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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau d'office de 9,5 cm

$54.99

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Ensemble Cheval: Flux de travail de la cuisine
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Ensemble équestre : Présentoir en bois d'acacia
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DESCRIPTION
  • Couteau d'office de précision – Parfait pour éplucher, trancher, évider et hacher les fruits et légumes avec un contrôle total et un minimum d'effort.

  • Acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure – Fabriqué en acier en poudre japonais, trempé à froid pour une dureté HRC 62, assurant un tranchant durable et une résistance à la rouille.

  • Lame extrêmement aiguisée – Fine et précise, coupe proprement les fruits et légumes à peau tendre, permettant des tranches ultrafines et préservant les jus.

  • Manche ergonomique en Pakkawood – Prise en main confortable et antidérapante réduisant la fatigue et offrant un excellent contrôle pour les tâches de cuisine détaillées.

  • Outil de cuisine polyvalent – Idéal pour les chefs à domicile, les restaurants ou les cafés ; parfait pour les fruits, les petites pièces de viande, les sandwichs et la préparation de garnitures.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium Japanese High-Carbon Powder Steel

Hardening Process: Cryogenic ice-hardening heat treatment

Blade Hardness: Rated 62 HRC for exceptional sharpness, edge stability, and corrosion resistance

Handle Construction: High-density natural Pakkawood with ergonomic anti-slip finishing
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: Precision Japanese Paring / Fruit Knife

Primary Use: Peeling, slicing, coring, garnishing, and intricate fruit/vegetable prep

Application: Home kitchens, professional prep stations, cafés, and catering setups
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
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Couteau d'off...
Couteau d'office de 9,5 cm

Couteau d'office de 9,5 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
Couteau d'office de précision – Parfait pour éplucher, trancher, évider et hacher les fruits et légumes avec un contrôle total et un minimum d'effort. Acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure – Fabriqué en acier en poudre japonais, trempé à froid pour une dureté HRC 62, assurant un tranchant durable et une résistance à la rouille. Lame extrêmement aiguisée – Fine et précise, coupe proprement les fruits et légumes à peau tendre, permettant des tranches ultrafines et préservant les jus. Manche ergonomique en Pakkawood – Prise en main confortable et antidérapante réduisant la fatigue et offrant un excellent contrôle pour les tâches de cuisine détaillées. Outil de cuisine polyvalent – Idéal pour les chefs à domicile, les restaurants ou les cafés ; parfait pour les fruits, les petites pièces de viande, les sandwichs et la préparation de garnitures.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau d'office en acier poudré avec manche en Pakkawood

Couteau d'office

Knife Product Showcase
01

Acier en poudre à haute teneur en carbone de qualité supérieure

L'acier japonais en poudre, trempé à froid à 62 HRC, offre un tranchant supérieur, une durabilité accrue et une excellente résistance à la rouille.
02

Lame fine ultra-tranchante

La lame de précision ultra-mince coupe net les produits à chair tendre, permettant une découpe fine tout en préservant les jus naturels.
03

Manche ergonomique en Pakkawood

Le manche confortable en Pakkawood offre une prise antidérapante et équilibrée qui réduit la fatigue de la main lors des préparations détaillées.
04

Outil polyvalent de préparation des détails

Idéal pour les tâches d'épluchage, d'évidage, de parage et de garniture fine des fruits, petites viandes et ingrédients délicats.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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