Couteau Hachoir de Boucher en Acier Carbone 7"
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DESCRIPTION
【Construction en acier japonais à haute teneur en carbone】
Fabriqué en acier inoxydable japonais 10Cr15CoMoV de première qualité à haute teneur en carbone et traité thermiquement sous vide à 60 HRC, ce couperet robuste offre une excellente durabilité, ténacité et des performances de coupe durables.
【Conception de lame épaisse robuste】
Doté d'une lame de 3 mm d'épaisseur avec une répartition équilibrée du poids, ce couperet est conçu pour les tâches de cuisine exigeantes telles que la découpe de côtes, de volailles et de gros morceaux de viande, tout en maintenant une puissance de hachage stable et contrôlée.
【Tranchant de 25° ultra-affûté】
Les deux côtés de la lame sont affûtés à un angle durable de 25° pour une performance de coupe puissante. Conçu pour manipuler la viande, le poisson, les légumes et les ingrédients avec os avec des coupes nettes et efficaces.
【Manche ergonomique en Pakkawood】
Le manche ergonomique en pakkawood offre une prise en main sûre et confortable avec un excellent équilibre et une grande durabilité. Résistant aux fissures et à la déformation pour une utilisation fiable à long terme.
【Prêt à offrir et outil de cuisine professionnel】
Adapté aux cuisines domestiques et professionnelles, ce couperet combine des performances robustes et un savoir-faire raffiné. Emballé dans un élégant coffret cadeau, ce qui en fait un excellent cadeau pour les chefs et les amateurs de cuisine.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Precision-forged from premium high-carbon stainless steel with advanced vacuum heat treatment. Ergonomically paired with moisture-resistant handle materials for optimal balance and long-lasting durability.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Blade Steel: High-Carbon Stainless Steel (60±2 HRC)
- Edge Angle: 15° per side for razor sharpness
- Handle Material: Ergonomic Frosted Pakkawood
- Finish: Stain & rust-resistant polished blade
CE QUI EST INCLUS
1X
Couteau Hachoir de Boucher en Acier Carbone 7"
1X INCLUS DANS LE LOTENTRETIEN
Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.
INFORMATIONS SUR LA GARANTIE
Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.
VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION
CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +
Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.
Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +
Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.
Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +
Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.
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AGAINST MANUFACTURE DEFECTS

