Couteau de chef japonais Gyuto de 20 cm avec étui

【Couteau de chef japonais Gyuto 8" avec étui】
Comprend un étui en noyer HSH (8,94" × 2,48" × 0,47") avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant.

【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15】
Fabriqué à partir de 9 couches d'acier à haute teneur en carbone avec un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, enveloppé dans 8 couches d'acier composite résistant à la corrosion pour une durabilité supérieure, un tranchant durable et une résistance à la rouille.

【Bord en V ultra-tranchant】
Le tranchant en V poli à la main de 12 à 15° assure une précision ultra-tranchante pour trancher, hacher et couper en dés sans effort les légumes, la viande, le poisson et les fruits.

【Poignée ergonomique en palissandre】
La poignée octogonale en palissandre importé, ornée de détails en fil de cuivre, offre une prise en main sûre et confortable, un excellent contrôle et réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.

【Savoir-faire authentique forgé à la main】
Chaque couteau est fabriqué artisanalement pendant plus de 60 jours, avec des lignes superposées et une finition martelée, témoignant du savoir-faire traditionnel japonais en matière de coutellerie. Un équilibre parfait pour une utilisation polyvalente en cuisine.