Ensemble de 17 couteaux japonais avec bande magnétique de 40 cm

Ensemble de 17 couteaux professionnels avec rangement magnétique Cet ensemble complet de couteaux de cuisine comprend des couteaux de chef, à pain et à découper de 20 cm, des couteaux santoku et à fileter de 18 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, un couteau d'office de 9,5 cm, six couteaux à steak de 11,5 cm, des ciseaux de cuisine, un fusil à aiguiser et une barre magnétique pour couteaux de 40 cm – conçu pour faciliter la préparation quotidienne, la cuisson et l'utilisation à table. 【Lame de précision ultra-tranchante à 15°】 Chaque lame est affûtée à la main avec un angle de coupe précis de 15°, pour une découpe nette et sans effort de la viande, du poisson, des fruits et des légumes. Son tranchant exceptionnel préserve la texture et la saveur des aliments, pour un résultat impeccable et professionnel. 【Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】 Fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de première qualité, les lames offrent un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et résistance à la corrosion. Traitées thermiquement à 58 ± 2 HRC, elles conservent un tranchant durable pour une performance fiable au quotidien. 【Poignées ergonomiques en bois de Pakka】 Les poignées en bois pakka haute densité offrent une prise en main sûre et antidérapante, ainsi qu'un excellent équilibre et un contrôle optimal. Leur conception ergonomique réduit la fatigue des mains et des poignets, rendant la préparation des aliments, même prolongée, plus confortable et efficace. 【Rangement magnétique peu encombrant et entretien facile】 La barre magnétique de 40 cm permet de ranger les couteaux, de les garder visibles et à portée de main, tout en optimisant l'espace sur le plan de travail. Associée à un fusil à aiguiser pour un entretien facile, cette barre vous permet de conserver vos ustensiles de cuisine affûtés, propres et toujours prêts à l'emploi.