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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Ensemble de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

$315.98

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Chef coupant la poitrine de bœuf
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DESCRIPTION

【Ensemble complet de 17 couteaux + bande magnétique de 40 cm】
Cet ensemble complet comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un couteau à découper de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau à filet de 18 cm, un cou couteau utilitaire de 15 cm, un couteau d'office de 9,5 cm, 6 couteaux à steak de 11,4 cm, des ciseaux et une bande magnétique de 40 cm pour un rangement moderne et peu encombrant. Parfait pour toutes les tâches de cuisine, de la découpe de la viande à la découpe des légumes.

【Lames en acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure】
Fabriquée en acier en poudre à haute teneur en carbone avec HRC 60±2, chaque lame offre une netteté exceptionnelle, un maintien du tranchant et une résistance à la rouille, garantissant des performances durables pour les besoins quotidiens de la cuisine.

【Tranchant précis de 15° pour une découpe sans effort】
Chaque couteau est affûté à la main à un angle précis de 15°, permettant des coupes lisses et précises et une découpe sans effort des viandes, fruits, légumes, et plus encore.

【Manches ergonomiques en Pakkawood】
Les manches sont fabriqués en pakkawood durable avec un design de rivet sans couture pour une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue pendant les longues sessions de préparation tout en maintenant un contrôle parfait.

【Rangement facile et emballage prêt à offrir】
La bande magnétique de 40 cm maintient les couteaux organisés, sécurisés et facilement accessibles. Joliment emballé, cet ensemble constitue un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les mariages ou les pendaisons de crémaillère.

【Remarque】
Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches de cuisine quotidiennes et ne convient pas aux tâches lourdes telles que la coupe d'os volumineux ou d'aliments congelés.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium high-carbon powder steel

Blade Hardness: HRC 60±2 for exceptional wear resistance, long-lasting edge retention, and corrosion protection

Handle Construction: Full-tang riveted Pakkawood with ergonomic contouring

Magnetic Strip: 40 cm bar with high-strength internal magnetic retention arrays
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
8" Chef Knife: Primary tool for versatile slicing, dicing, and heavy prep

8" Slicing Knife: Smooth, long-pass slicing for roasts, hams, and large proteins

8" Bread Knife: Serrated edge for crusty loaves, pastries, and soft-skinned produce

7" Santoku Knife: Precision dicing, mincing, and uniform vegetable slicing

7" Fillet Knife: Flexible blade profile for trimming meat and skinning fish

6" Utility Knife: Mid-sized general prep knife for everyday cutting tasks

3.75" Paring Knife: Compact blade for peeling, trimming, and detail work

6 x 4.5" Steak Knives: Precision table service knives for smooth dining cuts

Additional Accessories: 1 x All-Purpose Kitchen Scissors, 1 x 40 cm Magnetic Knife Strip

Edge Geometry: Precision 15° hand-ground double-bevel edge per side

Packaging: Premium gift box included

Usage Note: Designed for everyday precision prep; not suitable for cutting large bones or frozen foods
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (12 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
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Couteau Santoku de 7 pouces 1X
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Couteau à fileter de 18 cm – Couteau à désosser en acier à haute teneur en carbone pour viande et volaille, avec lame flexible et manche en bois de pakka 1X
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6" Utility Knife-High Carbon Stainless Steel Knife with Pakkawood Handle 1X
6" Utility Kn...
Couteau d'office de 9,5 cm 1X
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Ensemble de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

Ensemble de 17 couteaux avec bande magnétique de 40 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
【Ensemble complet de 17 couteaux + bande magnétique de 40 cm】Cet ensemble complet comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un couteau à découper de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau à filet de 18 cm, un cou couteau utilitaire de 15 cm, un couteau d'office de 9,5 cm, 6 couteaux à steak de 11,4 cm, des ciseaux et une bande magnétique de 40 cm pour un rangement moderne et peu encombrant. Parfait pour toutes les tâches de cuisine, de la découpe de la viande à la découpe des légumes. 【Lames en acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure】Fabriquée en acier en poudre à haute teneur en carbone avec HRC 60±2, chaque lame offre une netteté exceptionnelle, un maintien du tranchant et une résistance à la rouille, garantissant des performances durables pour les besoins quotidiens de la cuisine. 【Tranchant précis de 15° pour une découpe sans effort】Chaque couteau est affûté à la main à un angle précis de 15°, permettant des coupes lisses et précises et une découpe sans effort des viandes, fruits, légumes, et plus encore. 【Manches ergonomiques en Pakkawood】Les manches sont fabriqués en pakkawood durable avec un design de rivet sans couture pour une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue pendant les longues sessions de préparation tout en maintenant un contrôle parfait. 【Rangement facile et emballage prêt à offrir】La bande magnétique de 40 cm maintient les couteaux organisés, sécurisés et facilement accessibles. Joliment emballé, cet ensemble constitue un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les mariages ou les pendaisons de crémaillère. 【Remarque】Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches de cuisine quotidiennes et ne convient pas aux tâches lourdes telles que la coupe d'os volumineux ou d'aliments congelés.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Bloc de couteaux en acier fritté avec barre magnétique

Bloc de 17 couteaux

Knife Product Showcase
01

Acier en poudre à haute teneur en carbone

La construction en acier en poudre de 60±2 HRC offre un tranchant, une rétention de bord et une résistance à la rouille exceptionnels.
02

Tranchant ultra-précis à 15°

Un affûtage manuel à 15° offre des coupes nettes et précises pour trancher sans effort viandes, fruits et légumes.
03

Manche ergonomique en pakkawood

Les manches durables en bois de pakka, avec rivets sans soudure, offrent une prise en main sûre et confortable qui réduit la fatigue.
04

Bande murale magnétique incluse

Comprend une barre magnétique de 40 cm pour un rangement sûr, moderne et peu encombrant.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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