Couteau à fileter de 18 cm (7 pouces), acier à haute teneur en carbone
Couteau à fileter de 18 cm (7 pouces), acier à haute teneur en carbone
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【Acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de qualité supérieure】
Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15 de haute qualité, traité thermiquement pour une dureté, une durabilité et un tranchant exceptionnels et durables. Le tranchant poli à la main à 15° assure une précision optimale.
【Performances de coupe exceptionnelles】
La lame fine et flexible de 7 pouces permet de trancher, désosser, parer et écorcher sans effort la viande et le poisson, pour des coupes nettes et précises avec un minimum de déchets.
【Poignée ergonomique en bois de Pakka】
La poignée en bois de pakka, confortable et antidérapante, réduit la fatigue de la main tout en offrant une excellente résistance à la corrosion et à l'usure pour une utilisation à long terme.
【Outil de cuisine polyvalent】
Idéal pour fileter le poisson, parer la viande et écailler les poissons. Parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, et constitue un excellent cadeau.
【Conception flexible et légère】
La flexibilité de la lame s'adapte à la forme des ingrédients, offrant un meilleur contrôle, une plus grande efficacité et une manipulation plus fluide pour toutes les tâches de découpe.
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Material & Care
Material & Care
Matériaux : Acier japonais à haute teneur en carbone AUS-10 (lame), bois de pakka (manche)
Lame : 18 cm, tranchant poli à la main à 15°, légèrement flexible
Construction : Forgée, légère (10,6 oz)
Design : Poignée ergonomique, texture givrée
Utilisation : Filetage, désossage, parage, écorchage
Entretien : Lavage à la main uniquement, sécher immédiatement
Dimensions
Dimensions
Longueur de la lame : 7 pouces
Longueur totale : 12 pouces (environ)
Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carbone
Tranchant de la lame : lisse
Couleur de la lame : argent
Matériau du manche : bois de pakka
Construction : Forgée
Poids de l'article : 10,6 oz (0,3 kg)
Compatible lave-vaisselle : Non
Fabricant : HOSHANHO
Expédition et retours
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Couteau à fileter professionnel HOSHANHO 7 pouces
La lame du couteau à poisson est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10, offrant une excellente résistance à la corrosion et des performances de coupe optimales. De plus, le dos de la lame est généralement plus épais afin d'accroître sa stabilité et sa durabilité.
Les couteaux à fileter possèdent une lame fine, tranchante et incurvée, conçue pour couper et écailler le poisson sans effort.
HOSHANHO : Couteaux de cuisine en acier AUS-10 de précision depuis 1992
Fondée en 1992, HOSHANHO intègre une technologie de pointe en matière de fabrication de couteaux. Chaque couteau de cuisine est fabriqué avec précision à partir d'acier inoxydable japonais AUS-10 à haute teneur en carbone de première qualité, garantissant une qualité irréprochable.