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Acier poudré fait à la main • Couteaux japonais premium à haute teneur en carbone
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Ensemble de 8 couteaux de Damas avec planche à découper en bois massif

$315.98

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Kit Damas : Test de Rasoir
Kit Damas : Test de Rasoir
Ensemble Damas : Détails du déballage
Ensemble Damas : Détails du déballage
DESCRIPTION

【Ensemble complet couteaux et planche à découper rainurée】
Cet ensemble comprend 8 couteaux style Damas et une planche à découper en bois massif avec rainure pour le jus – conçu pour les tâches culinaires quotidiennes comme trancher, hacher et préparer viandes, légumes, fruits et fruits de mer, tout en aidant à garder votre plan de travail propre.

【Planche à découper en bois massif rainurée】
Fabriquée en bois massif de qualité alimentaire, la planche est dotée d'une rainure pour recueillir les liquides. Elle offre une surface stable, respectueuse des couteaux, douce pour les lames et adaptée à la préparation quotidienne des aliments.

【Lames Damas en acier à haute teneur en carbone】
Les lames multicouches style Damas offrent une excellente netteté, une bonne rétention du tranchant et une résistance à la corrosion, ce qui les rend adaptées aux tâches de coupe quotidiennes en cuisine.

【Tranchant de précision à 15°】
Chaque lame est aiguisée à la main avec un angle de coupe précis de 15°, assurant une coupe lisse et contrôlée avec une résistance réduite pour des résultats constants.

【Manches ergonomiques en bois】
Les manches en bois confortables et équilibrés offrent une prise en main sûre et aident à réduire la fatigue de la main, favorisant un contrôle stable lors d'une utilisation prolongée.

【Remarque】
Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches culinaires quotidiennes telles que trancher, hacher et couper en dés. Il ne convient pas pour couper des os larges et denses (par exemple, bœuf, porc, chevreuil, agneau) ou des tâches intensives comme le fendoir.

【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de Chef, Santoku et à pain.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Steel: Premium multi-layer high-carbon Damascus-style stainless steel

Blade Hardness: Engineered for long-lasting edge stability and rust resistance

Handle Construction: Natural hardwood with ergonomic contouring and smooth hand-finishing

Cutting Board: High-density food-grade solid wood with integrated perimeter juice channels
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Set Contents: 8 x Damascus-Style Kitchen Knives, 1 x Solid Wood Cutting Board with Juice Groove

Edge Geometry: Precision 15° hand-sharpened double-bevel edge per side

Board Features: Built-in juice groove, knife-friendly food-grade wood surface

Primary Use: Complete kitchen slicing, dicing, mincing, chopping, and meal prep

Usage Note: Designed for standard prep tasks; not suitable for heavy bones or cleaving duties
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS DANS CET ENSEMBLE (8 ARTICLES DANS L'ENSEMBLE) :
Couteau de chef Damas 8" 1X
Couteau de ch...
Couteau à pain Damas de 20 cm 1X
Couteau à pai...
Couteau Santoku Damas 7" 1X
Couteau Santo...
6" Damascus Utility Knife 1X
6" Damascus U...
Couteau d'office Damas de 9,5 cm 1X
Couteau d'off...
8" Knife Sharpening Rod with G10 Handle 1X
8" Knife Shar...
Acacia Wood Knife Block 1X
Acacia Wood K...
Planche à découper en bois de première qualité 1X
Planche à déc...
Ensemble de 8 couteaux de Damas avec planche à découper en bois massif

Ensemble de 8 couteaux de Damas avec planche à découper en bois massif

1X INCLUS DANS LE LOT
【Ensemble complet couteaux et planche à découper rainurée】Cet ensemble comprend 8 couteaux style Damas et une planche à découper en bois massif avec rainure pour le jus – conçu pour les tâches culinaires quotidiennes comme trancher, hacher et préparer viandes, légumes, fruits et fruits de mer, tout en aidant à garder votre plan de travail propre. 【Planche à découper en bois massif rainurée】Fabriquée en bois massif de qualité alimentaire, la planche est dotée d'une rainure pour recueillir les liquides. Elle offre une surface stable, respectueuse des couteaux, douce pour les lames et adaptée à la préparation quotidienne des aliments. 【Lames Damas en acier à haute teneur en carbone】Les lames multicouches style Damas offrent une excellente netteté, une bonne rétention du tranchant et une résistance à la corrosion, ce qui les rend adaptées aux tâches de coupe quotidiennes en cuisine. 【Tranchant de précision à 15°】Chaque lame est aiguisée à la main avec un angle de coupe précis de 15°, assurant une coupe lisse et contrôlée avec une résistance réduite pour des résultats constants. 【Manches ergonomiques en bois】Les manches en bois confortables et équilibrés offrent une prise en main sûre et aident à réduire la fatigue de la main, favorisant un contrôle stable lors d'une utilisation prolongée. 【Remarque】Cet ensemble de couteaux est conçu pour les tâches culinaires quotidiennes telles que trancher, hacher et couper en dés. Il ne convient pas pour couper des os larges et denses (par exemple, bœuf, porc, chevreuil, agneau) ou des tâches intensives comme le fendoir. 【Avis de gravure】 Disponible uniquement pour les couteaux de Chef, Santoku et à pain.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Ensemble de couteaux en acier Damas avec planche à découper

Ensemble de couteaux de Damas avec planche

Knife Product Showcase
01

Acier Damas à haute teneur en carbone

L'acier Damas multicouche offre un tranchant, une rétention de fil et une résistance à la corrosion supérieurs.
02

Tranchant Rasoir à 15°

Le bord affûté à la main de 15° offre des coupes lisses et sans effort avec une résistance réduite.
03

Manche en bois ergonomique

Le manche en bois équilibré offre une prise en main confortable et sûre qui minimise la fatigue des mains.
04

Planche à découper en bois rainurée

Planche à découper en bois massif avec rigole à jus pour garder les comptoirs propres et protéger les lames des couteaux.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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