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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Jeu de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

$215.98

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Ensemble Loong : Avis d'un utilisateur réel
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Loong Set : Test qualité
Loong Set : Test qualité
Loong Set : Présentoir de comptoir
Loong Set : Présentoir de comptoir
DESCRIPTION

【Ensemble de couteaux professionnels 17 pièces avec rangement magnétique】
Cet ensemble complet de couteaux de cuisine comprend des couteaux de chef, à pain et à découper de 8", des couteaux Santoku et à fileter de 7", un couteau utilitaire de 6", un couteau d'office de 3,75", six couteaux à steak de 4,5", des ciseaux de cuisine, une tige à aiguiser et une barre magnétique à couteaux de 40 cm, conçus pour couvrir facilement la préparation quotidienne, la cuisson et l'utilisation à table.

【Bord de précision ultra-tranchant à 15°】
Chaque lame est affûtée à la main selon un angle de coupe précis de 15°, offrant des coupes lisses et sans effort à travers la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Le bord ultra-tranchant aide à préserver la texture et la saveur des aliments pour des résultats nets et professionnels.

【Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】
Fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure 10Cr15 à haute teneur en carbone, les lames offrent un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et résistance à la corrosion. Traitées thermiquement à 58±2 HRC, elles conservent leur tranchant longtemps pour des performances fiables au quotidien.

【Manches ergonomiques en Pakkawood】
Les manches en Pakkawood haute densité offrent une prise en main sûre et antidérapante avec un excellent équilibre et contrôle. Le design ergonomique réduit la fatigue des mains et des poignets, rendant la préparation prolongée des aliments plus confortable et efficace.

【Rangement magnétique peu encombrant et entretien facile】
La barre magnétique à couteaux de 40 cm garde les couteaux organisés, visibles et à portée de main tout en économisant de l'espace sur le comptoir. Associé à une tige à aiguiser pour un entretien simple, cet ensemble garde vos outils de cuisine aiguisés, propres et toujours prêts à l'emploi.

【Remarque】
Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches de cuisine quotidiennes telles que trancher, hacher et couper en dés. Il ne convient pas pour couper de gros os denses (par exemple, bœuf, porc, cerf, agneau) ou des tâches lourdes comme le hachage.

【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de Chef, Santoku, à pain et à fileter.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel

Blade Hardness: 58±2 HRC for optimal balance of toughness, edge retention, and corrosion resistance

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Handle Construction: High-density natural Pakkawood with ergonomic anti-slip contouring

Magnetic Strip: 40 cm bar with high-strength internal magnetic retention arrays
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
8" Chef Knife: Primary tool for versatile slicing, dicing, and heavy prep

8" Carving Knife: Smooth, long-pass slicing for roasts, poultry, and large proteins

8" Bread Knife: Serrated edge for crusty loaves and delicate baked goods

7" Santoku Knife: Precision dicing, mincing, and uniform vegetable slicing

7" Fillet Knife: Flexible blade profile for precise meat trimming and fish filleting

6" Utility Knife: Mid-sized general prep knife for everyday cutting tasks

3.75" Paring Knife: Small-scale precision peeling, trimming, and detail work

6 x 4.5" Steak Knives: Table service knives for effortless meat dining

Additional Accessories: 1 x Kitchen Shears, 1 x Sharpening Rod, 1 x 40 cm Magnetic Knife Strip

Usage Note: Designed for everyday precision prep; not suitable for heavy bones or cleaving tasks
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (12 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef à haute teneur en carbone de 8 pouces 1X
Couteau de ch...
Couteau Santoku de 7 po 1X
Couteau Santo...
Couteau à pain de 20 cm, acier à haute teneur en carbone 1X
Couteau à pai...
Couteau à découper de 20 cm 1X
Couteau à déc...
Couteau à fileter de 18 cm (7 pouces), acier à haute teneur en carbone 1X
Couteau à fil...
Couteau de chef japonais de 15 cm 1X
Couteau de ch...
Couteau d'office de 9,5 cm (3,75 po) – Acier japonais 1X
Couteau d'off...
Ensemble de 6 couteaux à steak 1X
Ensemble de 6...
Ciseaux de cuisine robustes 1X
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Fusil à aiguiser japonais de 25 cm 1X
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Bloc de couteaux en bois d'acacia avec rangement multi-fentes 1X
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Porte-couteau magnétique 1X
Porte-couteau...
Jeu de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

Jeu de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
【Ensemble de couteaux professionnels 17 pièces avec rangement magnétique】Cet ensemble complet de couteaux de cuisine comprend des couteaux de chef, à pain et à découper de 8", des couteaux Santoku et à fileter de 7", un couteau utilitaire de 6", un couteau d'office de 3,75", six couteaux à steak de 4,5", des ciseaux de cuisine, une tige à aiguiser et une barre magnétique à couteaux de 40 cm, conçus pour couvrir facilement la préparation quotidienne, la cuisson et l'utilisation à table. 【Bord de précision ultra-tranchant à 15°】Chaque lame est affûtée à la main selon un angle de coupe précis de 15°, offrant des coupes lisses et sans effort à travers la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Le bord ultra-tranchant aide à préserver la texture et la saveur des aliments pour des résultats nets et professionnels. 【Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】Fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure 10Cr15 à haute teneur en carbone, les lames offrent un excellent équilibre entre tranchant, durabilité et résistance à la corrosion. Traitées thermiquement à 58±2 HRC, elles conservent leur tranchant longtemps pour des performances fiables au quotidien. 【Manches ergonomiques en Pakkawood】Les manches en Pakkawood haute densité offrent une prise en main sûre et antidérapante avec un excellent équilibre et contrôle. Le design ergonomique réduit la fatigue des mains et des poignets, rendant la préparation prolongée des aliments plus confortable et efficace. 【Rangement magnétique peu encombrant et entretien facile】La barre magnétique à couteaux de 40 cm garde les couteaux organisés, visibles et à portée de main tout en économisant de l'espace sur le comptoir. Associé à une tige à aiguiser pour un entretien simple, cet ensemble garde vos outils de cuisine aiguisés, propres et toujours prêts à l'emploi. 【Remarque】Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches de cuisine quotidiennes telles que trancher, hacher et couper en dés. Il ne convient pas pour couper de gros os denses (par exemple, bœuf, porc, cerf, agneau) ou des tâches lourdes comme le hachage. 【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de Chef, Santoku, à pain et à fileter.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Ensemble de couteaux en acier avec bande magnétique

Ensemble de couteaux 17 pièces

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone 10Cr15

L'acier à haute teneur en carbone 58±2 HRC offre une rétention de bord durable, une grande robustesse et une excellente résistance à la corrosion.
02

Tranchant rasoir de 15°

Le tranchant aiguisé à la main à 15° permet des découpes lisses et sans effort tout en préservant la texture des aliments.
03

Manche ergonomique en Pakkawood

Le manche en pakkawood haute densité offre une prise en main sûre et antidérapante qui réduit la fatigue de la main.
04

Bande magnétique et taille-crayon

Comprend une bande magnétique de 40 cm et une tige d'affûtage pour un rangement peu encombrant et un entretien facile.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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