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Handcrafted Powder Steel • Premium High-Carbon Japanese Knives
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Couteau de chef japonais de 20 cm avec étui

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Chef Slicing Brisket
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Chef Slicing Brisket
DESCRIPTION

【Couteau de chef 8" en acier à haute teneur en carbone avec étui】
Comprend un étui en bois d'hévéa HSH (11,17" × 2,2" × 0,47") avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant.

【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】
Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 avec une dureté de 60 HRC pour un tranchant exceptionnel, une excellente tenue du fil, une grande durabilité et une résistance à la corrosion – conçu pour les cuisines professionnelles et domestiques.

【Finition mate de la lame pour une performance durable】
La finition mate moderne améliore la résistance à la chaleur, à l'humidité et à la corrosion, alliant technologie de pointe et savoir-faire traditionnel pour une qualité durable.

【Poignée en bois ergonomique】
Manche en bois durable avec renfort incliné offrant une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue du poignet et améliorant le contrôle pour hacher, trancher et couper en dés sans effort.

【Finition précise et design prêt à offrir】
Affûté à la main avec un angle de 13° des deux côtés pour des coupes nettes et précises. Livré avec un étui et un coffret cadeau – idéal pour les passionnés de cuisine, les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

HANDMADE HIGH-CARBON STEEL

Premium high-carbon steel construction for superior edge retention, exceptional sharpness, and lifetime durability.

FEATURES & SPECIFICATIONS

Razor-sharp edge, comfortable ergonomic balance, moisture-resistant handle finish, precision-engineered bolster.

WHAT'S INCLUDED
✓ INCLUDED WITH YOUR 1X BUNDLE SELECTION:
Primary Item 1X INCLUDED
Couteau de ch...
Primary Item

Couteau de chef japonais de 20 cm avec étui

1X INCLUDED IN BUNDLE
【Couteau de chef 8" en acier à haute teneur en carbone avec étui】 Comprend un étui en bois d'hévéa HSH (11,17" × 2,2" × 0,47") avec fermeture magnétique et logo gravé au laser pour un rangement sûr et élégant. 【Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】 Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 avec une dureté de 60 HRC pour un tranchant exceptionnel, une excellente tenue du fil, une grande durabilité et une résistance à la corrosion – conçu pour les cuisines professionnelles et domestiques. 【Finition mate de la lame pour une performance durable】 La finition mate moderne améliore la résistance à la chaleur, à l'humidité et à la corrosion, alliant technologie de pointe et savoir-faire traditionnel pour une qualité durable. 【Poignée en bois ergonomique】 Manche en bois durable avec renfort incliné offrant une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue du poignet et améliorant le contrôle pour hacher, trancher et couper en dés sans effort. 【Finition précise et design prêt à offrir】 Affûté à la main avec un angle de 13° des deux côtés pour des coupes nettes et précises. Livré avec un étui et un coffret cadeau – idéal pour les passionnés de cuisine, les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.
CARE & MAINTENANCE

Hand wash and dry thoroughly immediately after use. Store in a dry environment. Sharpen regularly for peak cutting performance.

WARRANTY INFORMATION

Backed by our signature Lifetime Warranty against manufacturing defects. We guarantee long-lasting craftsmanship.

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Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
OUR PROCESS

WHEN TRADITION MEETS MODERN DESIGN

HOSHANHO knives are crafted with an uncompromising focus on precision, balance, and edge retention. Honed through generations of artisan heritage and traditional hand-sharpening techniques, every blade delivers enduring performance you can feel in every cut

THE RESULT IS A BLADE THAT DELIVERS SHARP PRECISION WITH STRENGTH.
High-Carbon Steel Knife with Wooden Sheath

8-Inch Chef Knife

Knife Product Showcase
01

Premium High-Carbon Steel

60 HRC high-carbon steel delivers exceptional sharpness, edge retention, and corrosion resistance.
02

Precision 13° Edge

Hand-sharpened 13° double-bevel edge ensures clean, precise cuts for effortless prep work.
03

Ergonomic Wooden Handle

Sloped bolster design enables a safe pinch grip that reduces wrist strain and enhances control.
04

Magnetic Wood Sheath

Rubberwood sheath with magnetic closure offers safe, stylish storage and blade protection.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

SEE THE HOSHANHO KNIFE IN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

DESIGNED FOR TODAY'S HOME KITCHEN

01

PRECISION EDGE PERFORMANCE

Crafted for enduring sharpness and effortless slicing.

02

BALANCED FOR CONTROL

Engineered balance reduces wrist fatigue.

03

BUILT TO LAST

High-grade carbon steel resistant to wear.

VERIFIED REVIEWS

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

What makes HOSHANHO knives different from other chef knives? +

HOSHANHO knives are precision-forged from premium high-carbon steel, combining traditional hand-sharpening craftsmanship with modern ergonomic design. This ensures exceptional edge retention, perfect balance, and effortless slicing for both everyday home cooks and professional chefs.

How should I clean and care for my HOSHANHO knives? +

To maintain lasting sharpness, we recommend hand-washing your knife with mild soap and warm water immediately after use, then wiping it completely dry with a soft cloth. Please avoid using dishwashers, abrasive scouring pads, or cutting on hard surfaces like glass or granite.

What is the warranty and return policy for HOSHANHO products? +

We stand behind the craftsmanship of our knives with a lifetime warranty against manufacturing defects. If you are not completely satisfied with your purchase, we offer a hassle-free 45-day return and exchange policy from the date of receipt.

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