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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau à découper japonais de 30 cm

$71.98

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DESCRIPTION

【Acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】
Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de haute qualité, traité thermiquement pour une dureté et une robustesse exceptionnelles. Résiste à la rupture de la lame sous forte pression, garantissant une performance et une durabilité optimales.

【Lame de précision ultra-tranchante à 15°】
Affûtée à la main à un angle de 15° pour une efficacité de coupe supérieure, une résistance réduite et un tranchage précis. Minimise le gaspillage d'ingrédients tout en assurant stabilité et durabilité du tranchant.

【Poignée ergonomique antidérapante】
Conçue pour une prise en main confortable, la poignée offre une prise sûre et sans fatigue. Les matériaux antidérapants et résistants à l'usure garantissent des coupes stables et précises, même lors d'une utilisation prolongée.

【Couteau polyvalent pour poitrine de bœuf et viande】
Parfait pour trancher une grande variété de viandes, de fruits et de légumes. Sa longue lame excelle dans la découpe de grosses pièces de viande comme les rôtis, les dindes et les jambons, ce qui la rend idéale aussi bien pour les particuliers que pour les chefs professionnels.

【Facile à nettoyer et à entretenir】
La conception sans joint de la lame et du manche empêche l'accumulation de résidus alimentaires. Un simple rinçage à l'eau et un essuyage suffisent : aucun entretien particulier n'est nécessaire. Votre cuisine reste propre et l'appareil est performant sans effort.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel

Blade Performance: Advanced heat treatment engineered for impact resistance and edge retention under heavy pressure

Handle Construction: High-density ergonomic non-slip composite handle

Sheath Construction: Natural food-safe acacia wood with embedded internal magnets
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 11.6" Curved Brisket & Meat Slicing Knife

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Primary Use: Slicing brisket, prime rib, roasts, turkey, ham, and large BBQ proteins

Protective Sheath: Magnetic walnut-colored acacia wood boat sheath

Packaging: Gift-ready presentation box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (2 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau à découper japonais de 30 cm 1X
Couteau à déc...
Étui à couteau en bois d'acacia naturel en forme de bateau 1X
Étui à coutea...
Couteau à découper japonais de 30 cm

Couteau à découper japonais de 30 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
【Acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】 Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de haute qualité, traité thermiquement pour une dureté et une robustesse exceptionnelles. Résiste à la rupture de la lame sous forte pression, garantissant une performance et une durabilité optimales. 【Lame de précision ultra-tranchante à 15°】 Affûtée à la main à un angle de 15° pour une efficacité de coupe supérieure, une résistance réduite et un tranchage précis. Minimise le gaspillage d'ingrédients tout en assurant stabilité et durabilité du tranchant. 【Poignée ergonomique antidérapante】 Conçue pour une prise en main confortable, la poignée offre une prise sûre et sans fatigue. Les matériaux antidérapants et résistants à l'usure garantissent des coupes stables et précises, même lors d'une utilisation prolongée. 【Couteau polyvalent pour poitrine de bœuf et viande】 Parfait pour trancher une grande variété de viandes, de fruits et de légumes. Sa longue lame excelle dans la découpe de grosses pièces de viande comme les rôtis, les dindes et les jambons, ce qui la rend idéale aussi bien pour les particuliers que pour les chefs professionnels. 【Facile à nettoyer et à entretenir】 La conception sans joint de la lame et du manche empêche l'accumulation de résidus alimentaires. Un simple rinçage à l'eau et un essuyage suffisent : aucun entretien particulier n'est nécessaire. Votre cuisine reste propre et l'appareil est performant sans effort.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau à trancher le brisket en acier à haute teneur en carbone avec étui

Couteau à découper le rôti de bœuf de 11,6 pouces

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone de qualité supérieure

L'acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 offre une excellente dureté et ténacité, évitant la rupture de la lame en cas d'utilisation intensive.
02

Lame ultra-tranchante à 15° de précision

Le tranchant aiguisé à la main à 15° permet des coupes nettes et efficaces avec une résistance minimale et une excellente rétention du fil.
03

Poignée antidérapante ergonomique

La poignée profilée et résistante à l'usure assure une prise en main sûre et sans fatigue pour un contrôle optimal pendant les longues sessions de préparation.
04

Gaine en bois magnétique

Le fourreau magnétique en bois d'acacia inclus protège la longue lame incurvée pour un rangement et un transport en toute sécurité.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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