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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Couteau de chef 8" en acier au carbone haute résistance avec étui

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Chef coupant la poitrine de bœuf
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DESCRIPTION
  • Couteau de chef 8" en acier à haute teneur en carbone avec fourreau – Fabriqué à partir d'acier japonais en poudre à haute teneur en carbone de haute qualité (0,5 % de carbone) avec une dureté de 62 HRC pour une durabilité supérieure, une résistance à la rouille et à l'usure. Comprend un fourreau en bois d'hévéa HSH (11,17" × 2,2" × 0,47") de couleur bois naturel, doté d'une fermeture magnétique et d'un logo gravé au laser pour un rangement sûr.

  • Lame de précision affûtée comme un rasoir – Lame polie à la main à un angle de 15° des deux côtés avec un design affûté du dos au tranchant, assurant une coupe facile et précise pour trancher, couper en dés, hacher finement et hacher.

  • Manche ergonomique en Pakkawood – Le manche confortable et durable en pakkawood résiste au rétrécissement, à la décoloration et à la déformation. La conception ergonomique améliore la force de préhension, la flexibilité et réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.

  • Couteau de cuisine professionnel – Le couteau de chef de 8" excelle dans les tâches de cuisine quotidiennes, y compris hacher, trancher, couper en dés, et manipuler le pain, les légumes, les fruits, le poisson ou la viande. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

  • Design élégant et fiable – Motif style Damas gravé au laser givré (Damas non authentique) avec col et queue rembourrés en acier pour une durabilité accrue. Chaque couteau subit un contrôle qualité strict, garantissant un outil de cuisine fiable et durable.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Japanese high-carbon powder steel (0.5% carbon content)

Blade Hardness: 62 HRC for optimal edge retention, toughness, and corrosion resistance

Surface Finish: Frosted laser-engraved Damascus-style aesthetic (non-laminated)

Handle Construction: High-density natural Pakkawood with steel bolster and end-cap reinforcements

Sheath Construction: Natural rubberwood with concealed magnetic retention core
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: 8" Professional Chef Knife

Blade Length: 8 inches

Edge Geometry: Precision 15° hand-polished double-bevel edge with tapered spine-to-edge geometry

Included Sheath: Natural rubberwood magnetic sheath (11.17" × 2.2" × 0.47")

Primary Use: Multi-purpose kitchen chopping, dicing, mincing, and slicing
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (2 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef japonais 20 cm – Manche en bois de pakka 1X
Couteau de ch...
Fourreau de couteau en bois naturel en forme de bateau 1X
Fourreau de c...
Couteau de chef 8" en acier au carbone haute résistance avec étui

Couteau de chef 8" en acier au carbone haute résistance avec étui

1X INCLUS DANS LE LOT
Couteau de chef 8" en acier à haute teneur en carbone avec fourreau – Fabriqué à partir d'acier japonais en poudre à haute teneur en carbone de haute qualité (0,5 % de carbone) avec une dureté de 62 HRC pour une durabilité supérieure, une résistance à la rouille et à l'usure. Comprend un fourreau en bois d'hévéa HSH (11,17" × 2,2" × 0,47") de couleur bois naturel, doté d'une fermeture magnétique et d'un logo gravé au laser pour un rangement sûr. Lame de précision affûtée comme un rasoir – Lame polie à la main à un angle de 15° des deux côtés avec un design affûté du dos au tranchant, assurant une coupe facile et précise pour trancher, couper en dés, hacher finement et hacher. Manche ergonomique en Pakkawood – Le manche confortable et durable en pakkawood résiste au rétrécissement, à la décoloration et à la déformation. La conception ergonomique améliore la force de préhension, la flexibilité et réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Couteau de cuisine professionnel – Le couteau de chef de 8" excelle dans les tâches de cuisine quotidiennes, y compris hacher, trancher, couper en dés, et manipuler le pain, les légumes, les fruits, le poisson ou la viande. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels. Design élégant et fiable – Motif style Damas gravé au laser givré (Damas non authentique) avec col et queue rembourrés en acier pour une durabilité accrue. Chaque couteau subit un contrôle qualité strict, garantissant un outil de cuisine fiable et durable.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau de Chef en Acier Fritté avec Étui

Couteau de chef de 20 cm

Knife Product Showcase
01

Acier en poudre à haute teneur en carbone

La construction en acier poudré 62 HRC offre une durabilité supérieure, une résistance à la rouille et un tranchant longue durée.
02

Lame ultra-tranchante à angle de 15°

La lame à double biseau poli à la main à 15° permet de trancher et de couper en dés en douceur et avec précision tous les ingrédients.
03

Manche ergonomique en pakkawood

Le manche durable en pakkawood offre une prise en main confortable et sûre qui réduit la fatigue de la main lors des longues tâches de préparation.
04

Gaine magnétique incluse

Comprend un fourreau magnétique en bois d'hévéa pour le rangement sécurisé de la lame, orné d'un motif Damas gravé au laser.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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