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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau à fileter japonais de 7 pouces avec étui

$59.98

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DESCRIPTION

【Couteau à Filet Premium de 7" avec Étui en Noyer】
Le couteau à filet HOSHANHO de 7" est fabriqué en acier composite à 5 couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, traité thermiquement à HRC 60-62 pour une durabilité, un tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels. Il comprend un étui magnétique en noyer (8,94" × 2,48" × 0,47") pour un rangement et un transport sécurisés.

【Tranchant Ultra-Précis】
La lame à double biseau aiguisée à la main à 15° offre une performance et une flexibilité d'une netteté exceptionnelle. Idéal pour des coupes lisses et précises lors du filetage de poisson, de la découpe de volaille ou du désossage de viande rouge.

【Manche Ergonomique en Bois de Santal Rouge】
Le manche en bois de santal rouge naturel allie élégance et durabilité. Sa conception ergonomique et antidérapante assure une prise en main sûre, réduit la fatigue de la main et offre un confort durable aux cuisiniers amateurs et aux chefs professionnels.

【Lame Légère et Flexible pour un Contrôle Optimal】
La lame équilibrée et flexible offre un contrôle supérieur pour les tâches détaillées telles que l'écorchage, le parage et le désossage. Sa conception légère assure une maniabilité et une précision sans effort.

【Couteau à Filet Polyvalent et Prêt à Offrir】
Parfait pour fileter, écorcher et parer une variété de viandes. Livré avec un étui magnétique en noyer et une boîte cadeau premium, ce qui en fait un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel core

Blade Construction: Forged 5-layer composite steel cladding

Blade Hardness: 60–62 HRC for exceptional durability, edge retention, and corrosion resistance

Handle Construction: Natural red sandalwood with ergonomic anti-slip contouring

Sheath Material: High-density natural walnut with built-in magnetic lock
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 7" Fillet Knife

Blade Length: 7 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Included Sheath: Natural walnut magnetic sheath (8.94" × 2.48" × 0.47")

Primary Use: Filleting fish, trimming poultry, deboning red meat, and skinning

Packaging: Premium gift box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (2 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau à fileter japonais de 18 cm avec manche en bois de santal rouge – Couteau à désosser en acier de qualité supérieure pour viande et poisson 1X
Couteau à fil...
Fourreau de couteau en bois d'acacia naturel, ton noyer 1X
Fourreau de c...
Couteau à fileter japonais de 7 pouces avec étui

Couteau à fileter japonais de 7 pouces avec étui

1X INCLUS DANS LE LOT
【Couteau à Filet Premium de 7" avec Étui en Noyer】Le couteau à filet HOSHANHO de 7" est fabriqué en acier composite à 5 couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, traité thermiquement à HRC 60-62 pour une durabilité, un tranchant et une résistance à la corrosion exceptionnels. Il comprend un étui magnétique en noyer (8,94" × 2,48" × 0,47") pour un rangement et un transport sécurisés. 【Tranchant Ultra-Précis】La lame à double biseau aiguisée à la main à 15° offre une performance et une flexibilité d'une netteté exceptionnelle. Idéal pour des coupes lisses et précises lors du filetage de poisson, de la découpe de volaille ou du désossage de viande rouge. 【Manche Ergonomique en Bois de Santal Rouge】Le manche en bois de santal rouge naturel allie élégance et durabilité. Sa conception ergonomique et antidérapante assure une prise en main sûre, réduit la fatigue de la main et offre un confort durable aux cuisiniers amateurs et aux chefs professionnels. 【Lame Légère et Flexible pour un Contrôle Optimal】La lame équilibrée et flexible offre un contrôle supérieur pour les tâches détaillées telles que l'écorchage, le parage et le désossage. Sa conception légère assure une maniabilité et une précision sans effort. 【Couteau à Filet Polyvalent et Prêt à Offrir】Parfait pour fileter, écorcher et parer une variété de viandes. Livré avec un étui magnétique en noyer et une boîte cadeau premium, ce qui en fait un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine et les chefs professionnels.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau à Filet en Acier avec Étui en Noyer

Couteau à Filet de 7 Pouces

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone 10Cr15

Le noyau composite 5 couches en acier 60–62 HRC offre une durabilité, une résistance à la corrosion et un tranchant supérieurs.
02

Tranchant rasoir de 15°

La lame à double biseau de 15° affûtée à la main offre des coupes flexibles et précises pour fileter et désosser.
03

Manche en bois de santal rouge

Le manche ergonomique en bois de santal rouge assure une prise confortable et antidérapante qui minimise la fatigue.
04

Fourreau Magnétique en Noyer

Inclut un fourreau magnétique en noyer pour un rangement sûr et portable, et une protection de la lame lors de vos déplacements.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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Excellent knife. Great product.