Couteau à découper la poitrine de bœuf de 25 cm (10 pouces) pour barbecue
Couteau à découper la poitrine de bœuf de 25 cm (10 pouces) pour barbecue
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Lame en acier à haute teneur en carbone de qualité supérieure
Fabriqué en acier en poudre à haute teneur en carbone 5Cr15Mov, ce couteau à découper de 10 pouces est léger, tranchant comme un rasoir et durable avec une dureté de 62 HRC pour une excellente tenue du tranchant et une grande flexibilité.
Bord tranchant de précision à 15°
La lame longue et étroite avec un tranchant en forme de V à 15° assure une découpe lisse et précise de la poitrine de bœuf, des rôtis et des grosses pièces de viande, minimisant la résistance pour des coupes sans effort.
Poignée ergonomique en bois de pakka
Le manche en bois pakka laminé offre confort, contrôle et équilibre parfait. Sa forme arrondie et son renfort ergonomique améliorent la prise en main naturelle et le dégagement des articulations.
Performances de tranchage supérieures
Idéal pour la poitrine de bœuf, le jambon, la dinde, les côtes levées et bien plus encore. Sa lame étroite de 25 cm permet des coupes nettes, régulières et uniformes, tout en contrôlant l'épaisseur des tranches.
Cadeau idéal pour les chefs
Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce couteau à découper est un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine, les maîtres du barbecue ou les chefs professionnels.
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