Couteau Nakiri 5,5 po
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DESCRIPTION
【Lame Nakiri polyvalente de 14 cm】 Conçu spécifiquement pour la découpe de précision, ce couteau Nakiri de 14 cm manipule sans effort une grande variété d'ingrédients. Qu'il s'agisse de hacher des légumes à feuilles, de couper des légumes-racines en dés, ou de trancher des viandes et des fruits, son profil de lame droit assure un contact complet avec la planche à découper pour des coupes nettes et efficaces.
【Acier japonais 10Cr15CoMoV】 Forgé à partir d'acier inoxydable japonais haut de gamme 10Cr15CoMoV à haute teneur en carbone et traité thermiquement sous vide pour une dureté impressionnante de 60 HRC. Cet acier de haute qualité offre une durabilité à long terme, une résistance exceptionnelle aux taches et un maintien de bord supérieur qui résiste à une utilisation quotidienne intensive.
【Tranchant de précision à 15° et côté évidé】 Poli à la main par des artisans qualifiés à un tranchant aiguisé de 15° par côté, la lame glisse en douceur dans les aliments avec une résistance minimale. Des indentations creuses (Grantons) en forme de festons intégrées le long de la lame empêchent les ingrédients tranchés de coller à la surface.
【Manche ergonomique en pakkawood】 Le manche en pakkawood est profilé pour s'adapter à la prise naturelle de votre main, offrant un superbe équilibre entre la lame et le manche. Résistant à l'humidité et à l'usure, il réduit efficacement la fatigue des mains pendant les longues sessions de préparation.
【Esthétique raffinée et entretien facile】 Doté d'une finition de lame mate et fine associée au grain naturel riche du pakkawood, ce couteau combine l'artisanat asiatique traditionnel avec une fonctionnalité moderne. Magnifiquement présenté, il constitue à la fois une amélioration élégante de la cuisine et un cadeau attentionné pour les passionnés de cuisine.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Precision-forged from premium high-carbon stainless steel with advanced vacuum heat treatment. Ergonomically paired with moisture-resistant handle materials for optimal balance and long-lasting durability.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Blade Steel: High-Carbon Stainless Steel (60±2 HRC)
- Edge Angle: 15° per side for razor sharpness
- Handle Material: Ergonomic Frosted Pakkawood
- Finish: Stain & rust-resistant polished blade
CE QUI EST INCLUS
1X
Couteau Nakiri 5,5 po
1X INCLUS DANS LE LOTENTRETIEN
Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.
INFORMATIONS SUR LA GARANTIE
Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.
Product Title
VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION
CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE
PERFORMANCE DE PRÉCISION
Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.
ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE
L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.
CONÇU POUR DURER
Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +
Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.
Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +
Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.
Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +
Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.
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