Love this knife, Great for fileting and prepping fish and butterflying chicken breasts. Very happy with my purchase.
Couteau à fileter Damas 7 pouces
$84.99
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DÉCOUVREZ-LE EN ACTION
DESCRIPTION
【Acier Damas 67 couches avec cœur en 10Cr15】
Fabriqué en acier Damas 67 couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, trempé à 62 HRC pour une netteté, une durabilité et une rétention de bord supérieures. Les couches de Damas pliées créent un motif ondulé distinctif pour un look élégant et professionnel.
【Lame pointue flexible】
Lame étroite et flexible avec une pointe conique permet une manœuvre précise autour des os, la rendant parfaite pour désosser la viande, fileter le poisson, écorcher, parer et papillonner.
【Tranchant ultra-tranchant fait main】
La lame est forgée à la main et affûtée selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes, chaque côté étant affûté à 12° pour une coupe nette, précise et sans effort – idéale pour les sashimis et les coupes fines.
【Manche ergonomique en bois d'olivier】
Le manche durable en bois d'olivier est traité pour résister à la chaleur et au froid, offrant une prise en main confortable et sûre ainsi qu'un excellent contrôle pour une utilisation prolongée.
【Prêt à offrir et service fiable】
Livré dans une élégante boîte cadeau bleue, ce qui en fait un cadeau parfait pour les passionnés de cuisine. HOSHANHO offre un service client dédié pour garantir la satisfaction de votre achat.
MATERIALS & CRAFTSMANSHIP
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
CE QUI EST INCLUS
1X
Couteau à fileter Damas 7 pouces
1X INCLUS DANS LE LOT【Acier Damas 67 couches avec cœur en 10Cr15】Fabriqué en acier Damas 67 couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone 10Cr15, trempé à 62 HRC pour une netteté, une durabilité et une rétention de bord supérieures. Les couches de Damas pliées créent un motif ondulé distinctif pour un look élégant et professionnel.
【Lame pointue flexible】Lame étroite et flexible avec une pointe conique permet une manœuvre précise autour des os, la rendant parfaite pour désosser la viande, fileter le poisson, écorcher, parer et papillonner.
【Tranchant ultra-tranchant fait main】La lame est forgée à la main et affûtée selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes, chaque côté étant affûté à 12° pour une coupe nette, précise et sans effort – idéale pour les sashimis et les coupes fines.
【Manche ergonomique en bois d'olivier】Le manche durable en bois d'olivier est traité pour résister à la chaleur et au froid, offrant une prise en main confortable et sûre ainsi qu'un excellent contrôle pour une utilisation prolongée.
【Prêt à offrir et service fiable】Livré dans une élégante boîte cadeau bleue, ce qui en fait un cadeau parfait pour les passionnés de cuisine. HOSHANHO offre un service client dédié pour garantir la satisfaction de votre achat.
ENTRETIEN
Laver à la main et sécher soigneusement immédiatement après utilisation. Conserver dans un environnement sec. Aiguiser régulièrement pour des performances de coupe optimales.
INFORMATIONS SUR LA GARANTIE
Bénéficiant de notre garantie à vie signature contre les défauts de fabrication. Nous garantissons un savoir-faire durable.
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Product Title
LIVE KITCHEN PERFORMANCE
VOIR LE COUTEAU HOSHANHO EN ACTION
ENGINEERED STANDARDS
CONÇU POUR LA CUISINE DOMESTIQUE MODERNE
01
PERFORMANCE DE PRÉCISION
Conçue pour un tranchant durable et une découpe sans effort.
02
ÉQUILIBRÉ POUR LE CONTRÔLE
L'équilibre conçu réduit la fatigue du poignet.
03
CONÇU POUR DURER
Acier au carbone de haute qualité résistant à l'usure.
VERIFIED REVIEWS
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu'est-ce qui différencie les couteaux HOSHANHO des autres couteaux de chef ? +
Les couteaux HOSHANHO sont forgés avec précision à partir d'acier à haute teneur en carbone de première qualité, alliant un affûtage manuel traditionnel à un design ergonomique moderne. Cela garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une découpe sans effort, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.
Comment nettoyer et entretenir mes couteaux HOSHANHO ? +
Pour conserver un tranchant durable, nous vous recommandons de laver votre couteau à la main avec du savon doux et de l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, puis de l'essuyer complètement avec un chiffon doux. Veuillez éviter d'utiliser des lave-vaisselle, des éponges à récurer abrasives ou de couper sur des surfaces dures comme le verre ou le granit.
Quelle est la politique de garantie et de retour des produits HOSHANHO ? +
Nous garantissons la qualité artisanale de nos couteaux avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, nous offrons une politique de retour et d'échange sans tracas de 45 jours à compter de la date de réception.
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