Ensemble de 8 couteaux de Damas avec bloc magnétique et manches en G10
Ensemble de 8 couteaux de Damas avec bloc magnétique et manches en G10
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【Ensemble de 8 couteaux de Damas avec bloc magnétique et aiguiseur】
L'ensemble de cuisine professionnel HOSHANHO comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau santoku de 18 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, un couteau d'office de 9,5 cm, un fusil à aiguiser et un bloc magnétique de qualité supérieure, idéal pour hacher, trancher et couper en dés avec précision.
【Acier Damas 66 couches avec noyau VG-10】
Forgée à partir d'acier Damas à 66 couches avec un noyau VG-10 et traitée thermiquement sous vide à 62-64 HRC pour un tranchant, une durabilité et une résistance aux ébréchures exceptionnels.
【Lame tranchante comme un rasoir (angle de 12 à 15°)】
Affûtée à la main avec un angle précis de 12 à 15° pour une coupe sans effort. Fournie avec un fusil à affûter pour un entretien optimal.
【Poignée ergonomique en G10】
La poignée en fibre de verre G10 offre une adhérence, un équilibre et un contrôle supérieurs, assurant une utilisation confortable et sans fatigue.
【Bloc magnétique en bois d'acacia】
Ce bloc ventilé haut de gamme permet de ranger les couteaux de manière organisée et au sec, pour un rangement sûr et élégant – un cadeau parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Material & Care
Material & Care
Matériel:
Lame : Acier allié
Poignée : G10
Construction : Forgée
Bord : lisse
Style : japonais
Conseils d'entretien :
Nettoyage : Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède. Éviter le lave-vaisselle.
Stockage : À conserver dans un endroit sec ou dans un bloc à couteaux pour les protéger.
Manipulation : Manipuler avec précaution. Tenir hors de portée des enfants.
Affûtage : Un affûtage régulier est recommandé pour maintenir le tranchant.
Protection : Évitez de couper sur des surfaces dures afin de préserver l'intégrité de la lame.
Dimensions
Dimensions
Dimensions:
Dimensions hors tout : 38 cm (L) x 3,5 kg
Lame : Variable selon le couteau
Poignée : G10
Composants inclus : ensemble de 8 couteaux
Expédition et retours
Expédition et retours
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Contactez-nous : Pour toute question, envoyez un e-mail à support@hoshanho.com .
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