Couteau à découper japonais de 30 cm

【Acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】
Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de haute qualité, traité thermiquement pour une dureté et une robustesse exceptionnelles. Résiste à la rupture de la lame sous forte pression, garantissant une performance et une durabilité optimales.

【Lame de précision ultra-tranchante à 15°】
Affûtée à la main à un angle de 15° pour une efficacité de coupe supérieure, une résistance réduite et un tranchage précis. Minimise le gaspillage d'ingrédients tout en assurant stabilité et durabilité du tranchant.

【Poignée ergonomique antidérapante】
Conçue pour une prise en main confortable, la poignée offre une prise sûre et sans fatigue. Les matériaux antidérapants et résistants à l'usure garantissent des coupes stables et précises, même lors d'une utilisation prolongée.

【Couteau polyvalent pour poitrine de bœuf et viande】
Parfait pour trancher une grande variété de viandes, de fruits et de légumes. Sa longue lame excelle dans la découpe de grosses pièces de viande comme les rôtis, les dindes et les jambons, ce qui la rend idéale aussi bien pour les particuliers que pour les chefs professionnels.

【Facile à nettoyer et à entretenir】
La conception sans joint de la lame et du manche empêche l'accumulation de résidus alimentaires. Un simple rinçage à l'eau et un essuyage suffisent : aucun entretien particulier n'est nécessaire. Votre cuisine reste propre et l'appareil est performant sans effort.