Ensemble de 9 couteaux de boucher forgés à la main avec bande magnétique de 40 cm

Collection complète de couteaux de boucher pour chaque tâche

Ce set de 9 couteaux forgés à la main comprend tout le nécessaire : un hachoir à os de 15 cm, un couperet à viande, un couteau viking, un couperet, un couteau à fileter, un couteau à diviser, un couteau d’office, une pochette à couteaux résistante et une barre magnétique de 40 cm. Du filetage précis au découpage de grosses pièces de viande, ce set offre une polyvalence inégalée pour la cuisine à la maison comme en plein air.

Lames en acier à haute teneur en carbone forgées à la main

Chaque lame est forgée à la main avec une précision méticuleuse à partir d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et arbore une finition martelée et délavée caractéristique. D'une dureté de 58 ± 2 HRC, ces couteaux allient un tranchant exceptionnel à une robustesse durable et une résistance à la rouille ; ils sont conçus pour relever les défis les plus exigeants en cuisine ou au barbecue.

Tranchant de précision

Affûtés par des artisans expérimentés avec un angle de 16° en V, ces couteaux glissent sans effort à travers la viande, les légumes et le poisson. Leur poids équilibré et leur lame finement effilée garantissent une coupe nette et précise à chaque utilisation, transformant chaque repas en un moment d'exception.

Poignée ergonomique en noyer, parfaitement équilibrée

Chaque couteau est doté d'une lame pleine soie et d'un manche en noyer massif, fixé par trois rivets pour une stabilité et un contrôle optimaux. Son design ergonomique épouse parfaitement la forme de la main, réduisant la fatigue et vous assurant une précision et une maîtrise parfaites à chaque découpe.

Rangement magnétique et prêt pour l'extérieur

Rangez et exposez vos couteaux avec style grâce à la barre magnétique de 40 cm , conçue pour un accès rapide et un design épuré et moderne. Prêts pour l'aventure ? Emportez vos couteaux dans la housse de transport résistante, idéale pour les barbecues, le camping ou les repas en plein air.
Un cadeau pratique et haut de gamme pour les cuisiniers amateurs, les passionnés de grillades et les professionnels de la cuisine.