12 Inch Brisket Knife
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DESCRIPTION
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12-Inch Curved Slicing Profile: Extended curved blade with a fine-point tip glides through large roasts and contours along bone joints to yield clean, uniform slices with zero meat waste.
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10Cr15MoV Core (62 HRC): Precision-forged high-carbon steel core hardened to 62 HRC for exceptional rust resistance, structural durability, and long-lasting edge memory.
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12° Ultra-Sharp Hollow-Ground Edge: Acute hand-ground edge combined with hollow-ground surface geometry reduces friction and suction for fluid, drag-free slicing through smoked brisket and turkey.
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Ergonomic Rosewood & G10 Handle: Faceted rosewood handle reinforced with moisture-proof G10, a brass/copper mosaic rivet, and balanced weighting to prevent wrist fatigue during long prep sessions.
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Versatile Table & BBQ Slicer: Large-capacity blade geometry excels at portioning briskets, roasts, hams, crusty loaves, cakes, and large melons.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
CE QUI EST INCLUS
1X
12 Inch Brisket Knife
1X INCLUS DANS LE LOTENTRETIEN
Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.
INFORMATIONS SUR LA GARANTIE
Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.
Product Title
VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION
CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE
PERFORMANCE DE PRÉCISION
Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.
ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE
L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.
CONÇU POUR DURER
Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.
HEAR FROM OUR CUSTOMERS
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +
Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.
Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +
Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.
Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +
Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.
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ON ALL ORDERS $50+
45-DAY RISK FREE TRIAL
100% REFUND GUARANTEE
LIFETIME WARRANTY
AGAINST MANUFACTURE DEFECTS
