Aller au contenu
Livraison gratuite dès 50 $ d'achats • 45 jours d'essai sans risque
Répondez à notre Quiz Couteau idéal et nous trouverons le couteau parfait pour vous !
Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
  • 🇺🇸 $ USD
  • 🇪🇺 € EUR
  • 🇬🇧 £ GBP
0 0

Hachoir robuste de 6 pouces

$73.99

4 interest-free installments, or from $0.00/mo with Shop Pay

GARANTIE À VIE
ESSAI SANS RISQUE DE 45 JOURS
RETOURS GRATUITS
OFFRE UNIQUE
Offer Image
Tablier de cuisine en cuir
$65.96
EXTRAS POPULAIRES
QUANTITÉ : 1X ARTICLE SÉLECTIONNER ET ENREGISTRER
1X Bundle
1X Hachoir robus...
$73.99
STANDARD
2X Bundle
2X Hachoir robus...
10% OFF
3X Bundle
3X Hachoir robus...
15% OFF
MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX
4X Bundle
4X Hachoir robus...
20% OFF
DÉCOUVREZ-LE EN ACTION Appuyez pour regarder de courtes vidéos de chefs
Pao Set : Poignée et équilibre
Pao Set : Poignée et équilibre
Pao Set : Bloc magnétique
Pao Set : Bloc magnétique
Pao Set : tranchage de précision
Pao Set : tranchage de précision
Pao Set : Préparation de la viande
Pao Set : Préparation de la viande
Pao Set: Endurance de netteté
Pao Set: Endurance de netteté
Set Pao : Test intensif
Set Pao : Test intensif
Ensemble Pao : Lame viking
Ensemble Pao : Lame viking
Pao Set : Précision des bords
Pao Set : Précision des bords
DESCRIPTION
  • Polyvalence à double lame – Lame avant affûtée à la main à 16° pour des coupes précises de légumes et de viande, lame arrière à 22° pour les os. Un couteau, double fonctionnalité.

  • Acier à haute teneur en carbone de première qualité – Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité (0,12 à 0,20 % de carbone), dureté 58±2 HRC, offrant un tranchant et une durabilité durables.

  • Force forgée à la main – Fabriqué à travers plus de 30 processus avec une trempe à haute température pour une ténacité supérieure, capable de manipuler sans effort les os durs.

  • Manche ergonomique en noyer – Pleine soie, triple rivetage, conception antidérapante pour le confort, la stabilité et la réduction de la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.

  • Entretien facile – Laver et sécher à la main après utilisation. Éviter les lave-vaisselle. Un affûtage régulier maintient la lame affûtée comme un rasoir et durable.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium high-carbon stainless steel (0.12%–0.20% carbon content)

Blade Hardness: Heat-treated and quenched to 58±2 HRC for superior impact toughness and edge stability

Forging Process: Hand-forged through 30+ high-temperature quenching and shaping steps

Handle Construction: Natural walnut wood with full-tang triple-riveted assembly and ergonomic non-slip contouring
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: Dual-Zone Heavy-Duty Cleaver / Butcher Knife

Dual-Edge Geometry:

Front Edge: Precision 16° hand-ground angle for slicing meats and vegetables

Rear Edge: Reinforced 22° heavy-duty angle for crushing and chopping bones

Primary Use: Slicing meat, chopping vegetables, and cleaving poultry/animal bones

Care Instructions: Hand wash and dry immediately after use; apply light oil for long-term storage; not dishwasher safe
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
Primary Item 1X
Hachoir robus...
Hachoir robuste de 6 pouces

Hachoir robuste de 6 pouces

1X INCLUS DANS LE LOT
Polyvalence à double lame – Lame avant affûtée à la main à 16° pour des coupes précises de légumes et de viande, lame arrière à 22° pour les os. Un couteau, double fonctionnalité. Acier à haute teneur en carbone de première qualité – Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité (0,12 à 0,20 % de carbone), dureté 58±2 HRC, offrant un tranchant et une durabilité durables. Force forgée à la main – Fabriqué à travers plus de 30 processus avec une trempe à haute température pour une ténacité supérieure, capable de manipuler sans effort les os durs. Manche ergonomique en noyer – Pleine soie, triple rivetage, conception antidérapante pour le confort, la stabilité et la réduction de la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Entretien facile – Laver et sécher à la main après utilisation. Éviter les lave-vaisselle. Un affûtage régulier maintient la lame affûtée comme un rasoir et durable.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

VOUS POUVEZ AUSSI AIMER
Couteau à découper la poitrine de bœuf de 25 cm (10 pouces) pour barbecue
Couteau à découper la poitrine de bœuf de 25 cm (10 pouces) pour barbecue
$75.99
Couteau à poitrine de 30 cm (12 pouces) - Couteau à découper tranchant comme un rasoir
Couteau à poitrine de 30 cm (12 pouces) - Couteau à découper tranchant comme un rasoir
$77.99
Couteau à poitrine de bœuf de 30 cm
Couteau à poitrine de bœuf de 30 cm
$95.99
Couteau à découper le Brisket 30 cm
Couteau à découper le Brisket 30 cm
$75.99
Couteau à découper et à trancher de 30 cm
Couteau à découper et à trancher de 30 cm
$75.99
Couteau à découper de 30 cm, manche en bois de pakka
Couteau à découper de 30 cm, manche en bois de pakka
$79.99
Couteau à découper japonais de 30 cm
Couteau à découper japonais de 30 cm
$79.99
Couteau japonais à poitrine de bœuf de 30 cm
Couteau japonais à poitrine de bœuf de 30 cm
$99.99
Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Hachoir à os à double lame en acier à haute teneur en carbone

Couteau-hachoir à double lame

Knife Product Showcase
01

Polyvalence à double lame

Le tranchant avant de 16° permet des coupes précises de légumes et de viande, tandis que le tranchant arrière de 22° découpe sans effort les os.
02

Acier de première qualité à haute teneur en carbone

L'acier inoxydable à haute teneur en carbone 58±2 HRC offre une durabilité supérieure, un tranchant durable et une résistance à haute température trempée.
03

Manche en noyer pleine soie

Le manche en noyer à pleine soie triple rivetage offre une prise en main confortable et antidérapante avec une stabilité et un équilibre exceptionnels.
04

Fabrication artisanale forgée à la main

Fabriqué grâce à plus de 30 procédés de forgeage traditionnels pour assurer une ténacité supérieure pour les tâches de cuisine intensives.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

FREE US SHIPPING

ON ALL ORDERS $50+

45-DAY RISK FREE TRIAL

100% REFUND GUARANTEE

LIFETIME WARRANTY

AGAINST MANUFACTURE DEFECTS