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Couteau de chef HOSHANHO 8" en acier Damas – Ultra tranchant, manche en ébène

$269.99

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DESCRIPTION

【Lame à tranchant en V ultra-tranchant】
Aiguisée avec précision grâce à une technologie avancée de lame en V humide, chaque côté est affûté à la main à 12-15° pour une performance ultra-tranchante. Offre une conservation durable du tranchant, une grande robustesse et une coupe sans effort.

【Acier Damas en cuivre 33 couches】
Fabriqué avec un noyau en acier haute performance de 33 couches et un extérieur en Damas de cuivre forgé à la main. Cette structure unique améliore la ténacité, la résistance aux chocs et la durabilité tout en présentant un motif fluide saisissant.

【Manche ergonomique en ébène】
Fabriqué en bois d'ébène de première qualité et façonné en un manche octogonal traditionnel pour une prise en main sûre et confortable. La conception bien équilibrée réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée.

【Couteau de chef polyvalent】
Idéal pour trancher, hacher, couper en dés et couper avec précision. Parfait pour les légumes, la viande, le poisson et plus encore. La texture Damas aide à réduire l'adhérence des aliments pour une préparation plus fluide.

【Cadeau haut de gamme et pièce de collection】
Chaque couteau présente un motif unique en Damas de cuivre associé à un manche raffiné en ébène. Un cadeau parfait pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les collectionneurs qui apprécient l'artisanat et la performance.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: High-performance high-carbon steel core

Blade Cladding: 33-layer hand-forged copper Damascus steel

Edge Finishing: Advanced wet-grind V-edge technology

Handle Construction: High-density natural Ebony wood with traditional octagonal hand-finishing
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Blade Style: Professional Chef Knife / Japanese Gyuto

Edge Geometry: Precision 12–15° wet V-edge double-bevel per side

Handle Design: Traditional Japanese Octagonal profile

Primary Use: Slicing, dicing, mincing, and chopping meats, fish, fruits, and vegetables

Collector Value: Unique copper Damascus pattern on every individual blade
CE QUI EST INCLUS
✓ INCLUS AVEC VOTRE SÉLECTION :
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Couteau de ch...
Couteau de chef HOSHANHO 8" en acier Damas – Ultra tranchant, manche en ébène

Couteau de chef HOSHANHO 8" en acier Damas – Ultra tranchant, manche en ébène

1X INCLUS DANS LE LOT
【Lame à tranchant en V ultra-tranchant】Aiguisée avec précision grâce à une technologie avancée de lame en V humide, chaque côté est affûté à la main à 12-15° pour une performance ultra-tranchante. Offre une conservation durable du tranchant, une grande robustesse et une coupe sans effort. 【Acier Damas en cuivre 33 couches】Fabriqué avec un noyau en acier haute performance de 33 couches et un extérieur en Damas de cuivre forgé à la main. Cette structure unique améliore la ténacité, la résistance aux chocs et la durabilité tout en présentant un motif fluide saisissant. 【Manche ergonomique en ébène】Fabriqué en bois d'ébène de première qualité et façonné en un manche octogonal traditionnel pour une prise en main sûre et confortable. La conception bien équilibrée réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. 【Couteau de chef polyvalent】Idéal pour trancher, hacher, couper en dés et couper avec précision. Parfait pour les légumes, la viande, le poisson et plus encore. La texture Damas aide à réduire l'adhérence des aliments pour une préparation plus fluide. 【Cadeau haut de gamme et pièce de collection】Chaque couteau présente un motif unique en Damas de cuivre associé à un manche raffiné en ébène. Un cadeau parfait pour les chefs, les cuisiniers amateurs et les collectionneurs qui apprécient l'artisanat et la performance.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
Couteau de Chef en Damas Cuivre

Couteau de chef

Knife Product Showcase
01

Damassé de cuivre 33 couches

La construction en acier à 33 couches offre une grande ténacité et un motif visuel unique.
02

Tranchant aiguisé de 12 à 15°

Le tranchant en V aiguisé à la main (12-15°) assure une coupe nette et sans effort.
03

Manche octogonal en ébène

Le manche octogonal traditionnel en ébène offre une prise en main confortable et équilibrée.
04

Conception Polyvalente Antiadhésive

La lame texturée réduit l'adhérence des aliments lors de la manipulation de la viande, du poisson et des légumes.
LIVE KITCHEN PERFORMANCE

VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION

ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

HEAR FROM OUR CUSTOMERS

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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