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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau Santoku de 7 pouces

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DESCRIPTION

【Lame en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone】
Fabriquée en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure, trempé à 60±2 HRC pour une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Solide, durable et résistant à la flexion ou à la rupture.

【Tranchant en V ultra-aiguisé de 12 à 15°】
Affûté à la main par des artisans qualifiés des deux côtés selon un angle précis de 12 à 15°. Le tranchant en forme de V réduit la résistance à la coupe pour des tranches nettes, lisses et précises.

【Manche ergonomique en bois de rose】
Le manche octogonal en bois de rose avec une texture naturelle offre une prise en main confortable et équilibrée. L'épaule élargie pour les doigts offre un excellent contrôle pour de longues heures de coupe.

【Couteau Santoku professionnel de 7 pouces】
Outil de cuisine polyvalent pour trancher, couper en dés, hacher et émincer. Coupe sans effort les légumes, le poisson et tous les types de viande avec précision.

【Fabrication de précision】
Les lames combinent les techniques japonaises traditionnelles avec des machines modernes. Les accents de fil de cuivre sur le manche ajoutent de l'élégance, tandis que l'artisanat expert garantit un tranchant et une beauté inégalés.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium 10Cr15 high-carbon stainless steel

Blade Hardness: 60±2 HRC for exceptional toughness, wear resistance, and anti-bending durability

Handle Construction: Traditional octagonal natural rosewood with decorative copper wire accents and a widened comfort shoulder
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 7" Japanese Santoku Knife

Blade Length: 7 inches

Edge Geometry: Precision 12–15° V-shaped hand-honed double-bevel edge per side

Primary Use: Slicing, dicing, chopping, and shredding meats, fish, and vegetables
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
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Couteau Santo...
Couteau Santoku de 7 pouces

Couteau Santoku de 7 pouces

1X INCLUS DANS LE LOT
【Lame en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone】Fabriquée en acier inoxydable 10Cr15 à haute teneur en carbone de qualité supérieure, trempé à 60±2 HRC pour une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Solide, durable et résistant à la flexion ou à la rupture. 【Tranchant en V ultra-aiguisé de 12 à 15°】Affûté à la main par des artisans qualifiés des deux côtés selon un angle précis de 12 à 15°. Le tranchant en forme de V réduit la résistance à la coupe pour des tranches nettes, lisses et précises. 【Manche ergonomique en bois de rose】Le manche octogonal en bois de rose avec une texture naturelle offre une prise en main confortable et équilibrée. L'épaule élargie pour les doigts offre un excellent contrôle pour de longues heures de coupe. 【Couteau Santoku professionnel de 7 pouces】Outil de cuisine polyvalent pour trancher, couper en dés, hacher et émincer. Coupe sans effort les légumes, le poisson et tous les types de viande avec précision. 【Fabrication de précision】Les lames combinent les techniques japonaises traditionnelles avec des machines modernes. Les accents de fil de cuivre sur le manche ajoutent de l'élégance, tandis que l'artisanat expert garantit un tranchant et une beauté inégalés.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau Santoku en acier avec manche en bois de rose

Couteau Santoku 7 pouces

Knife Product Showcase
01

Acier à haute teneur en carbone 10Cr15

L'acier 60±2 HRC offre une résistance exceptionnelle à l'usure, une protection contre la corrosion et une solidité durable.
02

Tranchant rasoir de 12 à 15°

Le tranchant en V aiguisé à la main à 12-15° réduit la résistance à la coupe pour des tranches nettes et précises.
03

Manche octogonal en bois de rose

Le manche octogonal ergonomique avec épaulement élargi assure une prise en main confortable et équilibrée.
04

Artisanat japonais polyvalent

Mélange techniques traditionnelles et accents cuivrés pour trancher, couper en dés et hacher sans effort.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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100% REFUND GUARANTEE

LIFETIME WARRANTY

AGAINST MANUFACTURE DEFECTS

Customer Reviews

Overall rating: 4.0 / 5 from 2 reviews.

This knife is sharp, well balanced and cuts easily. The handle is comfortable and if you need a good all around knife this one is for you.

too much handle