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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau à découper le Brisket 30 cm

$75.99

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Pao Set : Poignée et équilibre
Pao Set : Poignée et équilibre
Ensemble Pao : Bloc magnétique
Ensemble Pao : Bloc magnétique
Set Pao : Découpe de Précision
Set Pao : Découpe de Précision
Pao Set : Préparation de la viande
Pao Set : Préparation de la viande
Pao Set: Endurance de l'attaque
Pao Set: Endurance de l'attaque
Ensemble Pao : Test de résistance
Ensemble Pao : Test de résistance
Ensemble Pao : Lame Viking
Ensemble Pao : Lame Viking
Pao Set : Précision des bords
Pao Set : Précision des bords
DESCRIPTION

【Lame à découper polyvalente de 30 cm】 Conçu pour une polyvalence ultime, ce couteau à trancher de 30 cm manipule sans effort les gros ingrédients. De la découpe de poitrine de bœuf fumée, de dinde rôtie et de jambon à la coupe de grosses pastèques, la lame allongée offre des coupes nettes et uniformes pour les fêtes de fin d'année, les barbecues et la préparation quotidienne.

【Acier inoxydable à haute teneur en carbone】 Forgée à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de qualité supérieure, cette lame subit des traitements thermiques intensifs et de trempe à la glace pour atteindre un indice de dureté de 58 HRC. Elle offre un tranchant exceptionnel, une rétention de bord durable et une excellente résistance à l'écaillage et aux taches.

【Tranchant de précision à 15°】 Méticuleusement conçu et testé, l'angle de lame aiguisé à la main à 15° minimise la résistance à la coupe. Il glisse sans effort à travers la viande sans la déchirer, préservant l'intégrité des fibres et retenant les jus naturels.

【Manche en noyer pleine soie】 Doté d'une construction pleine soie robuste fixée par des rivets de précision, le manche assure une stabilité et une durabilité maximales sans se desserrer avec le temps. Le manche ergonomique en noyer offre une répartition parfaite du poids, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.

【Choix de cadeau élégant】 Incarnant à la fois l'élégance et l'utilité professionnelle, ce couteau à trancher haut de gamme est magnifiquement emballé. C'est un choix de cadeau attentionné et pratique pour les passionnés de cuisine, les chefs à domicile et les pitmasters à l'occasion de la fête des Pères, des fêtes ou des pendaisons de crémaillère.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP

Precision-forged from premium high-carbon stainless steel with advanced vacuum heat treatment. Ergonomically paired with moisture-resistant handle materials for optimal balance and long-lasting durability.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
  • Blade Steel: High-Carbon Stainless Steel (60±2 HRC)
  • Edge Angle: 15° per side for razor sharpness
  • Handle Material: Ergonomic Frosted Pakkawood
  • Finish: Stain & rust-resistant polished blade
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
Primary Item 1X
Couteau à déc...
Couteau à découper le Brisket 30 cm

Couteau à découper le Brisket 30 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
【Lame à découper polyvalente de 30 cm】 Conçu pour une polyvalence ultime, ce couteau à trancher de 30 cm manipule sans effort les gros ingrédients. De la découpe de poitrine de bœuf fumée, de dinde rôtie et de jambon à la coupe de grosses pastèques, la lame allongée offre des coupes nettes et uniformes pour les fêtes de fin d'année, les barbecues et la préparation quotidienne. 【Acier inoxydable à haute teneur en carbone】 Forgée à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de qualité supérieure, cette lame subit des traitements thermiques intensifs et de trempe à la glace pour atteindre un indice de dureté de 58 HRC. Elle offre un tranchant exceptionnel, une rétention de bord durable et une excellente résistance à l'écaillage et aux taches. 【Tranchant de précision à 15°】 Méticuleusement conçu et testé, l'angle de lame aiguisé à la main à 15° minimise la résistance à la coupe. Il glisse sans effort à travers la viande sans la déchirer, préservant l'intégrité des fibres et retenant les jus naturels. 【Manche en noyer pleine soie】 Doté d'une construction pleine soie robuste fixée par des rivets de précision, le manche assure une stabilité et une durabilité maximales sans se desserrer avec le temps. Le manche ergonomique en noyer offre une répartition parfaite du poids, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. 【Choix de cadeau élégant】 Incarnant à la fois l'élégance et l'utilité professionnelle, ce couteau à trancher haut de gamme est magnifiquement emballé. C'est un choix de cadeau attentionné et pratique pour les passionnés de cuisine, les chefs à domicile et les pitmasters à l'occasion de la fête des Pères, des fêtes ou des pendaisons de crémaillère.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
PRECISION YOU CAN FEEL

EVERY EDGE, ENGINEERED FOR EXCELLENCE

Knife Product Showcase
01

PRECISION IN DESIGN

Thoughtfully shaped and polished, then inspected to ensure a refined finish and consistent edge retention.

02

CRYOGENIC HARDENING

Sub-zero thermal treatment maximizes steel grain density, providing lifetime resistance to chipping.

03

THE PERFECT GRIP

Ergonomically contoured natural wood handle provides a secure, non-slip grip that conforms comfortably.

04

BALANCED CUTTING

Precision-weighted internal balance point reduces wrist fatigue and delivers effortless control across daily tasks.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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