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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau à poitrine de 30 cm (12 pouces) - Couteau à découper tranchant comme un rasoir

$77.99

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Ensemble pour Chevaux : Préparation Complète
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Ensemble équestre : Lame et poignée
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Ensemble cheval : Flux de travail cuisine
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Ensemble équestre : Présentoir bloc acacia
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DESCRIPTION

【Performance de tranchage fluide】La lame fine de 30 cm (12") glisse à travers les coupes épaisses avec une résistance minimale. Les alvéoles réduisent l'adhérence pour des tranches nettes et uniformes.
【Acier japonais de qualité supérieure】Fabriqué en acier en poudre à haute teneur en carbone et en acier inoxydable 5Cr15MoV avec une dureté de 62 HRC pour un tranchant durable et une résistance à la rouille.
【Manche ergonomique】Le manche incurvé offre confort, équilibre et dégagement pour les phalanges pour un contrôle précis lors d'une utilisation prolongée.
【Tranchant comme un rasoir】Le bord poli à la main de 15° permet de trancher sans effort la poitrine de bœuf, les rôtis et les grandes pièces dès le premier coup.
【Couteau à découper polyvalent】Idéal pour la viande, les gros fruits, les légumes et les gâteaux, ce qui en fait un outil de cuisine polyvalent indispensable.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium high-carbon powder steel core with 5Cr15MoV stainless steel cladding

Blade Hardness: 62 HRC for extreme durability, lasting edge retention, and rust resistance

Handle Construction: High-density natural wood with ergonomic, contoured grip
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 12" Slicing & Carving Knife

Blade Length: 12 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-polished double-bevel edge per side

Feature Design: Integrated anti-stick air holes along the blade body

Primary Use: Carving brisket, roasts, hams, large poultry, fruits, vegetables, and multi-layer cakes
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
Primary Item 1X
Couteau à poi...
Couteau à poitrine de 30 cm (12 pouces) - Couteau à découper tranchant comme un rasoir

Couteau à poitrine de 30 cm (12 pouces) - Couteau à découper tranchant comme un rasoir

1X INCLUS DANS LE LOT
【Performance de tranchage fluide】La lame fine de 30 cm (12") glisse à travers les coupes épaisses avec une résistance minimale. Les alvéoles réduisent l'adhérence pour des tranches nettes et uniformes.【Acier japonais de qualité supérieure】Fabriqué en acier en poudre à haute teneur en carbone et en acier inoxydable 5Cr15MoV avec une dureté de 62 HRC pour un tranchant durable et une résistance à la rouille.【Manche ergonomique】Le manche incurvé offre confort, équilibre et dégagement pour les phalanges pour un contrôle précis lors d'une utilisation prolongée.【Tranchant comme un rasoir】Le bord poli à la main de 15° permet de trancher sans effort la poitrine de bœuf, les rôtis et les grandes pièces dès le premier coup.【Couteau à découper polyvalent】Idéal pour la viande, les gros fruits, les légumes et les gâteaux, ce qui en fait un outil de cuisine polyvalent indispensable.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau à découper les viandes en acier fritté

Couteau à trancher de 30 cm

Knife Product Showcase
01

Acier en poudre à haute teneur en carbone

L'acier japonais 62 HRC offre une dureté supérieure, un tranchant durable et une haute résistance à la rouille.
02

Lame ultra-tranchante à 15°

Le tranchant poli à la main à 15° assure une coupe précise et sans effort à travers les poitrines de bœuf et les rôtis.
03

Lame fine antiadhésive

Lame mince de 30 cm avec perforations pour minimiser le frottement et empêcher les aliments d'adhérer.
04

Poignée incurvée ergonomique

La conception ergonomique assure un excellent équilibre, un dégagement confortable pour les articulations et une réduction de la fatigue de la main.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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100% REFUND GUARANTEE

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AGAINST MANUFACTURE DEFECTS

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

I purchased this for my son's 31st birthday. He has been grilling seriously for about 5-6 years workout a proper knife. I gave him his knife as he was about to cut up a brisket. The look on his face was priceless. And the knife cut perfectly. He proclaimed it to be the best gift ever. He even grilled ribs 2 days later just to use the knife. This knife was the perfect gift!

12" Brisket Knife Razor Sharp Carving Knife