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Handcrafted Powder Steel • Premium High-Carbon Japanese Knives
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Couteau Nakiri japonais de 18 cm avec manche en bois de santal rouge et coffret cadeau

$81.89

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Chef Slicing Brisket
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DESCRIPTION

【Couteau Nakiri japonais de 7 pouces】
Fabriqué avec soin à partir d'acier composite à 5 couches et d'un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 , trempé à 60-62 HRC pour une durabilité et une précision supérieures. Idéal pour trancher, couper en dés et hacher les légumes sans effort.

【Lame à double biseau ultra-tranchante de 15°】
Le tranchant affûté à la main à 15° garantit des coupes nettes et précises. La lame ultra-fine optimise l'efficacité, pour une préparation des légumes plus rapide et plus facile, avec des résultats dignes d'un professionnel.

【Poignée ergonomique en bois de santal rouge】
Le manche en bois de santal rouge naturel présente un grain riche et élégant. Antidérapant et résistant aux fissures, il est conçu de manière ergonomique pour réduire la fatigue de la main tout en assurant une prise en main sûre.

【Parfaitement équilibré pour une précision optimale】
Équilibre optimal du poids vers la lame pour une découpe fluide et maîtrisée. Lame plate et large permettant des coupes droites et précises : idéale pour les légumes, les fruits et les herbes.

【Conception prête à offrir】
Magnifiquement présenté dans un élégant coffret cadeau, ce couteau Nakiri allie style, précision et fonctionnalité – idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.

HANDMADE HIGH-CARBON STEEL

Premium high-carbon steel construction for superior edge retention, exceptional sharpness, and lifetime durability.

FEATURES & SPECIFICATIONS

Razor-sharp edge, comfortable ergonomic balance, moisture-resistant handle finish, precision-engineered bolster.

WHAT'S INCLUDED
✓ INCLUDED WITH YOUR 1X BUNDLE SELECTION:
Primary Item 1X INCLUDED
Couteau Nakir...
Primary Item

Couteau Nakiri japonais de 18 cm avec manche en bois de santal rouge et coffret cadeau

1X INCLUDED IN BUNDLE
【Couteau Nakiri japonais de 7 pouces】 Fabriqué avec soin à partir d'acier composite à 5 couches et d'un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 , trempé à 60-62 HRC pour une durabilité et une précision supérieures. Idéal pour trancher, couper en dés et hacher les légumes sans effort. 【Lame à double biseau ultra-tranchante de 15°】 Le tranchant affûté à la main à 15° garantit des coupes nettes et précises. La lame ultra-fine optimise l'efficacité, pour une préparation des légumes plus rapide et plus facile, avec des résultats dignes d'un professionnel. 【Poignée ergonomique en bois de santal rouge】 Le manche en bois de santal rouge naturel présente un grain riche et élégant. Antidérapant et résistant aux fissures, il est conçu de manière ergonomique pour réduire la fatigue de la main tout en assurant une prise en main sûre. 【Parfaitement équilibré pour une précision optimale】 Équilibre optimal du poids vers la lame pour une découpe fluide et maîtrisée. Lame plate et large permettant des coupes droites et précises : idéale pour les légumes, les fruits et les herbes. 【Conception prête à offrir】 Magnifiquement présenté dans un élégant coffret cadeau, ce couteau Nakiri allie style, précision et fonctionnalité – idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
CARE & MAINTENANCE

Hand wash and dry thoroughly immediately after use. Store in a dry environment. Sharpen regularly for peak cutting performance.

WARRANTY INFORMATION

Backed by our signature Lifetime Warranty against manufacturing defects. We guarantee long-lasting craftsmanship.

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Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
OUR PROCESS

WHEN TRADITION MEETS MODERN DESIGN

HOSHANHO knives are crafted with an uncompromising focus on precision, balance, and edge retention. Honed through generations of artisan heritage and traditional hand-sharpening techniques, every blade delivers enduring performance you can feel in every cut

THE RESULT IS A BLADE THAT DELIVERS SHARP PRECISION WITH STRENGTH.
Steel Nakiri Knife

7-Inch Nakiri Knife

Knife Product Showcase
01

10Cr15 High-Carbon Steel

60–62 HRC steel core ensures long-lasting durability and sharp performance.
02

Razor-Sharp 15° Edge

Hand-sharpened 15° double-bevel edge enables fast, effortless vegetable prep.
03

Red Sandalwood Handle

Ergonomic red sandalwood handle offers a comfortable, non-slip grip.
04

Balanced Flat Blade

Flat, wide blade profile provides precise, controlled chopping and slicing.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

SEE THE HOSHANHO KNIFE IN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

DESIGNED FOR TODAY'S HOME KITCHEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Crafted for enduring sharpness and effortless slicing.

02

BALANCED FOR CONTROL

Engineered balance reduces wrist fatigue.

03

BUILT TO LAST

High-grade carbon steel resistant to wear.

VERIFIED REVIEWS

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

What makes HOSHANHO knives different from other chef knives? +

HOSHANHO knives are precision-forged from premium high-carbon steel, combining traditional hand-sharpening craftsmanship with modern ergonomic design. This ensures exceptional edge retention, perfect balance, and effortless slicing for both everyday home cooks and professional chefs.

How should I clean and care for my HOSHANHO knives? +

To maintain lasting sharpness, we recommend hand-washing your knife with mild soap and warm water immediately after use, then wiping it completely dry with a soft cloth. Please avoid using dishwashers, abrasive scouring pads, or cutting on hard surfaces like glass or granite.

What is the warranty and return policy for HOSHANHO products? +

We stand behind the craftsmanship of our knives with a lifetime warranty against manufacturing defects. If you are not completely satisfied with your purchase, we offer a hassle-free 45-day return and exchange policy from the date of receipt.

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