Couteau à fileter de 18 cm – Couteau à désosser en acier à haute teneur en carbone pour viande et volaille, avec lame flexible et manche en bois de pakka
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DESCRIPTION
【Acier haute teneur en carbone en poudre de première qualité】
Fabriqué à partir d'acier japonais haute teneur en carbone en poudre de haute qualité avec une dureté de 62 HRC, offrant une excellente durabilité, une résistance à la corrosion et une rétention durable du tranchant. La lame à motif ondulé gravée au laser offre un look raffiné distinct des designs traditionnels en Damas.
【Tranchant ultra-aiguisé de 15° de précision】
La lame fine de 7" est affûtée à la main selon un angle précis de 15° de chaque côté. La pointe finement effilée glisse sans effort le long des os et sous la peau, assurant des coupes nettes avec un minimum de déchets lors de la découpe de viande, de poisson ou de volaille.
【Manche ergonomique en Pakkawood】
Le manche en Pakkawood haute densité est non-expansible et résistant aux fissures, offrant une prise en main sûre et confortable qui améliore le contrôle et réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.
【Léger et parfaitement équilibré】
La conception flexible mais ferme de la lame permet de désosser, parer, peler et papillonner sans effort. La construction bien équilibrée assure une manipulation fluide et une maniabilité précise pour chaque coupe.
【Couteau à désosser polyvalent】
Conçu pour l'excellence du filetage tout en s'adaptant à un large éventail de tâches de cuisine. Idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés cherchant à améliorer la précision et l'efficacité en cuisine.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
CE QUI EST INCLUS
1X
Couteau à fileter de 18 cm – Couteau à désosser en acier à haute teneur en carbone pour viande et volaille, avec lame flexible et manche en bois de pakka
1X INCLUS DANS LE LOTENTRETIEN
Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.
INFORMATIONS SUR LA GARANTIE
Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.
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CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +
Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.
Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +
Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.
Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +
Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.
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100% REFUND GUARANTEE
LIFETIME WARRANTY
AGAINST MANUFACTURE DEFECTS

