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Couteau de chef KAGE 8" en Damas

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DESCRIPTION

【Lame damas forgée à la main】
Fabriqué avec une lame damas forgée à la main et un noyau en acier VG10 de première qualité, ce couteau de chef offre un tranchant exceptionnel, une excellente tenue de coupe et une durabilité fiable pour les tâches quotidiennes de la cuisine.

【Finition distinctive noircie et délavée (stonewashed)】
La texture forgée est rehaussée d'une finition noircie et délavée (stonewashed), créant un aspect audacieux et robuste tout en aidant à réduire la visibilité des rayures dues à une utilisation régulière.

【Couteau de chef polyvalent de 8 pouces】
Conçu pour la préparation quotidienne des aliments, ce couteau de chef polyvalent excelle dans la découpe, le hachage, le ciselage et le hachis des légumes, fruits, viandes et herbes avec précision et contrôle.

【Manche en bois stabilisé de qualité supérieure】
Doté d'une combinaison de G10 noir et de bois stabilisé, le manche ergonomique offre une prise en main sûre, une excellente résistance à l'humidité et une manipulation équilibrée pour une utilisation confortable.

【Conçu pour la performance au quotidien】
Combinant l'artisanat traditionnel avec des matériaux modernes, la série KAGE offre une performance de coupe fiable, une esthétique raffinée et une fiabilité durable pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine.

MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
Blade Core: Premium Japanese VG10 high-carbon stainless super steel

Blade Cladding: Multi-layer hand-forged Damascus steel

Blade Treatment: Vacuum heat-treated for optimal hardness, stain resistance, and edge memory

Handle Construction: Ergonomic composite of natural stabilized wood and ultra-durable black G10 laminate
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Series: KAGE Series

Blade Style: 8" Hand-Forged Damascus Chef Knife (Gyuto)

Blade Length: 8 inches

Edge Geometry: Precision hand-sharpened V-edge double-bevel

Blade Finish: Blackened stonewashed forged Damascus finish

Primary Use: Versatile everyday food prep—slicing, dicing, chopping, and mincing meats, fruits, and vegetables

Packaging: Premium gift presentation box included
CE QUI EST INCLUS
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Couteau de ch...
Couteau de chef KAGE 8" en Damas

Couteau de chef KAGE 8" en Damas

1X INCLUS DANS LE LOT
【Lame damas forgée à la main】Fabriqué avec une lame damas forgée à la main et un noyau en acier VG10 de première qualité, ce couteau de chef offre un tranchant exceptionnel, une excellente tenue de coupe et une durabilité fiable pour les tâches quotidiennes de la cuisine. 【Finition distinctive noircie et délavée (stonewashed)】La texture forgée est rehaussée d'une finition noircie et délavée (stonewashed), créant un aspect audacieux et robuste tout en aidant à réduire la visibilité des rayures dues à une utilisation régulière. 【Couteau de chef polyvalent de 8 pouces】Conçu pour la préparation quotidienne des aliments, ce couteau de chef polyvalent excelle dans la découpe, le hachage, le ciselage et le hachis des légumes, fruits, viandes et herbes avec précision et contrôle. 【Manche en bois stabilisé de qualité supérieure】Doté d'une combinaison de G10 noir et de bois stabilisé, le manche ergonomique offre une prise en main sûre, une excellente résistance à l'humidité et une manipulation équilibrée pour une utilisation confortable. 【Conçu pour la performance au quotidien】Combinant l'artisanat traditionnel avec des matériaux modernes, la série KAGE offre une performance de coupe fiable, une esthétique raffinée et une fiabilité durable pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine.
ENTRETIEN

Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.

INFORMATIONS SUR LA GARANTIE

Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.

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Video Cover
Quick View Product

Product Title

HOSHANHO Craftsmanship
Wood & Steel Detail
Artisan Heritage
NOTRE PROCESSUS

QUAND LA TRADITION RENCONTRE LE DESIGN MODERNE

Les couteaux HOSHANHO sont fabriqués avec une exigence intransigeante en matière de précision, d'équilibre et de tenue du tranchant. Affûtée au fil des générations selon un héritage artisanal et des techniques d'aiguisage traditionnelles, chaque lame offre une performance durable que vous ressentez à chaque coupe

IL EN RÉSULTE UNE LAME OFFRANT UNE PRÉCISION ET UNE RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLES.
PRECISION YOU CAN FEEL

EVERY EDGE, ENGINEERED FOR EXCELLENCE

Knife Product Showcase
01

PRECISION IN DESIGN

Thoughtfully shaped and polished, then inspected to ensure a refined finish and consistent edge retention.

02

CRYOGENIC HARDENING

Sub-zero thermal treatment maximizes steel grain density, providing lifetime resistance to chipping.

03

THE PERFECT GRIP

Ergonomically contoured natural wood handle provides a secure, non-slip grip that conforms comfortably.

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BALANCED CUTTING

Precision-weighted internal balance point reduces wrist fatigue and delivers effortless control across daily tasks.

LIVE KITCHEN PERFORMANCE

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ENGINEERED STANDARDS

CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE

01

PERFORMANCE DE PRÉCISION

Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.

02

ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE

L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.

03

CONÇU POUR DURER

Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.

VERIFIED REVIEWS

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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +

Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +

Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.

Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +

Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.

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