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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau de chef japonais de 15 cm avec étui

$59.98

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DESCRIPTION

1. Petit couteau de cuisine japonais haut de gamme avec étui
Fabriqué avec un cœur en acier 10Cr15CoMoV à 0,3 % de carbone, traité thermiquement sous vide et congelé à l'azote pour une dureté de 60 HRC. La lame de 15,24 cm est aiguisée à la main à 15° par côté pour un tranchant durable et une découpe précise.

2. Conception polyvalente et légère
Idéal pour les tâches de précision comme trancher, éplucher, hacher et émincer. Sa lame fine et agile permet un contrôle et une efficacité sans effort en cuisine.

3. Manche ergonomique en Pakkawood
Le manche en Pakkawood résistant à la chaleur et durable offre une prise en main confortable et antidérapante. Conçu pour résister à la déformation et à la corrosion pour une utilisation à long terme.

4. Étui en bois HSH inclus
Livré avec un étui en bois naturel HSH (25,1 cm × 6,3 cm × 1,2 cm), avec intérieur magnétique et logo gravé au laser. Protège la lame en toute sécurité tout en ajoutant portabilité et style.

5. Cadeau parfait pour les passionnés de cuisine
L'élégante lame givrée associée au manche en Pakkawood et à l'étui de protection en fait un cadeau attentionné et pratique pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium 10Cr15CoMoV Japanese-style high-carbon steel

Heat Treatment: Vacuum heat-treated and nitrogen-frozen (cryo-treated) to 60 HRC

Handle Construction: High-density natural Pakkawood with ergonomic anti-slip contouring

Sheath Construction: Solid natural wood with integrated magnetic locking core
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 6" Japanese Utility / Small Kitchen Knife

Blade Length: 6 inches

Sheath Dimensions: 9.88" × 2.48" × 0.47"

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Blade Finish: Refined frosted surface

Primary Use: Precision slicing, paring, detailed chopping, mincing, and light utility prep work

Protective Sheath: Magnetic natural wood sheath with laser-engraved HSH logo

Packaging: Elegant presentation gift box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (2 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef japonais de 15 cm 1X
Couteau de ch...
Étui à couteaux en bois naturel à pans coupés 1X
Étui à coutea...
Couteau de chef japonais de 15 cm avec étui

Couteau de chef japonais de 15 cm avec étui

1X INCLUS DANS LE LOT
1. Petit couteau de cuisine japonais haut de gamme avec étuiFabriqué avec un cœur en acier 10Cr15CoMoV à 0,3 % de carbone, traité thermiquement sous vide et congelé à l'azote pour une dureté de 60 HRC. La lame de 15,24 cm est aiguisée à la main à 15° par côté pour un tranchant durable et une découpe précise. 2. Conception polyvalente et légèreIdéal pour les tâches de précision comme trancher, éplucher, hacher et émincer. Sa lame fine et agile permet un contrôle et une efficacité sans effort en cuisine. 3. Manche ergonomique en PakkawoodLe manche en Pakkawood résistant à la chaleur et durable offre une prise en main confortable et antidérapante. Conçu pour résister à la déformation et à la corrosion pour une utilisation à long terme. 4. Étui en bois HSH inclusLivré avec un étui en bois naturel HSH (25,1 cm × 6,3 cm × 1,2 cm), avec intérieur magnétique et logo gravé au laser. Protège la lame en toute sécurité tout en ajoutant portabilité et style. 5. Cadeau parfait pour les passionnés de cuisineL'élégante lame givrée associée au manche en Pakkawood et à l'étui de protection en fait un cadeau attentionné et pratique pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau en acier à haute teneur en carbone avec étui en bois

Petit couteau de 15 cm

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone de qualité supérieure

Le noyau en acier de 60 HRC offre une netteté durable, une grande durabilité et une performance de coupe précise.
02

Conception polyvalente et légère

Sa lame fine et agile offre un contrôle aisé pour éplucher, couper en tranches, hacher et émincer.
03

Manche ergonomique en Pakkawood

La poignée en Pakkawood, résistante à la chaleur, offre une prise en main confortable et antidérapante qui résiste à la déformation.
04

Gaine en bois magnétique

Gaine en bois naturel avec intérieur magnétique protège la lame en toute sécurité et ajoute une touche d'élégance.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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