【7" Nakiri-Messer mit Walnuss-Scheide】
Kombiniert die Vielseitigkeit eines Kochmessers mit der quadratischen Form eines Hackbeils. Perfekt zum Zerkleinern von Gemüse wie Süßkartoffeln, Zucchini und mehr. Inklusive HSH Walnussscheide (22,7 cm × 6,3 cm × 1,2 cm) mit Magnetverschluss und laser-graviertem Logo zur sicheren Aufbewahrung.
【Premium 10Cr15 High-Carbon Edelstahlklinge】
Gefertigt aus 7-lagigem Verbundstahl und einem Kern aus 10Cr15 High-Carbon Edelstahl. Kryogen behandelt und handgeschliffen für lang anhaltende Schärfe, Robustheit und eine Härte von bis zu 60±2 HRC.
【Ergonomischer Palisandergriff】
Der achteckige Palisandergriff bietet einen komfortablen, ausbalancierten Halt mit exzellenter Kontrolle. Beständig gegen Hitze, Kälte, Korrosion und Feuchtigkeit – perfekt für den professionellen und privaten Gebrauch.
【Ultrascharfe Doppelschliffklinge】
2,5 mm dicke Klinge, von Hand auf 12–15° pro Seite geschliffen. Das flache, tiefe Design gewährleistet reibungsloses Hacken und präzises, gleichmäßiges Schneiden von Gemüse.
【Elegantes & Funktionales Design】
Die stonewashed, gehämmerte Klinge reduziert die Reibung und verhindert das Anhaften. Der traditionelle japanische Griff mit Kupferdrahtakzenten verleiht eine raffinierte, luxuriöse Note.