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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Ensemble de 3 couteaux

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DESCRIPTION

【Set de 3 couteaux polyvalents】
Comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau Santoku de 7 pouces et un couteau d'office de 3,75 pouces, parfaits pour couper, trancher, hacher et émincer la viande, les légumes et les fruits pour les tâches quotidiennes de la cuisine.

【Acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure】
Fabriqué en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone, forgé au marteau à chaud et traité thermiquement à 60+ HRC pour une dureté, une ténacité et un tranchant exceptionnels et durables.

【Tranchant ultra-affûté de 15°】
Poli à la main en trois étapes pour un tranchant précis de 15°, offrant une performance ultra-tranchante et des coupes nettes et sans effort à chaque fois.

【Conception de la poignée ergonomique】
La poignée ergonomique avec un culot équilibré assure une prise en main sûre et confortable, améliorant le contrôle et réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.

【Forgé avec précision et durable】
Acier à grain fin avec un motif de martelage délicat qui réduit l'adhérence des aliments et assure une coupe fluide. Anti-rouille, résistant aux taches et conçu pour une durabilité à long terme.

【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de chef et Santoku.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel

Forging Process: Hot-drop hammer forged construction

Blade Hardness: 60+ HRC for superior toughness and long-lasting edge retention

Handle Design: Ergonomic non-slip construction with balanced safety bolster
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
8" Chef Knife: Primary tool for versatile slicing, dicing, and chopping

7" Santoku Knife: Precision dicing, mincing, and uniform slicing

3.75" Paring Knife: Small-scale precision peeling, trimming, and detail work

Edge Geometry: Precision 15° hand-honed bevel per side via 3-step polishing
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (3 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef japonais Gyuto 8" – Manche en palissandre 1X
Couteau de ch...
Couteau Santoku de 7 pouces 1X
Couteau Santo...
Couteau d'office de 9,5 cm 1X
Couteau d'off...
Ensemble de 3 couteaux

Ensemble de 3 couteaux

1X INCLUS DANS LE LOT
【Set de 3 couteaux polyvalents】Comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau Santoku de 7 pouces et un couteau d'office de 3,75 pouces, parfaits pour couper, trancher, hacher et émincer la viande, les légumes et les fruits pour les tâches quotidiennes de la cuisine. 【Acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure】Fabriqué en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone, forgé au marteau à chaud et traité thermiquement à 60+ HRC pour une dureté, une ténacité et un tranchant exceptionnels et durables. 【Tranchant ultra-affûté de 15°】Poli à la main en trois étapes pour un tranchant précis de 15°, offrant une performance ultra-tranchante et des coupes nettes et sans effort à chaque fois. 【Conception de la poignée ergonomique】La poignée ergonomique avec un culot équilibré assure une prise en main sûre et confortable, améliorant le contrôle et réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. 【Forgé avec précision et durable】Acier à grain fin avec un motif de martelage délicat qui réduit l'adhérence des aliments et assure une coupe fluide. Anti-rouille, résistant aux taches et conçu pour une durabilité à long terme. 【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de chef et Santoku.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Ensemble de couteaux en acier

Ensemble de couteaux 3 pièces

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone 10Cr15

L'acier forgé 60+ HRC offre une dureté, une ténacité et un tranchant durable exceptionnels.
02

Tranchant rasoir à 15°

Le tranchant poli à la main à 15° offre un tranchant rasoir pour des coupes nettes et sans effort.
03

Manche ergonomique équilibré

Le manche ergonomique avec mitre équilibrée offre une prise sûre pour réduire la fatigue.
04

Lame martelée antiadhésive

Le motif martelé empêche les aliments d'adhérer tout en offrant une résistance à la rouille et aux taches.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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A great set of knives! Love them!

3 Pieces Knife Set