Couteau Santoku Damas 7" avec étui

Couteau Santoku de qualité supérieure en acier damas 67 couches Le couteau Santoku HOSHANHO est forgé à partir de 67 couches d'acier Damas avec un noyau en acier à haute teneur en carbone VG-10. Traité thermiquement sous vide et cryogéniquement pour une robustesse extrême, le Damas à 33 couches de chaque côté assure une dureté de 62 à 64 HRC, permettant une découpe sans effort de la viande, du poisson et des légumes. Lame multifonctionnelle ultra-tranchante La lame de 18 cm est polie à la main avec un biseau double de 12 à 15° pour une découpe précise. Les rainures creuses double face réduisent la friction, empêchent les aliments de coller et optimisent la coupe pour toutes vos préparations culinaires. Poignée ergonomique et durable en G10 La poignée en fibre de verre G10 offre une excellente isolation, une grande durabilité et un confort optimal, pour un équilibre et un contrôle supérieurs. Son design ergonomique réduit la fatigue et la rend idéale pour une utilisation prolongée, aussi bien à la maison que dans les cuisines professionnelles. Étui en bois inclus pour un rangement en toute sécurité Livré avec un étui HSH en bois naturel (design biseauté, embout en acier biseauté) à fermeture magnétique et logo gravé au laser. Dimensions de l'étui : 25,1 cm × 6,3 cm × 1,2 cm (L × l × H). Fabriqué en bois d'hévéa de couleur naturelle, il assure un rangement sûr et élégant. Léger et prêt à offrir Lame de 2 mm d'épaisseur, couteau de 235 g, parfaitement équilibré pour une utilisation fluide et sans effort. Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce couteau Santoku en acier de Damas est idéal pour les passionnés de cuisine et un cadeau de choix pour les chefs et les cuisiniers amateurs.