Couteau Nakiri japonais de 7 pouces avec étui

【Couteau Nakiri japonais de 7 pouces avec étui】
Comprend un étui en noyer HSH (8,94" × 2,48" × 0,47") avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant.

【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】
Forgé à partir d'acier composite de qualité supérieure à 5 couches avec un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, traité thermiquement à HRC 60–62 pour un tranchant exceptionnel, une excellente tenue du fil et une durabilité à long terme.

【Bord biseauté ultra-tranchant】
Le tranchant affûté à la main à 15° des deux côtés assure une découpe facile et précise des légumes. La lame ultra-fine permet des coupes nettes pour des résultats dignes d'un professionnel.

【Poignée ergonomique en bois de santal rouge】
Le manche en bois de santal rouge naturel offre une prise en main antidérapante et résistante aux fissures grâce à sa conception ergonomique, réduisant la fatigue de la main tout en offrant un excellent contrôle lors d'une utilisation prolongée.

【Outil de cuisine équilibré et polyvalent】
La répartition optimisée du poids vers la lame assure stabilité et précision. La lame plate et large permet de hacher légumes, fruits et herbes avec fluidité et précision. Livré avec un étui et un coffret cadeau haut de gamme, idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.