Ensemble de 9 couteaux de boucher forgés à la main avec planche à découper de qualité supérieure

Ensemble complet de couteaux de boucher et de planche à découper en bois massif pour toutes les tâches Ce set de 9 couteaux de boucher forgés à la main comprend tout ce dont vous avez besoin pour une préparation efficace et polyvalente des aliments. La collection comprend un couteau d'office de 14 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, un couteau à désosser de 17 cm, un trancheur de viande de 14 cm, un couteau Viking de 15 cm, un couperet de 15 cm (épaisseur de 3,0 mm), un hachoir à os de 15 cm (épaisseur de 4,0 mm), une pochette de transport durable et une planche à découper en bois massif avec gouttière à jus, conçue pour la stabilité, la durabilité, la protection des lames et pour recueillir les jus pour une découpe plus propre. Du filetage précis à la découpe de grosses pièces de viande, cet ensemble de couteaux et de planche à découper en bois massif offre des performances fiables pour les cuisines domestiques, la préparation de barbecues et la cuisine en plein air. Lames forgées à la main en acier à haute teneur en carbone Chaque lame est méticuleusement forgée à la main en acier inoxydable à haute teneur en carbone et finie avec une surface martelée distinctive « stonewashed ». Avec une dureté de 58±2 HRC, ces couteaux offrent une excellente rétention du tranchant, une grande résistance et une bonne résistance à la corrosion, conçus pour les tâches exigeantes de la cuisine et du barbecue. Tranchant de précision aiguisé comme un rasoir Aiguisées par des artisans qualifiés à un angle en V de 16°, les lames coupent sans effort la viande, les légumes et le poisson. Le poids équilibré et le profil effilé de la lame garantissent une coupe lisse et contrôlée pour des résultats constants. Manche ergonomique en noyer, parfaitement équilibré Chaque couteau est doté d'une construction pleine soie avec un manche en bois de noyer massif, fixé par trois rivets pour une durabilité et un contrôle accrus. La forme ergonomique réduit la fatigue des mains tout en maintenant la stabilité pendant les longues sessions de préparation. Planche à découper en bois massif et prête pour l'extérieur La planche à découper en bois massif incluse offre une surface respectueuse des couteaux qui aide à préserver le tranchant de la lame tout en offrant une expérience de coupe stable. Sa gouttière à jus recueille l'excès de liquides, gardant votre plan de travail propre. Par rapport aux surfaces métalliques ou plastiques, le bois massif réduit l'usure du tranchant et améliore le contrôle de la coupe. Lors de la cuisson loin de chez vous, la pochette de transport robuste maintient le set organisé et protégé, idéal pour les barbecues, le camping et les festins en plein air. Un cadeau pratique et haut de gamme pour les chefs à domicile, les amateurs de grillades et les professionnels de la cuisine. 【Avis de gravure】Seuls le trancheur de viande, le couteau Viking, le couperet et le hachoir à os sont compatibles avec la gravure laser.