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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Ensemble de 17 couteaux avec planche à découper en bois massif

$415.98

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Chef coupant la poitrine de bœuf
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DESCRIPTION

Ensemble complet de 17 couteaux + planche à découper en bois massif

Cet ensemble complet comprend un couteau de chef de 8", un couteau Santoku de 7", un couteau à trancher de 8", un couteau à pain de 8", un couteau à fileter de 7", un couteau utilitaire de 6", un couteau d'office de 3,75", 6 couteaux à steak de 4,5", des ciseaux, et une planche à découper en bois massif avec rainure à jus pour une préparation stable et respectueuse des couteaux. Parfait pour toutes les tâches de cuisine, de la découpe de viande à la coupe de légumes.


Lames en acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure

Fabriquées en acier en poudre à haute teneur en carbone avec HRC 60±2, chaque lame offre un tranchant exceptionnel, une excellente rétention du fil et une résistance à la rouille, assurant une performance durable pour les besoins de cuisson quotidiens.


Tranchant précis à 15° pour une coupe sans effort

Chaque couteau est affûté à la main selon un angle précis de 15°, permettant des coupes lisses et précises et une découpe sans effort des viandes, fruits, légumes et plus encore.


Manches ergonomiques en pakkawood

Les manches sont fabriqués en pakkawood durable avec un design sans rivet pour une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue lors des longues séances de préparation tout en maintenant un contrôle parfait.


Planche à découper en bois massif et emballage prêt à offrir

La planche à découper en bois massif avec rainure à jus incluse recueille les liquides et protège les comptoirs tout en offrant une surface de coupe stable. Magnifiquement emballé, cet ensemble constitue un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les mariages ou les pendaisons de crémaillère.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium high-carbon powder steel

Blade Hardness: HRC 60±2 for exceptional durability, wear resistance, and corrosion protection

Handle Construction: Full-tang riveted Pakkawood with ergonomic contouring

Cutting Board Material: Natural knife-friendly solid wood with built-in liquid retention groove
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
8" Chef Knife: Primary tool for versatile slicing, dicing, and heavy prep

8" Slicing Knife: Smooth, long-pass slicing for roasts, hams, and large proteins

8" Bread Knife: Serrated edge for crusty loaves, pastries, and soft-skinned produce

7" Santoku Knife: Precision dicing, mincing, and uniform vegetable slicing

7" Fillet Knife: Flexible blade profile for trimming meat and skinning fish

6" Utility Knife: Mid-sized general prep knife for everyday cutting tasks

3.75" Paring Knife: Compact blade for peeling, trimming, and detail work

6 x 4.5" Steak Knives: Precision table service knives for smooth dining cuts

Additional Accessories: 1 x All-Purpose Kitchen Scissors, 1 x Solid Wood Cutting Board with Juice Groove

Edge Geometry: Precision 15° hand-ground double-bevel edge per side

Packaging: Premium gift box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (12 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef japonais 20 cm – Manche en bois de pakka 1X
Couteau de ch...
Couteau Santoku de 7 pouces 1X
Couteau Santo...
8" Bread Knife-High Carbon Stainless Steel Knife with Pakkawood Handle 1X
8" Bread Knif...
8" Carving Knife 1X
8" Carving Knife
Couteau à fileter de 18 cm – Couteau à désosser en acier à haute teneur en carbone pour viande et volaille, avec lame flexible et manche en bois de pakka 1X
Couteau à fil...
6" Utility Knife-High Carbon Stainless Steel Knife with Pakkawood Handle 1X
6" Utility Kn...
Couteau d'office de 9,5 cm 1X
Couteau d'off...
Ensemble de 6 couteaux à steak de 4,5 po 1X
Ensemble de 6...
8" Knife Sharpening Rod with Pakkawood Handle 1X
8" Knife Shar...
Heavy Duty Kitchen Shears 1X
Heavy Duty Ki...
Bloc de couteaux en bois d'acacia avec rangement multi-fentes 1X
Bloc de coute...
Planche à découper en bois de première qualité 1X
Planche à déc...
Ensemble de 17 couteaux avec planche à découper en bois massif

Ensemble de 17 couteaux avec planche à découper en bois massif

1X INCLUS DANS LE LOT
Ensemble complet de 17 couteaux + planche à découper en bois massif Cet ensemble complet comprend un couteau de chef de 8", un couteau Santoku de 7", un couteau à trancher de 8", un couteau à pain de 8", un couteau à fileter de 7", un couteau utilitaire de 6", un couteau d'office de 3,75", 6 couteaux à steak de 4,5", des ciseaux, et une planche à découper en bois massif avec rainure à jus pour une préparation stable et respectueuse des couteaux. Parfait pour toutes les tâches de cuisine, de la découpe de viande à la coupe de légumes. Lames en acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure Fabriquées en acier en poudre à haute teneur en carbone avec HRC 60±2, chaque lame offre un tranchant exceptionnel, une excellente rétention du fil et une résistance à la rouille, assurant une performance durable pour les besoins de cuisson quotidiens. Tranchant précis à 15° pour une coupe sans effort Chaque couteau est affûté à la main selon un angle précis de 15°, permettant des coupes lisses et précises et une découpe sans effort des viandes, fruits, légumes et plus encore. Manches ergonomiques en pakkawood Les manches sont fabriqués en pakkawood durable avec un design sans rivet pour une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue lors des longues séances de préparation tout en maintenant un contrôle parfait. Planche à découper en bois massif et emballage prêt à offrir La planche à découper en bois massif avec rainure à jus incluse recueille les liquides et protège les comptoirs tout en offrant une surface de coupe stable. Magnifiquement emballé, cet ensemble constitue un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les mariages ou les pendaisons de crémaillère.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Ensemble de couteaux en acier poudré avec planche à découper

Jeu de couteaux 17 pièces

Knife Product Showcase
01

Acier en poudre à haute teneur en carbone

La construction en acier poudré 60±2 HRC offre un tranchant, une rétention de bord et une résistance à la rouille exceptionnels.
02

Tranchant ultra-aiguisé de 15°

Le tranchant de 15° affûté à la main permet des coupes lisses et précises pour trancher sans effort les viandes, les fruits et les légumes.
03

Manche ergonomique en Pakkawood

Les manches durables en bois de pakka, dotés de rivets sans soudure, offrent une prise en main sûre et confortable qui réduit la fatigue.
04

Planche à découper en bois massif

Comprend une planche à découper en bois massif avec une rainure pour recueillir les liquides et protéger les comptoirs.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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