch unsere lebenslange Herstellergarantie. Wir garantieren langlebige Handwerkskunst.
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Product Title
LIVE KITCHEN PERFORMANCE
DIE HOSHANHO-MESSER IN AKTION SEHEN
ENGINEERED STANDARDS
ENTWICKELT FÜR HEUTIGE KÜCHEN IN PRIVATHAUSHALTEN
01
PRECISION EDGE PERFORMANCE
Entwickelt für dauerhafte Schärfe und müheloses Schneiden.
02
AUSGEWOGEN FÜR KONTROLLE
Ausgewogenes Design reduziert die Ermüdung des Handgelenks.
03
FÜR DIE EWIGKEIT GEBAUT
Hochwertiger, verschleißfester Kohlenstoffstahl.
VERIFIED REVIEWS
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Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet HOSHANHO Messer von anderen Kochmessern? +
HOSHANHO Messer sind aus hochwertigem Kohlenstoffstahl präzisionsgeschmiedet und verbinden traditionelle Handschärfkunst mit modernem ergonomischem Design. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, perfekte Balance und müheloses Schneiden für Hobbyköche und professionelle Küchenchefs gleichermaßen.
Wie pflege und reinige ich meine HOSHANHO-Messer richtig? +
Um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, empfehlen wir, Ihr Messer direkt nach Gebrauch von Hand mit milder Seife und warmem Wasser zu spülen und es anschließend mit einem weichen Tuch vollständig abzutrocknen. Bitte vermeiden Sie die Verwendung von Spülmaschinen, scheuernden Reinigungspads oder das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Granit.
Wie lauten die Garantie- und Rückgaberichtlinien für HOSHANHO-Produkte? +
Wir stehen hinter der Handwerkskunst unserer Messer mit einer lebenslangen Garantie auf Herstellungsfehler. Sollten Sie mit Ihrem Kauf nicht vollkommen zufrieden sein, bieten wir Ihnen ein unkompliziertes 45-tägiges Rückgabe- und Umtauschrecht ab dem Datum des Erhalts.
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