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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau Santoku Damas 7" avec étui

$61.98

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DESCRIPTION

Couteau Santoku Damas haut de gamme à 67 couches
Le couteau Santoku HOSHANHO est forgé à partir de 67 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10 à haute teneur en carbone. Traité thermiquement sous vide et cryogénisé pour une résistance extrême, le Damas 33 couches de chaque côté garantit que la lame atteint 62 à 64 HRC pour une découpe sans effort de la viande, du poisson et des légumes.

Lame multifonction ultra-tranchante
La lame de 7 pouces est polie à la main jusqu'à un double tranchant biseauté de 12 à 15° pour un tranchage, un hachage et une découpe précis. Les rainures creuses double face réduisent la friction, empêchent les aliments de coller et améliorent l'efficacité de la coupe pour toutes les tâches de cuisine.

Manche G10 ergonomique et durable
Le manche en fibre de verre G10 offre une excellente isolation, durabilité et confort, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs. Conçu de manière ergonomique pour réduire la fatigue, il est idéal pour une utilisation prolongée dans les cuisines domestiques et professionnelles.

Gaine en bois incluse pour un rangement sûr
Livré avec la gaine en bois naturel HSH (conception à angle de coupe, insert de pointe en acier angulaire) avec fermeture magnétique et logo gravé au laser. Dimensions de la gaine : 9,88" × 2,48" × 0,47" (L×l×H). Fabriquée en bois d'hévéa de couleur naturelle, elle assure un rangement sûr et élégant.

Léger et prêt à offrir
Épaisseur de la lame 0,08 po, poids du couteau 0,52 lb, parfaitement équilibré pour une utilisation douce et sans effort. Emballé dans une élégante boîte cadeau, ce couteau Santoku Damas est idéal pour les amateurs de cuisine et un cadeau haut de gamme pour les chefs ou les cuisiniers à domicile.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: High-carbon VG-10 super steel core

Blade Cladding: 67 layers of Damascus stainless steel (33 layers per side)

Heat Treatment: Vacuum heat treatment with cryogenic freezing

Blade Hardness: 62–64 HRC for extreme durability and long-lasting edge retention

Handle Material: High-density G10 glass fiber
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Length: 7 inches

Blade Thickness: 0.08 inches (2.0 mm)

Blade Weight: 0.52 lbs

Edge Geometry: Precision 12–15° hand-polished double-bevel edge

Included Sheath: Natural rubberwood magnetic sheath (9.88" × 2.48" × 0.47") with laser-engraved logo

Primary Use: Slicing, dicing, mincing, and chopping meats, fish, and vegetables

Packaging: Premium gift box included
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (2 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau Santoku Damas 7" 1X
Couteau Santo...
Étui à couteaux en bois naturel à pans coupés 1X
Étui à coutea...
Couteau Santoku Damas 7" avec étui

Couteau Santoku Damas 7" avec étui

1X INCLUS DANS LE LOT
Couteau Santoku Damas haut de gamme à 67 couchesLe couteau Santoku HOSHANHO est forgé à partir de 67 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10 à haute teneur en carbone. Traité thermiquement sous vide et cryogénisé pour une résistance extrême, le Damas 33 couches de chaque côté garantit que la lame atteint 62 à 64 HRC pour une découpe sans effort de la viande, du poisson et des légumes. Lame multifonction ultra-tranchanteLa lame de 7 pouces est polie à la main jusqu'à un double tranchant biseauté de 12 à 15° pour un tranchage, un hachage et une découpe précis. Les rainures creuses double face réduisent la friction, empêchent les aliments de coller et améliorent l'efficacité de la coupe pour toutes les tâches de cuisine. Manche G10 ergonomique et durableLe manche en fibre de verre G10 offre une excellente isolation, durabilité et confort, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs. Conçu de manière ergonomique pour réduire la fatigue, il est idéal pour une utilisation prolongée dans les cuisines domestiques et professionnelles. Gaine en bois incluse pour un rangement sûrLivré avec la gaine en bois naturel HSH (conception à angle de coupe, insert de pointe en acier angulaire) avec fermeture magnétique et logo gravé au laser. Dimensions de la gaine : 9,88" × 2,48" × 0,47" (L×l×H). Fabriquée en bois d'hévéa de couleur naturelle, elle assure un rangement sûr et élégant. Léger et prêt à offrirÉpaisseur de la lame 0,08 po, poids du couteau 0,52 lb, parfaitement équilibré pour une utilisation douce et sans effort. Emballé dans une élégante boîte cadeau, ce couteau Santoku Damas est idéal pour les amateurs de cuisine et un cadeau haut de gamme pour les chefs ou les cuisiniers à domicile.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau Santoku Damas avec étui

Couteau Santoku 7 pouces

Knife Product Showcase
01

Acier Damas VG-10

Acier Damas 67 couches avec un noyau de 62 à 64 HRC offrant une résistance extrême et un tranchant incomparable.
02

Lame creuse affûtée comme un rasoir

Tranchant poli main à 12-15° avec des cannelures évidées qui réduisent la friction et l'adhérence des aliments.
03

Manche ergonomique G10

Le manche durable en G10 offre un excellent équilibre et un grand confort pour réduire la fatigue.
04

Gaine en bois magnétique

Comprend un fourreau magnétique en bois d'hévéa pour un rangement sûr et élégant, et la protection de la lame.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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