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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau de chef japonais de 15 cm

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DESCRIPTION

【Acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure】
Forgé avec un noyau en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone pour une résistance, une durabilité et un tranchant longue durée supérieurs.

【Tranchant de précision ultra-aiguisé de 15°】
Traitements thermiques sous vide et refroidissement à l'azote, durci à 60 HRC. Aiguisé à la main à 15° de chaque côté pour des coupes nettes, précises et durables.

【Conception polyvalente et légère】
Idéal pour trancher, peler, hacher et émincer. Parfait pour les tâches de précision ou la préparation culinaire quotidienne.

【Manche ergonomique en Pakkawood】
Le manche durable, résistant à la chaleur et confortable en pakkawood offre une prise en main sûre, réduisant la fatigue tout en prévenant la déformation ou la corrosion.

【Couteau-cadeau élégant】
La lame givrée et le manche raffiné en pakkawood créent un cadeau élégant et pratique pour les passionnés de cuisine.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel

Heat Treatment: Vacuum heat-treated and nitrogen-cooled (cryo-treated) to 60 HRC

Handle Construction: High-density natural Pakkawood with ergonomic anti-slip styling
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 6" High-Carbon Utility / Small Chef Knife

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Blade Finish: Refined frosted non-stick surface finish

Primary Use: Slicing, paring, detailed chopping, mincing, and all-purpose kitchen prep

Packaging: Elegant presentation gift box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
Primary Item 1X
Couteau de ch...
Couteau de chef japonais de 15 cm

Couteau de chef japonais de 15 cm

1X INCLUS DANS LE LOT
【Acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure】Forgé avec un noyau en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone pour une résistance, une durabilité et un tranchant longue durée supérieurs. 【Tranchant de précision ultra-aiguisé de 15°】Traitements thermiques sous vide et refroidissement à l'azote, durci à 60 HRC. Aiguisé à la main à 15° de chaque côté pour des coupes nettes, précises et durables. 【Conception polyvalente et légère】Idéal pour trancher, peler, hacher et émincer. Parfait pour les tâches de précision ou la préparation culinaire quotidienne. 【Manche ergonomique en Pakkawood】Le manche durable, résistant à la chaleur et confortable en pakkawood offre une prise en main sûre, réduisant la fatigue tout en prévenant la déformation ou la corrosion. 【Couteau-cadeau élégant】La lame givrée et le manche raffiné en pakkawood créent un cadeau élégant et pratique pour les passionnés de cuisine.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau utilitaire de précision en acier à haute teneur en carbone

Cutter

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone de première qualité

Noyau en acier forgé à haute teneur en carbone offrant une résistance, une durabilité et un tranchant longue durée supérieurs.
02

Tranchant rasoir de 15°

La lame refroidie à l'azote de 60 HRC présente un tranchant aiguisé à la main de 15° pour des coupes nettes.
03

Manche ergonomique en Pakkawood

Le manche en Pakkawood résistant à la chaleur offre une prise en main confortable et sûre pour réduire la fatigue de la main.
04

Conception légère et polyvalente

Sa construction légère gère facilement les tâches quotidiennes de parage, de découpe, de hachage et de ciselage.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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